ALIMENTATION : La polenta

La polenta est très consommée dans le nord de l’Italie, elle se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule ou de farine de maïs.

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ALIMENTATION : Vitamine D – le top 10 des aliments pour éviter les carences

Une partie de ces aliments ne font pas partie de notre régime alimentaire, ce qui explique, les carences en vitamine D. C’est pour majorité des poissons gras.

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L’huile d’olive c’est depuis quand ?

L’olivier provient d’Asie mineure qui à l’état sauvage remonte à 14.000 ans
Les premières plantations remontent, elles, à 3.000 ans avant notre ère, en Crète.

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La cannelle contre votre diabète

La cannelle facilite le travail de l’insuline, à ce titre, elle aurait un effet comparable à certains médicaments, qui réduisent la résistance à l’insuline.

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