Archives de catégorie : chou

rubrique beauté et cosmique …non cosmétique

PEINTURE: Quand l’art s’empare du thème de l’Annonciation..!

C’est aujourd’hui  le 25 mars la fête de l’annonciation…
–  « 
On est quand même au top à la CHOUETTE … Top sur les dates et en plus, on vous fait de l’éducation religieuse à travers l’art… »

–  » AH OUAIS et avec les meilleurs:  Boticelli, Léonard de Vinci, le Caravage, Nicolas Poussin, Fra Angelico, Orazio Gentileschi, le Titien

Artiste: LE TITIEN (1490–1576)
Titre l’ Annonciation Date : vers 1564
– Huile sur toile Dimensions 410 × 240 cm

L’ART ET LA PALETTE AU CHOU
par Chou Blanc

– Wiki..!  On a paumé les pinc  eaux… – On s’en fout, c’est de la peinture à l’huile
.

SÉRIE: LA TÊTE AU CIEL

« L’ANNONCIATION »

– « L’Annonciation est un des thèmes privilégiés de l’art chrétien… C’est avec les grands maitres que je vous propose de découvrir la scène …..un peu comme si vous étiez dans les yeux bleus de Marie« .

MAMY c’est quoi l’Annonciation…?

l'annonciation - Fra angelico 1430 -1432

Le rayon de lumière, avant d’éclairer la Vierge Marie, traverse le tableau en diagonale : Ce rayon représente l’émanation divine de l’Esprit saint sous forme de colombe que l’on aperçoit précisément à l’endroit où ce rayon va croiser le pilier au sommet duquel se trouve un médaillon évoquant pour certains la figure de Dieu le Père. l’annonciation – Fra angelico 1430 -1432

L’Annonciation est l’annonce faite à la Vierge Marie de sa maternité divine par l’archange Gabriel.

L’annonciation est un des mystères centraux du culte chrétien.

C’est en effet le moment où le divin s’incarne en homme : L’ange Gabriel annonce à Marie son nouveau statut de mère du Fils de Dieu, et lui explique qu’elle portera un enfant en son sein tout en restant vierge.

C’est l’origine de la croyance en une conception virginale

L’annonciation est le moment où est lavé le péché originel d’Adam et Ève. Une femme pure met au monde le Christ, et lave le péché d’impureté d’Ève. La tradition théologique souligne même que la formule latine prononcée par Gabriel « Ave Maria » contient le nom d’Ève inversé (Ave / Eva, en latin) et rend visible le sens même de l’annonciation

MAMY  qu’est ce qu’il a dit l’ange…?

L’annonciation à Marie est relatée dans l’évangile selon Luc

« Au sixième mois, l’ange Gabriel fut envoyé par Dieu dans une ville de Galilée appelée Nazareth, vers une vierge, qui était fiancée à un homme de la maison de David, nommé Joseph ; et le nom de la vierge était Marie. »

Annonciation par Léonard de Vinci – Date: vers 1473-1475 Technique: huile – Dimensions: 38.75 × 85.5″ (98.4 × 217 cm) Localisation: Uffizi, Florence A NOTER: – Le doigt levé de Gabriel il est pointé en direction de la main ouverte de Marie paume en réception…. – Rare présentation de la scène dans un jardin….

 Fleurs de Lys  sur son épaule

L’ange salue la Vierge :  » Salut, pleine de grâce ! «      » Le Seigneur est avec vous «  « L’ange lui dit :

Artiste Sandro Botticelli (1445–1510)
– Cette Annonciation Date entre 1489 et 1490
– Dimensions 150 x 156 cm localisation galerie Uffizi – FLORENCE
A NOTER : L’ange porte un tige de lys symbole de la pureté et de la virginité… ses doigts sont plusieurs à pointer vers MARIE qui réceptionne à deux mains ouvertes… comme un arbre de vie en position centrale du balcon

 

Orazio Gentileschi (1563–1639) Rétrolien vers l’infobox du créateur L’Annonciation ca. 1623, Oil on canvas, 286 x 196 cm Conditions d’utilisation

  » Ne craignez point, Marie, car vous avez trouvé grâce devant Dieu. »

  « Voici que vous concevrez, et vous enfanterez un fils, et vous lui donnerez le nom de Jésus. Il sera grand et sera appelé fils du Très-Haut ; le Seigneur Dieu lui donnera le trône de David son père ; il règnera éternellement sur la maison de Jacob, et son règne n’aura point de fin. « 

Nicolas POUSSIN, L’Annonciation, 1655. Londres, National Gallery.

L’ange lui répondit :

 » L’Esprit-Saint viendra sur vous, et la vertu du Très-Haut vous couvrira de son ombre. C’est pourquoi l’être saint qui naîtra sera appelé Fils de Dieu. »

Description:
ARTISTE LE CARAVAGE
– l’ Annonciation (1608-10)
, Huile sur toile, 285 x 205 cm)
, Musée des beaux-arts de Nancy
Date : vers 1608-1610
A NOTER : le clair obscur habituel chez l’artiste – L’ange semble porter la lumière sur son dos – Toujours le lys blanc symbole de pureté et virginité

« Ainsi, Jésus-Christ a « été conçu du Saint-Esprit », et « est né de la Vierge Marie ». C’est donc pourquoi on peut dire que le Christ est à la fois
« Vrai Dieu » et « Vrai Homme ».

Le conseil de Mamy KT
l’annonciation a travers les âges cliquez

retour sur la rubrique du même tabacChou Blanc est effectivement magnétiseur...! voir son site cliquez
Chou Blanc


RETRO :

Share Button

Chandeleur – Chante leur, chant de leurs misères… Chante chante chandelle amère

groupe de bougies animées

BLOC NOTE de Papy Cook
 » PAROLES  D’HOMMES « 

barre bleue
Nous reprogrammons cette année le poème de Papy Cook car tous le monde n’a pas allumé sa chandelle avec….. 

 La fête de la Chandeleur

La fête de la Chandeleur, qui a lieu le 2 février chaque année, est connue de tous comme étant l’occasion idéale de faire sauter des crêpes.
Pourtant, si cette coutume populaire a beaucoup d’adeptes, en revanche la plupart des gens ignorent le sens et les origines de cette fête.
Comme de nombreuses fêtes populaires, c’est une fête chrétienne qui puise un certain nombre de ses traditions dans les survivances de rites païens très anciens.

La « Présentation du Seigneur »

Presentation au temple par Bellini

Presentation au temple par Bellini

La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne appelée également « Présentation du Seigneur ».
En effet, les Chrétiens célèbrent à cette date le moment où Jésus est présenté au temple, 40 jours après sa naissance.
Autrefois, on appelait également cette fête « Purification de la Vierge », car on célébrait en même temps les « relevailles » de Marie.
Le terme de relevailles, un peu oublié de nos jours, désigne le moment où la jeune accouchée reprenait une activité normale et se rendait au lieu de culte pour se purifier.

Des « chandelles » à la « chandeleur »

La fête de la « Présentation du Seigneur » s’accompagnait autrefois d’une procession avec des cierges allumés. C’est ce qui explique le nom courant de cette fête, « chandeleur », qui vient du latin « candelorum » et signifie « chandelles ».
Si l’on allume des cierges lors de cette fête, c’est en référence à un évènement raconté par l’Évangile selon Saint Luc (2,21-40). En effet, lorsque Jésus fut présenté au Temple, il fut reconnu en tant que messie par Saint Siméon qui l’appela alors « Lumière du monde ».

L’utilisation des chandelles lors d’une procession nocturne est cependant antérieure aux coutumes chrétiennes. En effet, les Romains de l’antiquité et les Celtes avaient des rituels similaires, ayant pour but de purifier la terre et d’en assurer la fertilité.
Autrefois, les cierges bénis à la Chandeleur étaient soigneusement conservés par les fidèles. Ils les allumaient en cas de danger car on leur prêtait des vertus protectrices

sur site calendrier.fr

 Chant de leurs misères      

       Quand mes semailles me laissent un peu de farine
Pour montrer que l’année sera belle à ma voisine,
Je me plie comme une crêpe à la tradition
En illuminant ma fenêtre et mon balcon

Chante, chante, chandelle éphémère
Chante chante et masque mes misères

Cette année de galère, je cherche mes chandelles
Dans tous les coins, pas la moindre d’entre elles
Sans elles, comment lui montrer ce qu’il reste de ma vie
Sans elles, comment masquer le prix de ma survie

Chante chante chandelle amère
Chante ton chant de leurs colères

groupe de bougies animées

Fait entendre le son de ta voix, je saurai que tu es là
Las ma chandelle est morte et je suis bien las
Las de courir après une flamme jadis si vive
Quand dans le noir, le froid mes douleurs ravive

Chante chante chandelle de la chandeleur
Chante ton chant de leurs douleurs

Pour illuminer ma demeure comme un bienheureux,
je dis bonjour chère voisine , avez vous chandelle pour deux
et si malgré la crise vous aviez bonne douzaine d’œufs
Souffrez qu’a la flamme de votre chandelle j’y allume un bon feu

Chante chante chandelle en pleurs
Chante ton chant de leurs malheurs

Bon feu, pour que poêle cuise votre crêpe de sarrasin
car ici il faut que je le confesse, oh combien j’ai été crétin
d’illuminer pour moi seul , ma fenêtre et mon balcon
alors que nous avions chandelle et flamme à l’abandon

Chante chante chandelle en fleur
Chante le chant de leur bonheur

Même sans Louis d’or à la main, je suis prêt à attendre demain
Attendre que lèvent les semailles de mes grains
Pour occuper la faux du temps , aux raz des pâquerettes
j’aurai ainsi ma chance, dans un an de lui conter fleurette

Chante chante chandelle des beaux jours
Chante le chant de leurs amours

Crêpes, croyances et rituels !

A la Chandeleur, tout le monde, petits et grands, se plie avec plaisir à la tradition gourmande de faire sauter les crêpes.

Savourer ce délicieux dessert léger et croustillant en est le premier intérêt, mais on peut suivre cette tradition également par superstition ou pour le côté symbolique de la crêpe…

Présage de bonheur…

D’une manière générale, faire sauter les crêpes à la Chandeleur est censé assurer un constant bonheur tout au long de l’année.

Plus spécifiquement, les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber.

Une prouesse difficile à réaliser, mais qui leur garantira, d’après la légende, de rencontrer le fiancé idéal dans l’année.

Enfin, faire sauter une crêpe en tenant une pièce de monnaie dans la main assurera la prospérité, tout comme le fait de conserver dans une armoire la première crêpe réalisée lors de la Chandeleur assurera de bonnes récoltes…

C’est du moins ce qu’on dit, mais les résultats ne sont nullement garantis !

Symbolique de la crêpe

Epicerie et saveursPour les Chrétiens, la symbolique de la crêpe est évidente : par sa rondeur et sa belle couleur dorée, la crêpe symbolise le soleil, source de lumière.
Elle rappelle ainsi la prophétie de St Siméon au sujet du Christ.
Cependant la crêpe de la Chandeleur n’est pas sans rappeler la galette de céréales que les Romains de l’Antiquité mangeaient en l’honneur de la déesse Proserpine.
Ce qui incite à penser que la fête de « Présentation du Seigneur », instaurée vers le Vème siècle, visait à remplacer des rites païens qui perduraient encore.
Quoiqu’il en soit, nous aurons tous plaisir à déguster des crêpes à la chandeleur, à moins que vous ne fassiez comme les Marseillais qui se régalent, le jour de la Chandeleur, d’un délicieux biscuit appelé navette.

retour sur la rubrique du même tabac

PAPY COOK


     RETRO :
     C’est du même tabac…..

3116

Share Button

Les influences négatives de la lune

logo de la rubrique santé merci-memeportadaimg.jpg

BLOC NOTE LUNAIRE par Chou blanc


Bibliographie:
LUNE ET SANTE

– Doc PUGET édition MINERVA ( 2009)

INFLUENCES NÉGATIVES DE LA LUNE

illustration jep papy pour la ChouetteSavons nous planter les choux en fonction de la lune….OUI disent nos potes âgés qui utilisent la lune croissante  pour favoriser la croissance des végétaux et en particulier des arbres et des légumes qui poussent au dessus du sol ….
j’ ai nommé : le chou

A l’inverse, ils utilisent la lune décroissante pour tout ce qui est sous le potager, en profondeur, dans l’obscurité, c’est le moment de semer les légumes dont on mange la racine ou le tubercule, ainsi que ceux qui risquent de monter en graine, comme les laitues et les épinards….( Popeye tu notes j’espère)

Si tous ces effets positifs sont bien connus, c’est moins vrai pour les effets négatifs.
Il y en a pourtant, car la vilaine, qui influence le phénomène des marées ne peut que faire de même  sur nos petits corps   composés de 60% à 80% d’eau selon l’âge …! (désolé mes potes âgés, plus on est jeune plus le corps contient d’eau).

Vu que cela peut troubler certains d’entre  nous, j’ai voulu avec Mémé Marthe magnétiseuse vous donner quelques éléments résumés ci dessous :

A Y REGARDER DE PLUS PRES- La lune est habitée regardez il y a de la lumière -francis blanche       influences négatives de la lune

 Nœoeuds lunaires

On appelle les Noeuds Lunaires les périodes où, pendant quelques heures, la Lune coupe le plan de rotation de la terre autour du soleil. La Lune le coupe deux fois par mois.
Pendant ces périodes, ce sont des moments aux effets négatifs, perturbations sur la végétation et troubles de croissance et les autres êtres vivants.
De même les jours où la Terre et la Lune sont les plus proches « Périgée » ou plus éloignées « Apogée », il est recommandé de ne rien faire au jardin.

 

Apogée périgée

La lune tourne autour de la Terre en décrivant une ellipse dont le centre n’est pas le globe terrestre. De ce fait, au cours de son parcours, elle se rapproche de la Terre pendant quelques jours (à une distance d’environ 360 000 kilomètres). On dit qu’elle est à son périgée. Puis elle s’en éloigne peu à peu, pour arriver 14 jours plus tard à une distance maximale de 409 000 kilomètres. On dit alors que la lune est à l’apogée.
Entre deux passages successifs au périgée (ou à l’apogée), il s’écoule une période de 27,55 jours.

POUR UNE IMAGE IMPRIMABLE 

La lune et notre santé

Aux USA 8 Professionnels santé /10 pensent que les cycles de la lune ont une influence sur comportement humain.
Si tous ces effets positifs sont bien connus, c’est moins vrai pour les effets négatifs.
Il y en a pourtant, car la vilaine, qui influence le phénomène des marées ne peut que faire de même sur nos petits corps composés de 60% à 80% d’eau selon l’âge …! (désolé mes potes âgés, plus on est jeune plus le corps contient d’eau).
BUVEZ DONC CAMARADES…!

Calendrier Rayonnement Actions sur l’organisme
Dernier quartier (une semaine avant nouvelle lune) Ondes à polarité négative Coups de blues, l’organisme tourne au ralenti
La nouvelle lune Très faible Mycoses vaginales
Une semaine avant pleine lune Devient plus fort Cystites et infections urinaires. Infections intestinales (enfants)
La pleine lune Très fort Voir les effets en détails
Lune décroissante Va en s’affaiblissant chaque jour Augmentation douleurs arthrose

  A la pleine Lune:

Un parfait disque argenté suspendu sous la voûte étoilée… La pleine lune resplendit dans le ciel, quatorze jours après le début du cycle lunaire.La sensibilité psychique et émotionnelle y atteint son apogée, l’intuition est plus développée à ce moment exceptionnel.
Souvent la nuit est propice à des prises de conscience, des réponses ou autres éléments issus de l’intuition voire du Sur-moi.
Il est rare et donc considéré comme puissant, d’avoir deux pleines lunes dans un seul mois, on appelle cela la lune bleue

 

Une semaine avant nouvelle lune….
Un dernier quartier de tous les dangers

Logo lune 30Arrêtons-nous un instant sur cette semaine avant la nouvelle lune …
« Génétiquement », nous voyons la lune comme une lampe torche au cœur de la nuit.
Cela provient du fait que nos ancêtres, qui voyageaient de nuit avaient peur de se faire estourbir, dans l’obscurité des ruelles obscures des villes ou dans les sentiers profonds des forêts.
Ils l’avaient comme compagne de route….. comme leur seul éclairage.
Ils appréhendaient donc sa disparition du ciel comme sources de dangers et comme une peur incontrôlable …
Nous avons gardé cela d’eux, et aux mêmes instants , les douleurs, les angoisses et les peurs, de cette semaine là, sont gravées à jamais dans nos esprits… et la lumière de la fée électricité n’y a rien changé….

wikipédiatre est le détracteur en chef de ces jeunes rédacteurs« – On est souvent dans la lune nous les potes âgés …
Mais  je crois même que la CHOUETTE… elle a déjà marché sur la lune 
 
cliquez vous y allez 

 

Cet article résulte de la lecture de ce livre précieux du Docteur Henri PUGET…

L’OFFRIR : https://amzn.to/2tNfgW6

chou-blanc.jpg CHOU BLANC ( pour en savoir plus)

Share Button

Lucienne et sa belle moule normande


BLOC NOTE
de Papy Cook

 » PAROLES  D’HOMMES  »

« De la cuisine simple comme un bonjour« 

Bonjour !,

– Ce soir on mange chinois ou chez moi ?
– Ou pourquoi pas japonais ?
C’est nippon ni mauvais !
– Non ….. j’ai été à la pêche aux moules et on les mange à la normande

« On dit que les voyages forment la jeunesse… mais pour les potes âgés, ils ont la vertu de créer des amitiés authentiques….Lucienne la normande, et Christiane font désormais partie de mon histoire, et pour elles,  je vais faire exception à ma rubrique paroles d’hommes…..
je vais les laisser causer dans le poste… surtout qu’elles causent bien de leurs moules normandes….!
C’est tellement vrai que quand  je les mange,  j’entends l’océan ….et en tendant l’oreille, je les entends même papoter…  et si l’oreille me siffle, c’est qu’elles parlent de moi… toujours en bien….!

Merci à toutes les deux d’avoir livré la recette de famille « 

Voici la recette: DES MOULES AU CIDRE

Pour ceux qui aiment la cuisine au lard et l’art … retrouvez d’autres œœuvres de Gustave Courbet (1819–1877)

Et pour ceux qui se sont trompés de titre ne repartez pas bredouille….. »l’origine du monde de Courbet » devrait vous satisfaire…. Vous pourrez même y mettre le nez dessus..!
La cuisine, c’est aussi affaire de senteurs et d’éveil des sens…

 Gustave Courbet (1819–1877) - PLAGE DE NORMANDIE
MOULES AU CIDRE
Ingrédients pour 6 personnes

2kg de moules, 1/2 bouteille de cidre brut, 100gr de crème fraîche

3 oignons hachés très fin, 60gr de beurre, 60gr de farine, 40gr de moutarde, persil, ciboulette, sel, poivre.

Dans une casserole, verser la moitié du cidre, les moules avec sel et poivre.
Faire cuire à feu vif; dès que les moules sont ouvertes, les retirer, les disposer dans un plat allant au four, les parties de la moule garnie sur le dessus, filtrer le jus et le conserver au chaud.

Dans une casserole mettre beurre et les oignons, faire cuire juste blondir y mélanger la farine pour une courte cuisson en remuant à l’aide d’une cuillère en bois, y verser  le jus de cuisson et le reste de cidre.

Faire réduire de moitié, baisser le feu , incorporer la crème la moutarde tout en remuant.

Napper les moules avec la sauce, garnir de persil haché et ciboulette.

Bon appétit .

  « LA CHOUETTE a  voulu connaitre le point de vue de Mémé Marthe ( la grand mère de Chou blanc …)
comme il fallait s’y attendre…. elle, fille du midi, n’a pas voulu être en reste devant une normande et nous a révélé une recette de cuisson originale des moules  ….. qui lui ressemble …. proche de la terre…
Essayez, vous verrez, point n’est besoin d’avoir le don comme elle… mais toutefois quelques pins maritimes à proximité. 


Laissons la raconter… » 

L’ÉCLADE DE MOULES

 Pour faire une éclade, il faut les ingrédients suivants:
Des moules (logique, non)
des aiguilles de pin
une allumette
un clou


Ah, oui, le fait d’utiliser un clou est intriguant, mais vous allez vite comprendre pourquoi!!

L’idéal est d’utiliser une grande plaque de bois, mais on peut le faire à même le sol, dans le jardin bien sûr…
On plante le clou au centre de la planche, et il faut mettre la première moule debout (la partie la plus fine en haut) contre le clou, en équilibre. Puis il s’agit d' »enrouler » les moules autour du clou, pour former une sorte d’escargot gigantesque.

Une fois que la disposition est terminée, on recouvre généreusement d’aiguilles de pin, on peut en mettre autant qu’on veut. Puis, on y met le feu. La chaleur cuit les moules, et lorsque les aiguilles se sont consumées, les moules sont cuites.L’inconvénient, c’est qu’on a les doigts plein de cendres… Mais les moules ont un léger goût de pin (très léger, c’est succulent), un léger goût de cendre. Ce qui  paraît bizarre à la première, mais on y prend vite goût!!!


Je dirais que c’est idéal pour un apéritif dans le jardin avec quelques amis, qui n’ont pas peur de se salir les doigts.
En général, il n’y a jamais assez de moules…C’est simple et succulent. Je pense qu’il est difficile d’expliquer le goût de ces moules une fois cuites, mais ce léger goût de pin associé à l’odeur de la cendre rend ces fruits de mer sensationnels.
Bien entendu cela ne marche qu’avec des aiguilles de pin…

Alors, essayez, c’est l’adopter? Vous me direz…

retrouver régulièrement la rubrique le mal maltraité« Mais je crois que tu te trompes Mémé…. il n’y a pas que dans ton midi…. nous avons trouvé cette technique sur l’ile d’Oleron avec du détail sur les quantités et ingrédients nécessaires…..et des photos étape par étape » 

PAPY COOK

Share Button