C’est une pâtisserie française créée au XIXe siècle par les frères Julien, pâtissiers exerçant place de la Bourse à Paris, également inventeurs du savarin
Le BABA AU RHUM, est composé d’un savarin servi imbibé d’un sirop au rhum et souvent garni de crème. Stanislas Leszczynski fut l’inventeur du baba.
le Blog note de PAT HISSIER M HISSIER assure désormais sa rubrique Papisseries… Bien sûr PATACHOU sera à ses côtés Une gourmandise de plus dans la Chouette La gastronomie et la pâtisserie françaises sont réputées à travers le monde. Si le nombre de plats et de desserts français est important, certains sont plus appréciés et […]
le Blog note de PAT HISSIER M HISSIER assure désormais sa rubrique « Papisseries… » Bien sûr PATACHOU sera à ses côtés Une gourmandise de plus dans la Chouette La gastronomie et la pâtisserie françaises sont réputées à travers le monde. Si le nombre de plats et de desserts français est important, certains sont plus appréciés et […]