Archives mensuelles : novembre 2019

ART VOCAL : La polyphonie corse avec Barbara Furtuna

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De Choubert à Choumann en passant par Choupin

 LA PARTITION DE MA2

 

La Partition de MA2

  Musique à deux


BARBARA FURTUNA

Barbara Furtuna est un ensemble polyphonique corse composé de 4 hommes. Si l’’inspiration du groupe est puisée au plus profond de la tradition insulaire, c’’est par son travail de création qu’’il se distingue aujourd’’hui, offrant une musique qui répond aux aspirations de notre temps.
Depuis une dizaine d’’années le groupe est présent sur la scène internationale,  en Europe, en Amérique du nord, ou en Australie, multipliant des scènes prestigieuses aussi bien en solo qu’’à travers des collaborations inattendues. Que se soit avec l’’ensemble baroque l’’Arpeggiata,( voir vidéo  ci dessous) les musiques anciennes de Constantinople ou la danse contemporaine de Art’Mouv, le quatuor a su démontrer qu’’il ne se laissait pas enfermer  dans un registre unique et que la musique d’’essence traditionnelle garde intacte sa capacité à nous surprendre et à nous émouvoir.
  Retrouvez le groupe ?

FESTIVAL D ART VOCAL UNIKALO
BASSIN D’ARCACHON
à Belin Beliet
Prestation de Barbara Furtuna

MUSIQUE BAROQUE ITALIENNE PAR L’ ENSEMBLE BAROQUE L’ARPEGGIATA

Des œœuvres des compositeurs italiens du  XVII ème siècle Sances et Merula et de la musique traditionnelle de l’Italie et la Corse.
L’ARPEGGIATA est un ensemble basé en France dirigé par un harpiste autrichien et Christina Pluhar luthiste.

le logo de MA2 qui devrait nous régaler tous avec sa musique à deux

 

 

M A 2      Ma musique à deux
Mise en page et sonorisation réalisée avec la complicité de CHOU BLANC

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LIVRES: La nature nous fait du bien… Merci bien

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BLOC NOTE LITTÉRAIRE
par Chou Blanc
«  Paroles d’hommes« 

LES VITAMINES VERTES PAS CHÈRES ET A LA PORTÉE DE TOUS….

J’ai aimé qu’il y ait des universitaires qui se penchent sur les bienfaits de mère nature… Histoire de dire que l’homme des bois qui sévit dans la Chouette n’est pas un fada….

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Pourquoi la nature nous fait du bien

Nicolas Guéguen,
Sébastien Meineri
Editions DUNOD

Pour offrir cliquez

https://amzn.to/2LeU7eU

Retracent 100 Expériences étonnantes

Ces dix dernières années, de nombreuses recherches en psychologie ont porté sur la psychologie de l’’écologie et de l’’environnement durable.
Cet ouvrage retrace, de manière ludique et vivante, 100 expériences menées en laboratoire ou sur le terrain, qui démontrent l’’influence qu’’exercent l’’environnement physique et les composantes de cet environnement sur l’’être humain.

On  trouve par exemple des études :

– Sur les effets des allées boisées sur les passants dans des villes
– Sur la présence de mini-parcs boisés et fleuris sur le sentiment de sécurité et le respect de l’’environnement, la délinquance et les incivilités
– Sur l’’impact de fleurs et de plantes sur les lieux de travail, dans les salles de cours à l’’école, dans les chambres d’’hôpitaux…

Au sommaire :

L’architecture et l’urbanisme.
L’impact des fleurs et des plantes.
Les effets physiologiques de la nature.
Les effets psychologiques de la nature.
Les éco-citoyens.

Exemples de questions : 

– Pourquoi les arbres et plantes situés au bord des routes nous rendent-ils plus prudents au volant ?
– Pourquoi des grands arbres plantés dans les villes diminuent-ils la délinquance, la violence et l’insécurité ?
– Pourquoi vaut-il mieux draguer devant un fleuriste que devant une boulangerie ?
– Pourquoi y a-t-il moins de chahut dans une salle de classe où il y a une plante verte ?
– Pourquoi y a-t-il moins de complications post-opératoires dans un hôpital entouré de verdure?
– Pourquoi le chant des oiseaux endort-il votre bébé ?
– Pourquoi les personnes dépressives doivent-elles jardiner ?

Biographie des auteurs

Nicolas Guéguen – Professeur de psychologie sociale et cognitive à l’université de Bretagne-Sud, il dirige le laboratoire de recherche GRESICO de cette même université. Il a déjà publié chez Dunod quatre titres dans la série « Petites expériences de psychologie » sur le consommateur (2005), la séduction (2007), les prénoms (2008) et les animaux familiers (2010). Il est aussi l’auteur de nombreux titres parus en psychologie universitaire.
Sébastien Meineri – Maître de conférences à l’université de Bretagne-Sud, il enseigne la psychologie sociale à la fois aux étudiants de psychologie et aux étudiants de sciences économiques et gestion.

Collection:  Petites expériences de psychologie,
Dunod  2012 – 288 pages – 150×210 mm  12 . 50 €
 COMMANDER  
  Ces dix dernières années, de nombreuses recherches en psychologie ont porté sur la psychologie de l’écologie et de l’environnement durable.
Cet ouvrage retrace, de manière ludique et vivante, 100 expériences menées en laboratoire ou sur le terrain, qui démontrent l’influence qu’exercent l’environnement physique et les composantes de cet environnement sur l’être humain.
On trouve par exemple des études : sur les effets des allées boisées sur les passants dans des villes ; sur la présence de mini-parcs boisés et fleuris sur le sentiment de sécurité et le respect de l’environnement, la délinquance et les incivilités ; sur l’impact de fleurs et de plantes sur les lieux de travail, dans les salles de cours à l’école, dans les chambres d’hôpitaux…

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retour sur la rubrique du même tabacChou Blanc est effectivement magnétiseur...! voir son site cliquez Chou Blanc   

RETRO :
C’est du même tabac…..

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Les blagues du créateur…

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Bois bandé 200ml


BLOG NOTRE MARRANT


LE COIN DE LA BÊTE A DEUX DOS

Aucune description de photo disponible.

Pierre : Dis-moi, si je couche avec ta femme, on est amis ?
– Paul : Non !
– Pierre   : On est copains ?
– Paul : Non !
– Pierre : On est ennemis ?
– Paul : Non !
– Pierre : On est quoi alors ?
– Paul : On est quitte !!!!!!….. –

Après 50 ans de mariage, monsieur meurt . Quelques temps plus tard, madame s’en va à son tour.
Au ciel, elle retrouve son mari et court vers lui en disant :
 – « Mon chéri, que c’est bon de te revoir « .
Il lui répond :
– « Ne m’énerve pas Monique, le curé avait été très clair : Jusqu’à ce que la mort vous sépare » !
 – Maintenant je suis libre, alors casse-toi… !


Perret et le pot au lait
Le lumbago de la lambada

Les blagues du créateur

La femme et le pasteur
 
La femme d’un pasteur attendait un bébé. Le pasteur, se tenant devant l’assemblée de ses fidèles, leur demanda une augmentation.

 Après de longues discussions, ils adoptèrent la règle selon laquelle chaque fois que la famille du pasteur s’agrandirait, ils augmenteraient sa paie. Après la naissance du 6ème enfant, il commençait à coûter vraiment cher, et l’assemblée décida de tenir une autre réunion pour discuter la nécessité d’une augmentation de salaire.
Beaucoup de discussions animées s’ensuivirent : combien d’autres enfants le pasteur pourrait-il encore avoir et combien ça finirait par coûter ? 		  Après les avoir écoutés pendant environ une heure, le pasteur se leva de sa chaise et dit de manière solennelle, d’une voix grave :
 « LES ENFANTS SONT UN DON DE DIEU, ET NOUS EN PRENDRONS AUTANT QU’IL NOUS EN DONNERA ».
Un lourd silence tomba alors sur l’assemblée.
 Au fond du temple, sur le dernier banc, une vieille dame, ayant du mal à se tenir debout, parvint à se lever et dit de sa voix frêle :­­­­­­­­­
« LA PLUIE AUSSI EST UN DON DE DIEU, MAIS QUAND NOUS EN RECEVONS TROP … NOUS ENFILONS DES « IMPERMÉABLES ».­­­­­­­­­­­­­­­
–  Cette dame est pleine de finesse ! 

Un homme va consulter la voyante
–  Je vois… Je vois… Je vois que vous avez deux enfants.
–  Ça, c’est ce que vous croyez ! J’ai trois enfants, madame.
–  Ça, c’est ce que vous croyez !

 

– Ben là…. !!!!
Faut que je réfléchisse…. Il doit y en avoir un du voisin ou du facteur…!

LES RETRAITÉS L’ONT DIT SUR FACEBOOK

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Déclaration d’impôts d’un Belge… Nos amis belges ont de l’humour,

Voici une DÉCLARATION d’impôts d’un citoyen Belge :

On pourrait croire que c’est une blague mais non…

Voici ce qu’a répondu un citoyen belge sur sa déclaration d’impôts à la question :

– Avez-vous des personnes à votre charge ?
Réponse :  OUI

    – 2,1 millions d’immigrés illégaux,

    – 4,4 millions de chômeurs,

    – 900 000 criminels répartis dans 85 prisons,

    – 650 crétins au parlement,

    – + la totalité de la Commission Européenne.

L’administration lui a renvoyé sa déclaration en disant que sa réponse était inacceptable.
Le citoyen ne s’est pas dégonflé, il a répondu par écrit :
       – Pourquoi, j’ai oublié quelqu’un ? « 

Mieux vaut ne pas trop spéculer sur l’innocence naturelle des enfants !..

Aucune description de photo disponible.

Sommeil plus (mélatonine) 120 gélules

Chou vert

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– OH purée ..! on allait oublier la sainte Cécile….
C’est sa fête aujourd’hui..!!!

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LE GÂTEUX : En pâtisserie connaissez vous – le Gâteau Trois Frères

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le Blog note
de
PAT HISSIER

M HISSIER assure désormais sa rubrique Papisseries…

Bien sûr PATACHOU sera à ses côtés

Une gourmandise de plus dans la Chouette

La gastronomie et la pâtisserie françaises sont réputées à travers le monde. Si le nombre de plats et de desserts français est important, certains sont plus appréciés et plus connus que d’autres …
A eux de vous les faire découvrir…

Pourquoi la pâtisserie le « le Gâteau Trois Frères» porte ce nom ?

Si le nombre de plats et de desserts français est important, certains sont plus appréciés et plus connus que d’autres ... Ainsi, le bœuf-bourguignon, le cassoulet, le hachis Parmentier ou encore la Quiche Lorraine sont quelques-uns des plats typiquement français qui sont connus par de nombreux étrangers.

Pour ce qui est des desserts, ce sont les macarons, les éclairs, les mille-feuilles et les crêpes qui font partie des pâtisseries françaises les plus connues en France comme à l’étranger.

Pour autant, la pâtisserie française ne se limite pas uniquement à ces quelques desserts.
C’est le cas notamment du le Gâteau Trois Frères

Le Gâteau Trois Frères


 Le Gâteau Trois Frères est une pâtisserie française créée au XIXe siècle par les frères Julien, pâtissiers renommés exerçant place de la Bourse à Paris, également inventeurs du savarin.,

Il est réalisé à base de farine de riz, d’œufs et de marasquin, c’est donc une pâtisserie sans gluten. Une fois cuit, on y ajoute de la confiture d’abricot et des morceaux d’angélique confite

Il est cuit dans un moule ressemblant au moule à baba, appelé « moule Trois Frères »

 

 

 

 

 

 Un savarin est un gâteau moelleux et aéré que l’on trouve le plus souvent sous la forme de couronne.
Son nom lui a été donné en 1845 par ses créateurs, les frères Julien, en hommage au célèbre gastronome et écrivain français Brillat-Savarin.
Jean Anthelme Brillat-Savarin,  , avocat et magistrat de profession, est un gastronome et un auteur culinaire français.
Sa publication la plus célèbre est la Physiologie du goût .
Le titre complet est Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante ;
Le livre débute par l’énumération de vingt aphorismes axés sur l’art de la gastronomie. On peut retenir les suivants :

  • « Les animaux se repaissent ; l’homme mange ; l’homme d’esprit seul sait manger. »
  • « Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es. »
  • « Le Créateur, en obligeant l’homme à manger pour vivre, l’y invite par l’appétit, et l’en récompense par le plaisir. »
  • « La découverte d’un mêts nouveau fait plus, pour le bonheur du genre humain, que la découverte d’une étoile. »
  • « Ceux qui s’indigèrent ou qui s’enivrent, ne savent ni boire ni manger. »
  • « Un dessert sans fromage, est une belle à qui il manque un œil. »

Le marasquin, ou maraschino, marrasquino, maraskino, est une liqueur incolore dont l’aromatisation est obtenue principalement par l’emploi du distillat de marasques ou du produit de la macération de cerises dans de l’alcool d’origine agricole.

Cette liqueur est produite historiquement dans les zones de Zadar en Dalmatie (Croatie), de Torreglia près de Padoue et dans le Frioul (Italie).

Traditionnellement, la bouteille se présente enveloppée d’un étui de paille et titre au minimum 24° d’alcool.

 
Article extrait du dictionnaire du gastronome

Jean Vitaux est non seulement docteur en médecine et spécialiste gastro-entérologue mais aussi fin gastronome, membre de plusieurs clubs renommés, et, bien sûr, grand connaisseur de l’Histoire de la gastronomie. Il est, avec Benoît France, l’auteur du célèbre Dictionnaire du gastronome (éditions PUF)

Ce dictionnair
e est un livre de culture gastronomique qui explique l’usage des termes de cuisine permettant de comprendre les livres de cuisine mais aussi les expressions et mots utilisés pour parler de gastronomie. Ce dictionnaire est un livre au service du plaisir du gastronome, car la gastronomie est autre chose que l’alimentation, nécessité quotidienne de tout un chacun.

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SOURCES: https://www.qooq.com/recipes/gateau-3-frereshttp://roseandcook.canalblog.com/archives/2013/01/07/26086704.html

– Le gâteux vous fait peut être découvrir…?

La cardamome est une épice d’origine indienne au parfum intense et à la saveur douce et piquante.
Son fruit, de couleur verte, pousse à proximité du sol seulement et sa maturation est irrégulière, c’est pourquoi la cueillette représente un énorme travail.
Les capsules sont ensuite séchées au soleil et parfois traitées par blanchissage.
La cardamome est l’une des épices les plus chères au monde, après le safran et la vanille. Elle entre dans la composition de nombreux types de curry.Dans la cuisine européenne, on la retrouve dans les pâtisseries de Noël (p. ex. pain d’épices, spéculoos) comme dans la chair à saucisse, des liqueurs et certains mélanges d’épices.
La cardamome peut aussi agrémenter le vin chaud ou le café.
La poudre de cardamome est très parfumée, il faut donc l’utiliser avec parcimonie.

LE GÂTEUX et ses Papisseries

 

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