Archives mensuelles : décembre 2021

Lucienne et sa belle moule normande

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BLOC NOTE de Papy Cook

 » PAROLES  D’HOMMES  »

« De la cuisine simple comme un bonjour« 

Bonjour !,

– Ce soir on mange chinois ou chez moi ?
– Ou pourquoi pas japonais ?
C’est nippon ni mauvais !
– Non ….. j’ai été à la pêche aux moules et on les mange à la normande

« On dit que les voyages forment la jeunesse… mais pour les potes âgés, ils ont la vertu de créer des amitiés authentiques….Lucienne la normande, et Christiane font désormais partie de mon histoire, et pour elles,  je vais faire exception à ma rubrique paroles d’hommes…..
je vais les laisser causer dans le poste… surtout qu’elles causent bien de leurs moules normandes….!
C’est tellement vrai que quand  je les mange,  j’entends l’océan ….et en tendant l’oreille, je les entends même papoter…  et si l’oreille me siffle, c’est qu’elles parlent de moi… toujours en bien….!
Merci à toutes les deux d’avoir livré la recette de famille « 

Voici la recette: DES MOULES AU CIDRE

Pour ceux qui aiment la cuisine au lard et l’art … retrouvez d’autres œœuvres de Gustave Courbet (1819–1877)

Et pour ceux qui se sont trompés de titre ne repartez pas bredouille….. »l’origine du monde de Courbet » devrait vous satisfaire…. Vous pourrez même y mettre le nez dessus..!
La cuisine, c’est aussi affaire de senteurs et d’éveil des sens…

 Gustave Courbet (1819–1877) - PLAGE DE NORMANDIE
MOULES AU CIDRE
Ingrédients pour 6 personnes

2kg de moules, 1/2 bouteille de cidre brut, 100gr de crème fraîche

3 oignons hachés très fin, 60gr de beurre, 60gr de farine, 40gr de moutarde, persil, ciboulette, sel, poivre.

Dans une casserole, verser la moitié du cidre, les moules avec sel et poivre.
Faire cuire à feu vif; dès que les moules sont ouvertes, les retirer, les disposer dans un plat allant au four, les parties de la moule garnie sur le dessus, filtrer le jus et le conserver au chaud.

Dans une casserole mettre beurre et les oignons, faire cuire juste blondir y mélanger la farine pour une courte cuisson en remuant à l’aide d’une cuillère en bois, y verser  le jus de cuisson et le reste de cidre.

Faire réduire de moitié, baisser le feu , incorporer la crème la moutarde tout en remuant.

Napper les moules avec la sauce, garnir de persil haché et ciboulette.

Bon appétit .

  « LA CHOUETTE a  voulu connaitre le point de vue de Mémé Marthe ( la grand mère de Chou blanc …)
comme il fallait s’y attendre…. elle, fille du midi, n’a pas voulu être en reste devant une normande et nous a révélé une recette de cuisson originale des moules  ….. qui lui ressemble …. proche de la terre…
Essayez, vous verrez, point n’est besoin d’avoir le don comme elle… mais toutefois quelques pins maritimes à proximité. 

Laissons la raconter… » 

L’ÉCLADE DE MOULES

 Pour faire une éclade, il faut les ingrédients suivants:
Des moules (logique, non)
des aiguilles de pin
une allumette
un clou

Ah, oui, le fait d’utiliser un clou est intriguant, mais vous allez vite comprendre pourquoi!!

L’idéal est d’utiliser une grande plaque de bois, mais on peut le faire à même le sol, dans le jardin bien sûr…
On plante le clou au centre de la planche, et il faut mettre la première moule debout (la partie la plus fine en haut) contre le clou, en équilibre. Puis il s’agit d' »enrouler » les moules autour du clou, pour former une sorte d’escargot gigantesque.

Une fois que la disposition est terminée, on recouvre généreusement d’aiguilles de pin, on peut en mettre autant qu’on veut. Puis, on y met le feu. La chaleur cuit les moules, et lorsque les aiguilles se sont consumées, les moules sont cuites.L’inconvénient, c’est qu’on a les doigts plein de cendres… Mais les moules ont un léger goût de pin (très léger, c’est succulent), un léger goût de cendre. Ce qui  paraît bizarre à la première, mais on y prend vite goût!!!

Je dirais que c’est idéal pour un apéritif dans le jardin avec quelques amis, qui n’ont pas peur de se salir les doigts.
En général, il n’y a jamais assez de moules…C’est simple et succulent. Je pense qu’il est difficile d’expliquer le goût de ces moules une fois cuites, mais ce léger goût de pin associé à l’odeur de la cendre rend ces fruits de mer sensationnels.
Bien entendu cela ne marche qu’avec des aiguilles de pin…

Alors, essayez, c’est l’adopter? Vous me direz…

retrouver régulièrement la rubrique le mal maltraité« Mais je crois que tu te trompes Mémé…. il n’y a pas que dans ton midi…. nous avons trouvé cette technique sur l’ile d’Oleron avec du détail sur les quantités et ingrédients nécessaires…..et des photos étape par étape » 

PAPY COOK

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Sergueï Rachmaninov : On vocalise

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De Choubert à Choumann en passant par Choupin

LA PARTITION DE MA2

La Partition de MA2
(Sortie de son piano, MA2 nous revient)


 Musique à deux

 

Vocalise Opus 34 n°14

Vocalise Opus 34 n°14 est une mélodie composée par Sergueï Rachmaninov en 1915 en tant que dernière pièce des Romances Opus 34.

Elle a été écrite à l’origine pour une voix de soprano ou de ténor avec un accompagnement au piano, sans paroles, chantée sur une voyelle choisie par l’interprête1, d’où le terme de « vocalise ».

La pièce est dédiée à la soprano russe Antonina Nejdanova2 (1873-1950).

Serge Rachmaninoff,  –, est un compositeur, pianiste et chef d’orchestre russe, naturalisé américain.Son œuvre est d’un romantisme hérité de ses modèles — Chopin, Tchaïkovski et Rimski-Korsakov — et reste indifférente à l’évolution de son époque. Il est notamment connu pour ses célèbres concertos pour piano no 2 et no 3, son poème symphonique L’île des morts et sa Rhapsodie sur un thème de Paganini. Il a laissé plusieurs enregistrements de ses propres œuvres.

La soprano Antonina Nejdanova à qui l’œuvre est dédiée.

 

– Ça doit être comme ça la musique des anges

La composition originale est en do dièse mineur, mais elle a été transposée dans différentes tonalités. Elle a été créée dans sa version pour orchestre en mi majeur à Moscou en janvier 1916.

 

 

Faites votre choix de l’interprète

Arrangements
Vocalise a fait l’objet de nombreux arrangements pour différents instruments, notamment pour orchestre (par Rachmaninov lui-même, mais aussi par Morton Gould, Kurt Sanderling), mais aussi pour différents instruments : flûte , violon et piano, trio violon-violoncelle-piano , ou pour thérémine et même pour ensemble de jazz …


Faites votre choix de l’instrument

 

– Ci dessus à gauche un thérémine   c’est nouveau cet instrument …. Quesaco?????

Le thérémine est un des plus anciens instruments de musique électronique, inventé en 1920 par le Russe Lev Sergueïevitch Termen (connu sous le nom de « Léon Theremin »).

Un thérémine exposé au musée Bakken (en), à Minneapolis.

Composé d’un boîtier électronique équipé de deux antennes, l’instrument a la particularité de produire de la musique sans être touché par l’instrumentiste. Dans sa version la plus répandue, la main droite commande la hauteur de la note, en faisant varier sa distance à l’antenne verticale. L’antenne horizontale, en forme de boucle, est utilisée pour faire varier le volume selon sa distance à la main gauche.

le logo de MA2 qui devrait nous régaler tous avec sa musique à deuxM A 2 Ma musique à deux
Mise en page et sonorisation réalisée avec la complicité de CHOU BLANC

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vit vit …. mon pénis faiblit… C’est à prendre ou à lécher

1 réponse

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RUBRIQUE RÉSERVÉE AUX ADULTES

portadaimgvert.JPG BLOC NOTE
par Chou vert

 » LES LEÇONS DE VIT »

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Vit vit …. mon pénis faiblit…    C’est à prendre ou à lécher

achete le XXLGente dame… si joli sire te propose :
« un vit fait bien fait  » ne te précipite pas en croyant pouvoir par là gagner du temps …. en allant vit en besogne ….
il ne s’agit point de vitesse? ni de mettre de la précipitation à la chose …. mais plutôt d’un triste sire  qui causant encore le vieux français tenterait de cacher derrière cet onzième doigt ….  une infirmité inavouable .. celle d’avoir comme disait  ma mère:
« la jambe du milieu plus courte que les autres« ….

Eh oui donzelle..! Il vaut mieux que les  chattes sachent, qu’il faut ici bas, appeler un chat un chat … et donc qu’un vit est un pénis.
Voyez vous damoiselles, du vieux français au « verlent »… il n’y a qu’un pas et pas à pas,   on a piné un jour, puis deux, et un « maux » chassant l’autre on finit par dire piner pour tirer un coup « vit fait bien fait« .
On tire un coup….. mais si le fusil est à répétition…. vous serez vite prises gentes dames pour des courtisanes ….  je veux dire des  personnes trop au lit pour être honnêtes !


–  Ouais ..Ben moi vu l’état de mes batteries, comme je suis un peu court….
Des courtisanes il ne me reste que les tisanes.. Tout à une « faim »..!

Même au pays des blondes créatures, le pénis n’est pas un outil de précision permettant de mesurer la profondeur d’une cruche… même si parfois l’on peut considérer que Dieu en a donné un aux hommes pour qu’ils aient au moins un moyen de faire taire les femmes…

Ne nous plaignons point, car si le seigneur leur en avait donné 5… !!! Les pantalons auraient eu la forme d’un gant sans que cela soit bien seyant …

Imagine des slips kangourous à 5 poches…. la ruine…! Pire si  t’en as  deux sous les yeux… et qu’en plus tu n’aies pas les yeux dans ta poche … Essaye pour voir..!  t’es pas fauché avec toutes ces poches sans aucun penny …!

– SI je comprends rien, le mot VIT est le terme vieilli de Pénis.. et comme me disait la Germaine l’autre jour:
«  Encore aurait il phalus que je le suce« ….

– Moi vu l’état de mon Amédée  le sien il vaut pas un penny… il est plus que vieilli…. il est même  ridé…
 et depuis longtemps en rideau .. impossible à dérider…. et comme on dit en Gascogne :
« Tire la cordelette et le loquet se lèvera »
EH BEN NON..! Tu as beau « Tirer sur la chevillette, la bobinette a déjà chu(t) (en silence) depuis si longtemps que la porte est béante » et laisse passer un mistral  glacial sous la couette…. sans qu’aucun petit chaperon rouge n’apparaisse pour la pauvre grand mère que je suis et qui ne verra donc pas plus la queue du loup….

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TIRE LA CHEVILLETTE…

–  LE CHOURISTEChevillette et bobinette sont deux pièces de bois qui faisaient partie des serrures d’autrefois.

La « chevillette » est une petite cheville de porte qui peut être bloquée de l’intérieur, si bien qu’un visiteur ne pourra pas la retirer et ouvrir la porte..

ET LA BOBINETTE CHERRA (tombera)

La « bobinette » est une pièce de bois mobile, maintenue contre le battant d’une porte par une cheville, et qui tombe quand on enlève celle-ci pour ouvrir la porte.

« Cherra » est la troisième personne du singulier du futur de l’indicatif du verbe « choir » : « elle cherra » signifie donc « elle tombera ».

Non non..! c’est pas du bleu Marine … Pourquoi..?

bestiole des potagers resistant et inépuisable – Non c’est pas le pêne … de prendre des notes et de faire des croquis…. les ceintures de chasteté….
c’est beauuuucoooup beaucouuup plus compliqué..!

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Monsieur l’curé, il monte en chaire

Son grand vicaire le suit

Son grand vi– papa

Son grand vi– maman

Son grand vicaire le suit. — (Le Vieux Curé de Paris, chanson)

VOILA UNE RÉFLEXION DU CAMARADE POPEYE

Camarade chou vert
Je me demandais si tu adhérais toujours au parti……. avec cet article je vois que oui…!
Ta démonstration de serrurier demande quelques précisions pour ces dames… aussi dans ma grand sagesse, j’ai décidé de contribuer ..
voici donc une histoire pleine de sagesse :

Une jeune femme demande à un vieil homme très sage :
– Pourquoi un homme qui a des relations sexuelles avec de nombreuses femmes est considéré comme un séducteur, alors qu’une femme qui a des relations sexuelles avec de nombreux hommes est vue comme une fille de joie ?
Le grand maitre lui répond alors :
– Ma fille, une clé qui ouvre toutes les serrures est considérée comme magique.
Mais une serrure qui s’ouvre avec n’importe quelle clé ne sert à rien…

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CHOU VERT (Pour suivre mes autres lubriques: Catégorie Chou vert)

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Oiseaux absents.... Mais où vont-ils tous..?

LES OISEAUX CES MESSAGERS DES DIEUX

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Vos poèmes, vos poèmes préférés – Les livres à nous signaler, vos impressions sur ceux que vous avez lus, et que vous voulez nous conseiller….
Ou tout simplement comme aujourd’hui un beau texte à nous faire partager

Pensez à nos potes âgés qui n’ont pas de jardin et cultivent leur esprit…!

LE CHOURISTE

– Il ne s’agit pas d’un extrait d’un livre mais d’un texte que M.Raphaël Zacharie de IZARRA a publié sur youtube avec une magnifique vidéo sur la danse du paon … nous avons décidé de partager avec vous……

Les oiseaux ces messagers des DIEUX


La danse du paon par 0000OOOOOOOO0000

Tout à l’heure au crépuscule, traînant mon ennui d’un pas nonchalant sur les bords de Marne, j’ai croisé un cygne sur mon chemin. Les effluves de l’automne charmaient tout mon être. Douceur et tristesse se mêlaient à merveille dans ce décor bucolique.

Il semblait errer sur l’onde mélancolique. Magnifique et seul. Muet et tragique. Je m’arrêtai, contemplatif.

Mais aussitôt l’élégiaque créature prit son envol. Déployant à l’infini ses ailes majestueuses, je la vis d’abord courir sur l’eau, puis s’élever au-dessus des flots. Rasant l’onde paisible de son aile géante, l’animal s’éloignait à vive allure.

C’est alors que, voyant s’élever puis disparaître dans le lointain l’oiseau superbe, l’évidence s’imposa à moi : cet élu des poètes, ce prince des étangs, cet hôte des palais n’était peut-être finalement rien d’autre qu’un messager du Ciel. Un de ces envoyés célestes qui emportent avec eux l’âme des défunts… Le cygne a disparu de ma vue, il s’est confondu avec l’horizon. Mais du bout de son aile blanche je crois qu’il m’a fait un signe, et j’ai vu là comme un ultime salut qui m’était destiné. Était-ce de la part de celui à qui je pense ? Peut-être. A moins que je n’aie encore rêvé, divagué pour un simple reflet dans l’eau…

Plus tard en rebroussant chemin, songeur, je l’ai entendu chanter dans les nues.

Adieu, vous qui avez quitté ce monde.


MAGNIFICAT de Marco FRISINA – Raphaël Zacharie… par 0000OOOOOOOO0000

Chou Blanc est effectivement magnétiseur...! voir son site cliquez
CHOU BLANC retour sur la rubrique du même tabac

 RETRO :
C’est du même tabac…..

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