LE BLOC NOTE
DE COM’ POTE
– C’est l’information du pote âgé faite par un pote pas con … mais très COM…!!!
Dans ma rubrique , je veux, cette semaine, vous
parler de NOTRE ALIMENTATION…!
En vous disant : VIVE LE CHOCOLAT
SANTÉ – Une molécule présente dans le chocolat, le flavanol, ralentirait le déclin de la mémoire.
Arrêtez de culpabiliser après avoir mangé quelques carrés de chocolat noir :
C’est en effet bon pour nos capacités cognitives. C’est ce qu’ont démontré des chercheurs de l’université de Columbia aux États-Unis dans une étude publiée dans la revue Nature et rapportée par L’Express.
Selon les scientifiques, une molécule du chocolat, le flavanol, a en effet la capacité de ralentir le déclin de la mémoire.
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Rajeunir sa mémoire de 20 ans.
Deux groupes de volontaires, de 50 à 69 ans, ont ingurgité pendant trois mois du flavanol. Le premier groupe a eu droit à une boisson fortement concentrée et le deuxième a du prendre une boisson contenant beaucoup moins de flavanol. À la fin de la période d’essai, les chercheurs ont noté une augmentation de l’afflux sanguin vers le « gyrus denté », la partie du cerveau où s’opère le déclin de notre mémoire.
Concrètement, quel est l’effet sur les capacités cognitives des cobayes ?
« Si un participant avait une mémoire d’un sexagénaire au début du test, après trois mois, cette même personne retrouvait une mémoire de quelqu’un âgé entre 30 et 40 ans », se félicite Scott Small, médecin ayant participé à l’étude.
Inutile d’avaler 10 tablettes de chocolat d’un coup.
Cette étude vous permettra de ne plus culpabiliser après avoir mangé quelques carrés de chocolat. Mais ne pensez pas pour autant que cela vous permettra de retrouver instantanément une mémoire de jeunot. La boisson concentrée en flavanol, que les participants de l’étude ont ingurgitée quotidiennement, correspond à la teneur en flavanol de quatre tablettes et demi.
De plus, tous les chocolats ne se valent pas, surtout si vous avez la main leste sur les tablettes.
Pour bénéficier un maximum du flavanol, il vaut mieux privilégier le chocolat noir. Celui au lait et au blanc contiennent moins de cacao.
Enfin, pour ceux qui n’aiment pas le chocolat, sachez que le flavanol est aussi présent dans le vin. Vous l’aurez compris, les épicuriens ont tout bon.
Alors ça… !
Nous mangeons 66 tablettes de chocolat par an
– Il y a quand même quelques inconvénients
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En bonne santé grâce à une alimentation naturelle. Immunité. Énergie. Détox. Mémoire. Sommeil… C’est désormais possible, grâce aux cures présentées ici, qui s’appuient sur les dernières avancées de la recherche médicale. Découvrez des mono-diètes faciles à faire, qui permettent de «reprogrammer» l’organisme en quelques jours, et de le rendre plus résistant aux maladies. |
COM’POTE
SOURCES: 
Quand ils fêtent leur 40 ans, ils se retrouvent et se demandent où passer cette soirée. Au début, ils n’arrivent pas à se mettre d’accord sur le lieu mais l’un deux propose :
10 ans plus tard, pour leurs 50 ans, ils se retrouvent à nouveau et se demandent où aller passer la soirée.
10 ans plus tard, quand ils fêtent leurs 60 ans, ils s’interrogent de nouveau pour savoir où passer la soirée.
10 ans plus tard, pour leurs 70 ans, ils se retrouvent comme d’habitude et s’interrogent sur le choix d’un restaurant.
Dernièrement, ils fêtaient leurs 80 ans et se demandaient où passer ensemble une bonne soirée.
Que faut-il faire si vous présentez
