Archives de l’auteur : chou fleur

Engrenages pour tous les âges

   LE MERCREDI
DE  CHOU FLEUR
:
ENGRENAGES

MERCREDI HUMOUR pour tous..!

cette siganlétique t'invite à la prudence..! éloigne-toi des engins en marche ...!   SAVEZ VOUS QUI A INVENTE L’ENGRENAGE ?
–  un autrichien en savoir plus sur le tyrol  

SAVEZ VOUS QUI A INVENTE LA TYROLIENNE ( chant du tyrol)
Ce même autrichien lorsqu’il s’est pris le doigt dedans

Plus sérieusement c’est ARCHIMEDE

En savoir plus sur  L’ENGRENAGE

CHOUONS LE MERCREDI –

Jeu vidéo pour tous les choupinets

jeu vidéo d'imbrication d'engrenages

 

Pour Choupinets au dessus de 1 m 20 – Jeux de rôles 

Arcanum Engrenages et Sortilèges Arcanum est un superbe jeu de rôle mêlant héroïc-fantasy et machines à vapeur. Nous devons cette perle à deux directeurs artistiques et un programmeur ayant travaillé sur Fallout, gage de bonne qualité.
La cinématique d’intro montre un ballon dirigeable en péril, abattu par des pirates de l’air qui meurent par la même occasion.
Le personnage principal (vous) survit et se retrouve adulé par un autochtone, persuadé qu’une prophétie s’est réalisée. Il sera votre guide dans un univers mystérieux…

MUSICOCHOU DU MERCREDI – (Senior retire ton appareil)

album engrenages -geo la bidouille - Titre:tecknologie

 VIDEOCHOU DU MERCREDI – pour tous

Cultivons  les potes âgés et leur descendance
Les engrenages dans les mécanismes d’horlogerie
Pour lancer, cliquez sur les engrenages …
N ‘ayez pas peur de vous pincer les doigts la tyrolienne ….. on connait

VIDEOCHOU DU MERCREDI – LE COUCOU – 3D pour tous

Toutes les heures le satané mécanisme de l’horloge se met en route et oblige le coucou à sortir de chez lui.

Pris au piège, il vit un véritable calvaire jusqu’au jour où il rencontre l’amour…
Une animation 3D réalisée par neuf élèves de Supinfograph’ (section de l’ESRA Paris).

CINECHOU DU MERCREDI –
CHARLOT Les temps modernes

Charlot travaille dans une immense usine ou il serre des boulons à la chaîne.Le directeur ordonne une augmentation de cadence. Charlot ne pouvant suivre le rythme, est entraîné dans le ventre de la machine et roule entre les engrenages. Rendu complètement fou, il se met alors à danser au milieu de l’usine, à serrer tous ce qui lui fait penser à des boulons, le nez de ses collègues, les boutons de la robe de la secrétaire…

Pour monter le son : Le bouton est dans le bas à droite

CHOU FLEUR ( pour me suivre je suis présent tous les mercredis)

Share Button

LE GÂTEUX : En pâtisserie connaissez vous le SAINT HONORÉ

le Blog note
de

PAT HISSIER

M HISSIER assure désormais sa rubrique Papisseries…

Bien sûr PATACHOU sera à ses côtés

Une gourmandise de plus dans la Chouette

La gastronomie et la pâtisserie françaises sont réputées à travers le monde. Si le nombre de plats et de desserts français est important, certains sont plus appréciés et plus connus que d’autres …
A eux de vous les faire découvrir…
AUJOURD’HUI : LE SAINT HONORÉ


Elle vendait des petits gâteaux

Le temps des cerises


Le saint-honoré, qui doit son nom au saint patron des boulangers, a été inventé vers 1850 chez Chiboust et qui était la plus célèbre pâtisserie parisienne de l’époque.

Histoire du saint-honoré

Le saint-honoré, qui doit son nom au saint patron des boulangers-pâtissiers, a été inventé vers 1850 chez Chiboust et qui était la plus célèbre pâtisserie parisienne de l’époque. Il est l’oeuvre du jeune chef pâtissier de la maison, Auguste Jullien (fondateur d’une dynastie pâtissière de premier ordre), qui le conçut d’abord comme une grosse brioche fourrée de crème pâtissière.

Quand il fonda sa propre pâtisserie, Jullien eut l’idée d’utiliser un fond de pâte brisée (aujourd’hui souvent en pâte feuilletée) et de dresser des boules de pâte à choux (moins spongieuse que la brioche donc moins détrempable) qu’il garnit de crème chiboust… (mélange de crème pâtissière et de meringue) : hier comme aujourd’hui, tout le monde piquait les recettes de tout le monde et Chiboust en fit de même en modifiant ensuite sa pâte briochée pour reprendre celle de son ancien apprenti : Jullien !). Les choux sont fixés par du caramel sur la base de pâte et le tout est glacé.

Qui était Saint Honoré …?
Pourquoi est il le saint patron des boulangers et pas des pâtissiers..?

saint Honoré, patron des boulangersEvêque d’Amiens (✝ 600)

Honoré naquit au village de Port-le-Grand, en Ponthieu, au début du VIe siècle.
Quand ce jeune homme dissipé annonça à sa nourrice qu’il voulait devenir prêtre, elle était en train de faire cuire son pain. « Et quand ma pelle aura des feuilles, tu seras évêque ! » se moqua la brave femme. Sous ses yeux ébahis, la pelle se mit à reverdir.
En souvenir de ce miracle, en 1202, un boulanger parisien offrit 9 arpents de terre pour construire une chapelle à saint Honoré qui devint ainsi le saint patron des boulangers. (Cuisine à la française – Histoire de la cuisine – Les saints culinaires)

il devint évêque d’Amiens, et fut honoré au XIe siècle tant et si bien que sa renommée s’étendit à Paris où des picards émigrés lui construisirent une église.
La rue Saint Honoré et le faubourg Saint Honoré l’ont rendu célèbre dans le monde entier, tout autant que la pâtisserie qui porte ce nom. Pour le reste, il nous est difficile de dire ce que sont les hautes qualités qui lui valurent un tel culte.

St Honoré n’est pas le saint patron des pâtissiers
Contrairement à une idée largement répandue, St Honoré n’est pas le saint patron des pâtissiers, placés sous la protection de St Michel, mais bien celui des boulangers….Le premier saint patron des boulangers fut St Lazare
Mais, au XVème siècle, fut érigée à Paris, en l’église St Honoré, la première confrérie de Boulangers…. et St Honoré prit la place de St lazare

SOURCE :
http://du-sacre-au-sucre.blogspot.com/2013/02/histoire-du-saint-honore.html?m=1

Au XVe siècle, fut érigée à Paris, en l’église St Honoré, la première confrérie de Boulangers


– Le gâteux vous fait peut être découvrir…?

La cardamome est une épice d’origine indienne au parfum intense et à la saveur douce et piquante.
Son fruit, de couleur verte, pousse à proximité du sol seulement et sa maturation est irrégulière, c’est pourquoi la cueillette représente un énorme travail.
Les capsules sont ensuite séchées au soleil et parfois traitées par blanchissage.
La cardamome est l’une des épices les plus chères au monde, après le safran et la vanille. Elle entre dans la composition de nombreux types de curry.
Dans la cuisine européenne, on la retrouve dans les pâtisseries de Noël (p. ex. pain d’épices, spéculoos) comme dans la chair à saucisse, des liqueurs et certains mélanges d’épices.
La cardamome peut aussi agrémenter le vin chaud ou le café.
La poudre de cardamome est très parfumée, il faut donc l’utiliser avec parcimonie.
Conservation:
pas plus d’un an.

LE GÂTEUX et ses Papisseries

 

 

Share Button

Pierrot et Colombine charment toujours choupinettes et choupinets


pub

CHOUONS ENSEMBLE

par Chou fleur

C’est mercredi les choupinets et les choupinettes voilà de quoi jouer avec Papy et Mamy et s’instruire parfois….
Ce mercredi honneur à l’amour …… honneur
à Pierrot et Colombine

L’AMOUR DE PIERROT POUR COLOMBINE…!

Pierrot a toujours bien aimé sa voisine Colombine, une amie d’enfance.
Mais Colombine est blanchisseuse et travaille le jour, tandis que Pierrot est boulanger et travaille la nuit.
Colombine aime bien Pierrot, il est chou, avec son teint de lait, sa peau douce, et ses grands yeux noirs.
Mais Colombine se lasse de ce rythme de vie jour/nuit.
Aussi, quand Arlequin, arrive en roulotte au village, Colombine voit en cette rencontre, de la nouveauté, de la magie : une autre manière de vivre, la vie d?artiste, de bohème. Un matin d’été, ils ferment le magasin de Colombine pour partir en voyage de noces, au gré des chemins. L’amour fou.

Image du Blog sunshine-magnolia.centerblog.net
Source : sunshine-magnolia.centerblog.net sur centerblog.

Les légendes médiévales assimilaient Arlequin à un mauvais génie, un petit diable nocturne malfaisant, d’où le masque noir qu’il porte toujours.
Il était naïf et pauvre et vêtu de loques. Il cousait des morceaux de tissu pour cacher les trous.
Devenu le plus vivant de la comedia dell’arte, rusé et cynique, son costume s’est stylisé : triangles symétriques, puis losanges rouges, jaunes, bleus et verts.
Jeune, Arlequin gardait les vaches muni d’un bâton appelé  » la batte d’Arlequin « .
Le costume est composé d’une Veste et un pantalon : aux motifs de losanges avec couleurs disparates.
Ainsi qu’un demi masque noir ou grimé de noir.
 

Mais très vite, les beaux jours passent et un rude hiver les saisit.
DEGASPauvre Colombine, la comédie de la vie prend une autre tournure lorsque disparait la magie des premiers jours durant lesquels son nouveau Darling Chéri et elle s’étaient dit des mots d’amour.
Désormais les yeux lui pleurent, elle n’est qu’à une larme de la nostalgie.

Aussi, lorsque l’on dit que la vie est faite de surprise….

ça doit être vrai, puisque, contre toutes attentes,
Pierrot écrit à Colombine et la supplie de revenir.

L’histoire dit, que Colombine, rentre et découvre que la nuit, la boulangerie de Pierrot est belle, colorée, chaleureuse?

L’histoire dit aussi que Pierrot, afin de fêter son retour, a créé une Colombine géante en brioche.

L’histoire dit même que, pendant les retrouvailles de Pierrot et Colombine, une petite voix s’élève, chantant Au clair de la lune.

C’est Arlequin qui a faim et qui a froid.

Au final, pour l’Amour de Dieu, Pierrot, bon gars, lui ouvre.

SOURCE: Telle est, selon Michel Tournier, l’origine d’une des premières chansons qu’apprennent les enfants.

REVIENS JE T’AIME…
JOUONS AUX AMOUREUX …
Rédigeons avec l’aide de Papy la lettre de PIERROT à COLOMBINE .

LE CHOURISTE Je me souviens avoir lu cette lettre étant enfant, je ne sais plus si j’avais lu l’histoire au complet, mais c’était surtout la lettre qui m’avait marquée, et l’histoire dans ses grandes lignes :
Pierrot est amoureux de Colombine, mais elle le délaisse le jour où un jeune homme gai et plein de couleurs arrive.
Elle suit ce jeune homme mais il finit par l’abandonner…
De son côté Pierrot écrit une lettre à Colombine.

A TOI DE RÉDIGER …….PAPY TU SOUFFLES PAS TROP…..
Si vous êtes en panne…. voici ci-dessous celle imaginée par Michel TOURNIER

 » Colombine!

Ne m’abandonne pas ! Ne te laisse pas séduire par les couleurs chimiques et superficielles d’Arlequin ! Ce sont des couleurs toxiques, malodorantes et qui s’écaillent. Mais moi aussi j’ai mes couleurs. Seulement ce sont des couleurs vraies et profondes.

Écoute bien ces merveilleux secrets :

Ma nuit n’est pas noire, elle est bleue ! Et c’est un bleu qu’on respire.

Mon four n’est pas noir, il est doré! Et c’est un or qui se mange.

La couleur que je fais réjouit l’oeil, mais en outre elle est épaisse, substantielle, elle sent bon, elle est chaude, elle nourrit.

Je t’aime et je t’attends,

Pierrot. « 
(écrit par Michel Tournier)

AUJOURD’HUI PAPY SE SOUVIENT DE  SES COMPAGNONS QUI CHANTAIENT L’AMOUR DE PIERROT ET COLOMBINE

– PAPY VIDÉO –

AU TEMPS DE PIERROT ET COLOMBINE
Les Compagnons de la chanson chantent
« Au temps de Pierrot et Colombine »
de Jean BROUSSOLE  pour les paroles
sur la symphonie n°40 de MOZART arrangée par Waldos LOS RIOS.
Ils sont accompagnés par Raymond LEFERVRE et son orchestre.


CHOU FLEURretour sur la rubrique du même tabac

   RETRO : C’est du même tabac…..

Share Button

Ce mercredi balai brosse… Bonjour les DEGAS

Meilleurs complements alimentaires

 CHOUONS ENSEMBLE

par Chou fleur 

 C’est les vacances les choupinets et les choupinettes voilà de quoi jouer avec Papy et Mamy et s’instruire parfois….

Au programme aujourd’hui.

BALAIS : Bonjour les sorcières
BALLETS : Bonjour les Degas
Pourquoi les sorcières ont-elles un balai ?
Papy VIDÉO SORCIÈRE
LE TIRLIPOTE

BALAIS:  BONJOUR LES SORCIÈRES

Les sorcières sont à la fois des êtres imaginaires connus pour leurs pouvoirs magiques leurs chaudrons et balais, illustrées dans tous les contes de fées et bon nombre de films. Mais elles sont aussi ces femmes que l’on a brûlé en Europe pendant le moyen-âge, période livrée aux guerres de religions, où les pratiques quelque peu déviantes étaient condamnées à mort…

 

 

L’arrestation d’une sorcière,

Gravure anglaise du XVIIe siècle extraite de « Les sorcières, fiancées de Satan » Crédit photographique : Explorer-archives

Vers le milieu du XVe siècle, en Occident, on brûle des femmes. Les sorcières sont les fiancées du diable : elles vont au Sabbat, jettent des sorts, sèment maladie et mort… Pendant deux siècles des milliers d’entre elles sont traquées, dénoncées, torturées et brûlées. Ce n’est qu’à la fin du XVIIe siècle que les bûchers s’éteignent peu à peu.

Les personnes les plus suspectées de sorcellerie étaient les femmes, vieilles ou isolées, et en général pauvres. En effet, jusqu’au XVIIe siècle, la femme faisait peur. Les médecins en connaissaient très peu le métabolisme, les théologiens les voyaient comme des êtres inconstants à garder sous perpétuelle surveillance. sous tutelle du père ou du mari, elles ne devenaient un tant soit peu autonomes qu’une fois veuves, autonomie alors souvent assortie d’isolation. On les soupçonne alors de vouloir se venger de leur sort. Une femme soupçonnée de sorcellerie était rarement acquittée : chacune de ses réponses confirmait l’accusation.

PAPY VIDÉO SORCIÈRES


BALLETS:  BONJOUR LES DEGAS

Edgar Degas, 1834 1917  est un peintre, graveur, sculpteur et photographe français.

La plupart des ouvrages consacrés à Edgar Degas, lorsqu’ils désirent le classer dans l’histoire de l’art, le rattachent au grand mouvement de l’impressionnisme, formé en France dans le dernier tiers du XIXe siècle en réaction à la peinture académique de l?époque. Les artistes qui en font partie, tels Claude Monet, Paul Cézanne, Auguste Renoir, Alfred Sisley, ou Camille Pissarro, las d?être régulièrement refusés aux Salons officiels, s?étaient constitués en société anonyme afin de montrer leurs ?uvres au public.

Pendant les vingt premières années de sa carrière, Degas expérimente tous les genres. Il a tout d?abord une prédilection pour les portraits. Il apparaît très tôt capable de composer de grandes toiles ambitieuses

04 10 2008 La maison de vente aux enchères new-yorkaise Sotheby's annonce la mise en vente d'œuvres majeures du peintre impressionniste français Edgar Degas le 3 novembre. "La danseuse au repos" est estimée à plus de 40 millions de dollars. Au début des années 1860, Degas aborde le genre des peintures historiques, en ayant recours de manière très personnelle à diverses sources d?inspirations. Il ne délaisse pas pour autant la peinture de genre, se passionnant très tôt pour les courses de chevaux, puis en 1872 pour la danse, l?opéra, les cafés-concerts et la vie quotidienne.

La danse est un sujet qui marquera la carrière de Degas.

Il était en admiration devant ces danseuses qui rayonnaient sur la scène.

Elles étaient comme des étoiles dont notre regard ne pouvait se détacher.
Il les montrait en préparation, derrière la scène et lors de leur prestation

Degas allait sur place pour représenter du mieux qu?il pouvait les moindres détails,
c?est pour cette raison que ces tableaux nous touchaient tant. 

Pourquoi les sorcières ont-elles un balai ?

La position des sorcières qui chevauchent un manche à balai pourrait s’expliquer par la pratique de consommation de substances psychoactives au Moyen-Âge.

Elle consistait à appliquer une préparation à base d’ergot de seigle (un champignon, connu pour ses propriétés hallucinogènes, qui se développe dans la céréale) sur un manche à balai et à le placer contre les parties génitales. La substance hallucinogène était alors absorbée via les muqueuses et permettait d’éviter les effets secondaires liés à une prise orale ou à un contact cutané.
Les personnes sous l’emprise de cette substance pouvaient avoir l’impression de voler et sous cette apparence de folie, elles étaient alors condamnées pour sorcellerie.

Le Balai de sorcière c’est aussi une Maladie des arbres.
Certains arbres contractent, particulièrement dans les régions arides une maladie qui se traduit par des branches mortes qui s’agglomèrent entre elles et ressemblent à un balai sur lequel les sorcières s’envolent dans les contes et légendes.

TIRLIPOTE:  ENTREZ DANS LA DANSE



LE  JEU DU TIRLIPOTE
.

LE  VERBE CACHÉ 

.

– INDICES TIRLIPOTE OFFERTS :
« – Peut on TIRLIPOTER la nuit            OUI

– Peut on TIRLIPOTER au lit              OUI
mais dans les deux cas  il vaut mieux avoir un bon éclairage »
– Peut on TIRLIPOTER avec une femme              OUI
mais dans un lit il vaut mieux le faire séparément « 
– Peut on TIRLIPOTER dans un fauteuil              OUI
et même avec votre femme sur les genoux, si elle TIRLIPOTE la même chose que vous…!
– Peut on TIRLIPOTER avec les rédacteurs de la Chouette    OUI
 Encore qu’ils sont meilleurs pour écrire que pour TIRLIPOTER
– Peut on TIRLIPOTER avec de l’argent               OUI
 Mais on ne peut le faire qu’avec une seule devise….même si le TRILIPOTE est une devise !
ça commence à bruler …….

CHOU FLEUR

Share Button