Archives mensuelles : mai 2018

FABLES : Conseil tenu par les rats

BLOC NOTE LITTÉRAIRE
par Chou Blanc

chouette-prof
Jean de La Fontaine, né le à Château-Thierry et mort le à Paris, est un poète français de grande renommée, principalement pour ses Fables et dans une moindre mesure pour ses contes. On lui doit également des poèmes divers, des pièces de théâtre et des livrets d’opéra qui confirment son ambition de moraliste.
Œuvres principalesLes Fables (1668-1694)

 

CONSEIL TENU PAR LES RATS (*)

               Un Chat, nommé Rodilardus (1),
Faisait de Rats telle déconfiture (2)
Que l’on n’en voyait presque plus,
Tant il en avait mis dedans la sépulture.
Le peu qu’il en restait, n’osant quitter son trou,
Ne trouvait à manger que le quart de son soû (3) ;
Et Rodilard passait, chez la gent misérable,
Non pour un Chat, mais pour un Diable.
Or, un jour qu’au haut et au loin
Le Galand alla chercher femme,
Pendant tout le sabbat (4) qu’il fit avec sa dame,
Le demeurant des Rats tint chapitre en un coin
Sur la nécessité (5) présente.
Dès l’abord, leur Doyen, personne fort prudente,
Opina qu’il fallait, et plus tôt que plus tard,
Attacher un grelot au cou de Rodilard ;
Qu’ainsi, quand il irait en guerre,
De sa marche avertis ils s’enfuiraient sous terre ;
Qu’il n’y savait que ce moyen.
Chacun fut de l’avis de Monsieur le Doyen ;
Chose (6) ne leur parut à tous plus salutaire.
La difficulté fut d’attacher le grelot.
L’un dit : Je n’y vas (7) point, je ne suis pas si sot ;
L’autre : Je ne saurais. Si bien que sans rien faire
On se quitta. J’ai maints chapitres vus,
Qui pour néant se sont ainsi tenus :
Chapitres, non de Rats, mais chapitres de moines,
Voire chapitres de chanoines.Ne faut-il que délibérer,
La cour en conseillers foisonne ;
Est-il besoin d’exécuter,
L’on ne rencontre plus personne.

Jean de La Fontaine

(*) source : Abstémius (humaniste latin, XVIème) recueilli dans l’ouvrage de Névelet « Des rats voulant mettre une sonnette au chat ». Avant Abstemius, l’apologue était déjà connu : Eustache Deschamps (1346-1406) en avait fait le thème de sa ballade.
L’expression « attacher la sonnette » ou comme ici « le grelot » était proverbiale

(1) le nom se trouve chez Rabelais et signifie rongelard
(2) au XVIIème, le mot signifiait « déroute générale d’une armée »
(3) graphie conservée, nécessaire pour la rime (soûl)
(4) grand bruit
(5) la famine
(6) rien ne…
(7) je n’y vais…(courant au XVIIème)

 

Conseil tenu par les rats (ill. F. Chauveau)

 SOURCES :

WIKISOURCE La bibliothèque libre

Les grands classiques

CHOU BLANC
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RETRO : C’est une récap des histoires déjà racontées….

Papy Cook : Papillotes de saumon


   BLOC NOTE de Papy cook

« De la cuisine simple comme un bonjour »

Quand les hommes cuisinent c’est le pratique et le fastoche qui priment….! Alors quand le Papy est un retraité qui veut que sa choupinette soigne un jour son prince charmant, alors il dévoile ses secrets et en images ….Merci qui…!

Merci PAPY COOK pour tes Papy-llotes de saumon

1 – Prendre 4 pavés de saumon (dodus pas du coté de la queue) …Passez les à l’eau.
2 – Découpez 4 morceaux de papier alu  25 cm x 25 cm ( prendre alu suprême de chez Albal ou spécial alu qui sont spécial cuisine et ont une face blanche sur un coté  – côté aliments  – le papier alu normal à tendance à noircir  à la cuisson mauvais pour la santé)

3 – Disposez sur votre table l’ensemble des ingrédients nécessaires ( voir ci dessous 4 ) vos 4 feuilles alu
– Posez vos pavés dedans
4 – LISTE DES INGRÉDIENTS
– 4 tranches de citrons une pour chaque – crème fraiche – miel – 4 tomates cerises-  échalotes hachées dans un bol mélangées avec du persil (les surgelées hachées évitent les dames en larmes) – sel – poivre – des légumes hachés pré cuit au micro ondes 6 minutes ( la macédoine de légume et/ou le poireau -Jeunes carottes- courgettes- prenez des surgelés il en faut un peu par papillote) – gruyère râpé – 1 petite cuillère de fumet de  poisson ( poudre Maggi vendue en petit pot métal dans tous les super marchés) – si vous en avez… un peu de Boursin cuisine ( fromage blanc aux herbes et ail) s’il vous en manque c’est pas grave…

5 – ACTION
Vous avez devant vous, tous vos bols, pots et  ingrédients…
Mettez les en ligne, c’est plus facile de ne pas en oublier

C’est parti ….! Petite cuillère en main, vous placez sur le saumon cru tous les ingrédients ( Technique: Prendre un ingrédient, faire les 4 papillotes et passez à l’ingrédient suivant –  le gruyère dessus)

6 –  Fermez vos papillotes en les pliant ou tournant sur les deux cotés
7  – Prendre un mari bien disposé pour vous sortir la lourde cocotte minute ( à défaut appelez le voisin… attention Georges Clooney ne peut être appelé que pour le café)

8  – Mettre un fond d’eau dans le fond de la cocotte placez votre panier dedans et disposez dans le panier  vos papillotes par 2 …deux dans un sens …2 dans l’autre
9  – Fermez et faire cuire à la vapeur 20 minutes à partir de la rotation de la soupape ( clips 1)

10 – Servir les papillotes fermées avec du riz ( cuit …! je précise pour les débutantes)
11-  Servir le riz dans la papillote qui profite avantageusement du jus produit par le saumon   

12 –  Bon appétit  … Merci qui …… ?
MERCI PAPY…! LE SEUL GRAND PÈRE  SPÉCIALISTE DES PAILLOTES  DANS LE SUD DE LA FRANCE

PAPY COOK

 – Nous publions vos contributions vous pouvez transmettre vos recettes à partager à  choublanc@mafeuilledechou.fr


MADDY LA MALINE : Recyclons les sachets de thé



LE BLOG
DES ASTUCES
DE MADDY MALINE

ASTUCE MAISON !

Notre maison est une mine d’objets réutilisables mais souvent nous ne nous en rendons pas compte.
Des instruments qui, selon nous, doivent être utilisés une seule fois, et ayant un seul but, peuvent en réalité devenir très utiles pour beaucoup d’autres choses.

Ne jetons plus nos sachets de thé usagés! Nous connaissons tous les bienfaits de cette boisson, les vertus du sachets usagé sont encore méconnues du grand public.
Poutrtant comme vous allez le voir on peut  réutiliser le petit sachet das de nombreux domaines


iStock / Getty Images

Après une petite trempette dans l’eau chaude, les sachets ont encore plus d’un tour dans leur filet.
La preuve avec ces astuces trop pratiques !

1. Ils neutralisent les odeurs
Comme son ami le café, le thé absorbe les odeurs. Disséminez vos sachets de thé usagés (et secs) un peu partout dans la maison et vous voilà avec un désodorisant 100 % naturel. Pensez également à placer quelques sachets utilisés dans vos tiroirs et placards : ils diffuseront délicatement leurs parfums naturels.

2. Ils dégraissent
Le thé est parfait pour nettoyer la maison. Faites réinfuser de vieux sachets, vous obtiendrez un nettoyant pour plaque de cuisson, miroirs et plans de travail. Vous pouvez également utiliser l’eau infusée pour polir des meubles en bois ou des sols en lino.

3. Ils atténuent les cernes
Toutes les “beautés addict” connaissent cette astuce. Placez deux sachets de thé vert humides au réfrigérateur. Une fois qu’ils sont bien froids, placez-les sur vos yeux et laissez poser 15 minutes. Les yeux sont dégonflés et défatigués.

4. Ils attendrissent la viande
Pour une viande plus savoureuse et tendre, faites de nouveau infuser un sachet de thé noir dans de l’eau bouillante. Ajoutez cette eau infusée à votre marinade habituelle et le tour est joué !

5. Ils donnent à boire à vos plantes
Enfouis dans la terre, ils piègent l’eau et évitent la soif à vos plantes d’intérieur. Particulièrement utile si vous absentez plusieurs jours. Sachez que le thé est également un très bon engrais. Il suffit de retirer le sachet et de mélanger le thé humide à la terre de vos plantations.

6. Ils arrêtent le saignement
Le tanin contenu dans le thé est un cicatrisant naturel. Appliquez un sachet de thé humide directement sur la plaie (coupure ou écorchure), le résultat est immédiat.
Bon à savoir : les sachets de thé peuvent également calmer les démangeaisons, notamment celles des piqûres de moustiques.

SOURCE :

https://www.serengo.net/conso-futee/astuces-recycler-sachets-de-the/ Par Céline Amico

Maddy la maline

MUSIQUE : Des cuivres et des guitares sans instruments


MAMY BEL CANteacher_clipart_1.gifTO
ET PAPY VIDÉO
SE LA JOUENT....

SANS INSTRUMENTS

Ils nous conseillent d’écouter ceux qui sont capables de jouer d’un instrument uniquement avec leur bouche et leurs cordes vocales .


On verra bien MAMY mais moi j’ai mis mon casque anti bruit
…!

ILS L’ONT DIT SUR LE NET

ça c’est de la musique .. qu’elle soit la bienvenue d’où qu’elle vienne … cela importe peu d’où elle vient.
Le plus important est d’avoir des opportunités d’écouter de la musique
Cette opportunité, nous donne à nous et à ces musiciens une raison d’être,

– Demain sera un autre jour… Que j’espère plus ensoleillé pour tous…


MUSIC VIDEO…..

Voici des variations sur le même thème ….
Après ceux qui sont capables de jouer d’un instrument uniquement En voici un qui est capable d’en jouer des
dizaines…!

– Ton son est potable Papy vidéo …
Mais tes images sont à chier…
Mamy prends lui  rendez vous chez l’affreuloup …

Il lui faut de nouvelles lunettes


MUSIC VIDEO…..

Cabaret et Music hall

 – Le type qui fait de la musique avec ses pouets pouets il est super ….

Mais pour moi le meilleur c’est Michael Gregorio… Lui c’est pas les instruments qu’il imite c’est les chanteurs….!!!

teacher_clipart_1.gif MAMY BEL CANTOretour sur la rubrique du même tabac
& PAPY VIDEO


RETRO :
C’est du même tabac…..