LE BLOC NOTE
DE COM’ POTE

– C’est l’information du pote âgé faite par un pote pas con … mais très COM…!!!

Dans ma rubrique , je veux, cette semaine, vous
parler de NOTRE ALIMENTATION…!
En vous disant : VIVE LA MURE SAUVAGE

Les meilleurs aliments en diététique chinoise:

La Mûre sauvage

(Rubus Fructicosus) ou Mûron, Meuron, originaire du Caucase.

Récolte  Août/Septembre…
La mûre du Mûrier  et la mûre sauvage  originaires de Chine et d’Iran, de famille différente, ont sensiblement les mêmes propriétés.

Nature : Fraîche
Saveur : Douce (Rate/Terre), Acide (Foie/Bois)
Couleur : Noire (Eau/Rein)
Méridiens : Foie, Rein
Énergie descendante
Actions :
– Tous les fruits sauvages ont plus de yin que les cultivés, et sont meilleurs pour la santé.
– nourrit le Yin, le Sang des 5 Organes (de la Rate, du Foie, du Poumon, du Cœur, du Rein) (anémie, ulcère gastrique, acouphènes, cheveux blancs précoces…)
– produit les liquides organiques (soif, toux sèche de Poumon, gorge, constipation sèche…)
– calme les  irritabilités, insomnies, vertiges, élimine la toxicité-chaleur de l’alcool, rhumatismes…

POUR LES GOURMETS
Vous pouvez l’utiliser pour : 
La tarte aux mûres, la confiture, la gelée de mûres, mûres séchées, le sirop, le vin de mûres, la crème de mûres…

Cueillette:  Plutôt le matin pour éviter les guêpes et autres insectes,
où :  Sur le bord des chemins sans cultures chimiques, à mi-hauteur pour éviter les déjections d’animaux,
on rince (avec un peu de vinaigre), se conserve 2-3 jours à l’ombre et au frais ;

LE CONSEIL DU CHOU
1  Si on se griffe, on peut écraser des feuilles de mûre sur les plaies,

2  On évite les shorts et les manches courtes, et les habits de luxe, ça tâche !

Comme disait le grand Jacques Brel : « Quand on n’a que l’a mûre, à s’offrir en partage… »

–  Pardon !

COM’POTE