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CONTES: Ali Baba et les 40 voleurs

barre grenat

ALLEZ MAMY…! RACONTE….! est une série pour les petits et les grands enfants..!
Dans la Chouette, ma Mamy se transformera en conteuse pour ceux qui sont rentrés le nez dans leur cartable ….

 

Aujourd’hui:  Ali Baba et les 40 voleurs

barre grenat

logo mamy turlututu smallMes chers enfants moi aussi, j’avais une grand mère qui, comme moi, aimait à raconter des histoires à la choupinette que j’étais en ce temps là….!

Elle se plaisait à me raconter les contes des mille et une nuit

barre grenat

Ali Baba et les 40 voleurs

logo mamy turlututu smallCe conte est souvent mentionné comme un conte des mille et une nuit

C’est à M Antoine Galland que nous devons la  découverte de tous ces contes que racontait Shéhérazade  au roi de Perse, Shâhriar.

Galland les tient d’un manuscrit reçu de Syrie, il se met à l’œuvre, et l’aventure des Mille et une Nuits commence : le premier volume de la traduction, en 1704, est suivi de six autres jusqu’en 1709.

Comment Shéhérazade commença les contes ?
Durant la nuit, elle va commencer à narrer une histoire à son époux . Ce dernier, tellement captivé par le récit, va vouloir continuellement savoir la suite de l’histoire.

À l’origine, le conte Ali BABA, aujourd’hui l’un des plus populaires dans le monde, ne figurait pas aux côtés des autres contes du célèbre ouvrage.

logo mamy turlututu smallJe crois que les plus petits préfèrent qu’on leur raconte en images….
Alors la voici en dessin animé.
Ensuite pour les plus grands Papy leur donnera de quoi lire le résumé du conte

barre grenat

C’EST BON PAPY LES PETITS SONT SERVIS….
C’EST A TOI…!!!

LE CHOURISTEAli Baba est un pauvre homme bûcheron.
Un jour, il part dans la forêt.

Soudain il entend des voix :
il se cache dans un arbre où il entend le chef d’une bande de quarante voleurs prononcer la formule magique qui permet d’ouvrir une porte dans la roche :
« Sésame, ouvre-toi ! » et la formule magique pour la fermer :
« Sésame, ferme-toi ! ».

Après le départ des bandits, Ali Baba pense plus sage d’attendre un moment plus propice pour descendre de son arbre.

Une fois le crépuscule venu, il prononce la formule et entre dans la grotte, découvre des trésors accumulés et emporte une partie de l’or.
Son frère Cassim, qui est un riche marchand, est surpris par la fortune soudaine d’Ali Baba qui lui raconte son aventure.
Cassim va à la caverne, mais troublé par la vue de tant de richesses, ne retrouve plus la formule qui lui permettrait de sortir de la grotte. Les bandits le surprennent dans la grotte, le tuent et découpent son corps en morceaux.
Ali Baba, inquiet de l’absence de son frère, va à la grotte et découvre les restes de celui-ci qu’il ramène chez lui. Avec l’aide de Morgiane, son esclave très habile, il réussit à enterrer son frère sans attirer l’attention de ses connaissances.

Les bandits, ne retrouvant plus le cadavre, comprennent qu’une autre personne connaît leur secret. Ils finissent par repérer la maison d’Ali Baba. Leur chef se fait passer pour un marchand d’huile et demande l’hospitalité à Ali Baba.
Il est accompagné par un convoi de mules portant trente-huit jarres. Une d’elles est remplie d’huile et chacune des trente-sept autres cache un des bandits (deux bandits ayant été précédemment exécutés pour avoir échoué à retrouver Ali Baba).

Ils projettent de tuer Ali Baba pendant son sommeil. Morgiane découvre leur plan et tue les bandits cachés dans les jarres en versant de l’huile bouillante dans chacune d’elles. Quand le chef va chercher ses complices, il découvre les cadavres de ses hommes et fuit.

Pour se venger, quelque temps après, le chef des bandits s’établit comme commerçant et se lie d’amitié avec le fils d’Ali Baba, désormais chargé des affaires commerçantes de Kassim. Le chef des bandits est invité à dîner chez Ali Baba, où Morgiane le reconnaît.
Celle-ci effectue alors une danse munie d’une dague qu’elle plonge dans le cœur du bandit. Dans un premier temps, Ali Baba est furieux de voir son hôte exécuté, mais lorsqu’il découvre que le bandit a tenté de l’assassiner, il rend sa liberté à Morgiane et la donne en mariage à son fils.

Ali Baba est ainsi la seule personne à connaitre l’existence de cette caverne remplie de trésors et la façon dont on y accède.

L’histoire finit bien pour tous, à l’exception de Cassim et des quarante voleurs.

Quelle est la morale du conte Ali Baba ?

L’étude de cette opposition mène à une certaine leçon de morale mettant en lumière les vertus de l’honnêteté et de la gentillesse (Ali Baba), récompensées ; l’égo ïsme et la cupidité (Cassim), ainsi que l’avidité, la malhonnêteté et la cruauté (les voleurs), punis.

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jonas– WHAOUUU C’etait super …
Dommage c’est fini
Pas du tout vilain petit canard…!
il y a un bonus de
PAPY VIDÉO
OHÉ SORT DE TA SIESTE

 

 

SOURCES : 

Avec la fantaisie et la sensibilité qu’on lui connaît, Marlène Jobert raconte dans cette collection des récits captivants où se mêlent le merveilleux et l’aventure !Chaque livre est accompagné d’un CD et d’un flashcode pour écouter et réécouter l’histoire.

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logo mamy raconte aux pitchousALLEZ MAMY RACONTE…!retour sur la rubrique du même tabac

RETRO : C’est une autre histoire….

 

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LE SÉSAME : SYMBOLE D’IMMORTALITÉ !

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– LE BLOC NOTE

CHOULAGER
par CHOU BLANC

Ma grand mère Marthe, magnétiseuse connaissait avant moi les vertus des graines et de  l’huile de sésame


Le sésame:
Qu’est ce que c’est?

Le sésame est une plante dont on consomme les graines oléagineuses entières, sous forme d’huile ou en purée.
Originaire d’Afrique et d’Asie, elle y est cultivée depuis des milliers d’années. C’est très certainement la première plante dont on a extrait de l’huile.
La médecine ayurvédique considère le sésame comme un symbole d’immortalité, alors qu’en Chine on lui attribue mille vertus médicinales.

On retrouve le sésame dans la cuisine populaire de quantité de pays à travers le monde.

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Histoire

 

Avant 600 AVANT JÉSUS CHRIST, les Assyriens utilisaient huile de sésame comme un aliment, un onguent, et un médicament, principalement par les riches, c’est la difficulté de l’obtenir qui l’a rendu chère.
Les hindous emploient l’huile dans des lampes votives, et considèrent cette huile comme sacrée.
Selon les croyances Indou , le fait d’allumer la lampe remplie d’huile devant le seigneur Hanuman enlève les obstacles et les difficultés de la vie.

Immortalisées par les contes des Mille et Une nuits, les graines de sésame ont joué un rôle dans le quotidien et le sacré de nombreux pays orientaux.
L’expression  » SÉSAME OUVRE-TOI  » a probablement deux origines :
d’abord, elle est inspirée de la façon dont les graines de sésame éclatent lorsqu’elles atteignent la maturité.
– Ensuite, le sésame avait la réputation d’être un vrai trésor pour celui qui en mangeait. Nous allons voir qu’il est, en effet, très riche sur le plan nutritif et médicinal.

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Comment le choisir

Vous le trouverez de couleur plus ou moins foncée :

– les noires, de goût et d’odeur plus marqués, sont surtout utilisées en Inde, en Chine et au Japon, elles sont beaucoup plus riches en nutriments mais souvent difficiles à trouver en magasins bio.

 

 

– les plus claires, de couleur crème, sont davantage employées au Moyen-Orient et en Occident.

Les graines de sésame sont commercialisées raffinées ou complètes, ces dernières sont un peu plus fortes en goût et contiennent plus d’éléments nutritifs.

Achetez votre sésame en magasin bio ou choisissez le sésame noir dans les épiceries chinoises.

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Principes actifs

Le sésame contient jusqu’à 20 % de protéines de bonne qualité mais il est déficitaire en lysine (comme les céréales) ce qui rend l’absorption des acides aminés essentiels médiocre. Il faut donc l’associer à d’autres aliments, tels que légumes secs, pour bénéficier de ses protéines

Il contient beaucoup de vitamine E, de vitamine A et de nombreuses vitamines B, en particulier la B9 indispensable aux femmes enceintes.
Il est extrêmement riche en minéraux et oligoéléments dont certains sont assez rares : calcium, phosphore, cuivre, potassium, manganèse, zinc, magnésium, silice, chrome, nickel, sélénium, fer (n’oubliez pas que le fer d’origine végétale sera mieux assimilé si vous mangez un aliment contenant de la vitamine C au même repas).

C’est également un des aliments les plus riches en phytostérols reconnus pour combattre les maladies cardiovasculaires et qui aident à réduire l’hyperplasie bénigne de la prostate.

Le sésame renferme du sésamol et du sésaminol, deux antioxydants spécifiques particulièrement efficaces contre les radicaux libres, le vieillissement cellulaire, les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. De plus, le sésamol stimule le système digestif et certaines glandes endocrines, et, enfin, fluidifie le sang.

La graine est riche en lécithine. Cette précieuse substance favorise les cellules nerveuses et leur fonctionnement, améliore l‘activité cérébrale ( mémoire, concentration), abaisse le taux de cholestérol et de triglycérides sanguins, prévient les maladies cardio-vasculaires, protège les fonctions hépatiques et aide à l’assimilation des graisses au niveau de cet organe, prévient les calculs biliaires et enfin assure une meilleure absorption des vitamines A et D au niveau intestinal ainsi qu’une meilleure utilisation des vitamines E et K.

La graine de sésame est considérée comme émolliente, laxative, tonique et diurétique, pour guérir les troubles urinaires. On lui reconnait des vertus antispasmodiques et anti-infectieuses. Elle favorise la grossesse et la lactation.

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COMMENT LE CONSOMMER  ?

Pour bénéficier pleinement des propriétés du sésame il faut l’écraser, le piler avant de le consommer.

Sinon la plupart des graines se retrouvent entières dans les selles et les éléments nutritifs ne seront pas absorbés. Vous pouvez les broyer à l’avance mais conservez cette poudre au réfrigérateur au maximum 5 jours pour éviter qu’elle ne s’oxyde.L’huile de sésame, elle aussi, est excellente pour la santé à condition de ne pas la consommer de façon exclusive car elle ne contient pas d’oméga 3.
Soyez prudent si vous avez des selles molles ou de la diarrhée car elle est de nature lubrifiante.
Elle a un goût très agréable qui peut paraître un peu fort à certains (surtout si elle est grillée). Dans ce cas, coupez-là avec une autre huile. Consommez-la crue ou très légèrement cuite.
Cette huile est également utilisée de façon externe pour les troubles de la peau.De cette façon elle est antidouleur locale, émolliente, protectrice, elle calme les irritations cutanées, les coups de soleil, active la cicatrisation des plaies . Elle très indiquée pour les massages. Sa grande perméabilité est encore augmentée lorsqu’elle est appliquée chaude comme le veut la médecine ayur-védique. Elle véhicule en profondeur les acides gras essentiels.
Attention le sésame fait partie des 9 allergènes les plus courants : les principales manifestations sont : urticaire, asthme, œdème laryngé, choc anaphylactique.
Les gens qui sont allergiques aux arachides sont susceptibles d’être plus susceptibles de l’allergie de sésame. L’allergie aux arachides est l’une des allergies les plus communes, et peut mener au choc anaphylactic qui peut être mortel. Les personnes allergiques aux graines de sésame devraient être prudentes au sujet d’employer l’huile de sésame.
Les feuilles de cette plante se consomment dans certains pays comme la Corée et sont utilisées en Indonésie contre les vertiges et la diarrhée.

L’huile   Ajoutez-en quelques gouttes à la fin de la cuisson d’un plat de légumes sautés à l’orientale, cuits à la vapeur ou en assaisonnez une vinaigrette aromatisée au gingembre et à la sauce soya. En ajouter dans les sauces à mariner, les viandes, les fruits de mer ou le poisson. Elle a la particularité de rester stable en dehors du frigo mais ne la chauffer quand même pas trop car elle perdrait une partie de ses propriétés.

Pour assaisonner les crudités : mélanger 4 cuillères à soupe de purée de sésame avec 2 gousses d’ail pilées, du sel, du jus de citron et un peu d’eau pour obtenir un mélange crémeux. Délicieux sur les betteraves

retrouver régulièrement la rubrique le mal maltraitéPropriétés médicinales d’hier …

Les Chinois, dès le VIIIe siècle avant Jésus-Christ, utilisaient les graines de sésame contre les piqûres d’insectes et les brûlures mineures en réduisant en poudre grossière 3 c. à s. de graines de sésame à l’aide d’un mortier ou d’un rouleau à pâte mouillées de quelques gouttes d’eau pour former une pâte qu’ils étendaient sur la région affectée.

Sept siècles plus tard, les Chinois s’aperçurent que la salive contenait des éléments guérisseurs.
Aussi, ils réduisirent le processus en mâchant quelques graines qu’ils appliquaient ensuite directement sur le visage, la tête ou le cou ou toute autre région affectée en maintenant le sésame mâché à l’aide d’une gaze et d’une bande adhésive.

Massage de corps

L’huile de sésame est réputée pénétrer la peau facilement, et est employée en Inde pour le massage d’huile.

SOURCE :
– Le guide familial des aliments soigneurs. Dr Jean-Paul Curtay, Dr Rose Razafimbelo. Albin Michel.
– Protéines végétales. Chritine Bourgoin. Éditions Dangles
– 101 aliments qui peuvent vous sauver la vie. David Grotto. Ada éditions.
– Ces aliments qui nous soignent. Philippe Sionneau,Josette Chapelet. Guy Trédaniel éditeur.- passeportsante.net etc etc etc…

Restez svelte 160pxChou Blanc est effectivement magnétiseur -cliquez pour visiter son siteChou Blanc

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