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MADDY: Des trucs pour la conservation

LE BLOG
DES ASTUCES
DE MADDY MALINE

ASTUCES NOURRITURE !

Vous aussi, vous achetez de la nourriture en grosses quantités parce que c’est moins cher, et vous vous retrouvez avec des aliments qui se périment et/ou qui pourrissent dans votre frigo ?

En effet, quand vous achetez ce gros sac de carottes en promo, c’est parfois un vrai défi d’arriver à tout manger avant que votre bac à légumes ne se transforme en bac à compost
Heureusement , avec ces quelques astuces, vous ne serez plus obligé de manger de la salade de carottes râpées tous les jours pour écouler votre stock.

Voici quelques astuces  pour conserver la nourriture… Fini les légumes qui pourrissent dans le frigo !

La plupart d’entre nous aime acheter en grandes quantités afin de réduire le nombre d’allers-retours au supermarché, et pour économiser ; le seul problème, c’est qu’il faut ensuite parvenir à gérer tout ce stock de vivres et éviter le gaspillage…

 Grâce à ces astuces, vous n’aurez plus à vous soucier de cette menace rampante  qu’est la moisissure qui envahit votre frigo !

 

Séparer les patates, les pommes et les oignons.

Ces trois-là ne font pas bon ménage ensemble !
Ils produisent en effet des hormones végétales sous forme de gaz, qui oxydent les autres végétaux.
Cela a donc pour effet de faire mûrir (et pourrir) les autres fruits et légumes. Et si vous les mettez ensemble, c’est encore pire. Conclusion, il faut les mettre à l’isolement : stockez-les dans des endroits différents, si possible des caisses bien séparées et au sec.

Les oignons aussi aiment mettre des collants et des bas !

L’idée pourra vous paraître un peu saugrenue, et pourtant c’est loin d’être aussi bête que ça en a l’air : les oignons peuvent durer plus de huit mois s’ils sont entreposés dans des collants suspendus !
Il suffit de les glisser dedans comme sur la photo, et de faire un nœud entre chaque bulbe pour les séparer. Et puis, ça fait une déco plutôt originale pour la cuisine !

Les pommes, si elles sont bien conservées, peuvent durer extrêmement longtemps

Si elles sont conservées dans de bonnes conditions, les pommes peuvent rester fraîches pendant plus de six mois sans aucun problème.
L’idéal est un milieu légèrement humide et bien frais. Si vous avez une cave, vous pouvez y stocker vos pommes, mais sinon le tiroir du bas de votre frigo fera très bien l’affaire !
Faites simplement attention de bien les trier, et vérifiez de temps en temps pour retirer les pommes qui s’abîment et qui pourraient « contaminer » les autres.
Voir ci-dessus comment éviter les contacts

Les tomates n’aiment pas le froid

La tomate est un aliment très fragile qui mérite une attention particulière en matière de conservation.
Beaucoup de personnes ont tendance à penser que le fait de placer les tomates au frigo leur permettra de rester fraîches… Grave erreur !
Au contraire, les tomates devraient idéalement être conservées à température ambiante. Éloignées de la lumière et de la chaleur, elles se sentiront beaucoup mieux dans un environnement ambiant et à l’air libre.
En effet, il ne faut pas les placer dans le réfrigérateur sous peine qu’elles perdent tous leurs arômes.
Au frigo, elles se rident et se flétrissent rapidement… Placez vos tomates dans un bol recouvert de papier essuie-tout, avec les tiges orientées vers le haut.
Hors frigo une Corbeille à fruits et cagette en bois seront donc les meilleurs alliés des tomates. Et si toutefois vous souhaitez accélérer le processus de maturation des tomates, placez une pomme dans le saladier.

Gardez enfin de la salade au frigo
Terminé la salade qui fane, qui jaunit dans le frigo :
Emballez la salade, la laitue, le chou et tous les autres légumes à feuilles dans du papier essuie-tout !
Cela permet d’en absorber l’humidité, afin que la salade reste croquante et ne se fane pas trop vite…

Garder de la salade pendant un mois au frigo ? C’est possible !
Il suffit de la couper et de la mettre dans un bocal en verre bien fermé pour qu’elle reste fraîche.

Voilà, plus besoin de s’inquiéter de gaspiller la nourriture ! Ces petites astuces sont parfaites pour éviter que les choses ne s’abîment.
N’hésitez pas à les partager à vos amis et à votre famille, afin qu’ils puissent eux aussi conserver leurs aliments plus longtemps !

 

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SOURCE : comment-economiser.fr
Découvrez ici : autres astuces

Maddy la maline


 

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DÜRER… Découvrez son carré magique.!

hypnose-002ba.jpg dinde BLOC NOTE LADY LADINDE Bloc note
de LADY LADINDE

” Et si je ne voulais pas mourir idiote”

Avec le nom que j’ai, vous comprendrez aisément que je ne veuille pas mourir idiote aussi, lorsque je découvre des choses pour m’instruire,  je vais vous en faire part….OK
De temps en temps…. vous aurez à vous farcir Ladinde avec sa rubrique ” Et si je ne voulais pas mourir idiote”


AUJOURD’HUI  LADY LADINDE PROPOSE DE DÉCOUVRIR

Le carré magique dit carré magique de DÜRER

autoportrait de DürerAlbrecht Dürer peintre et graveur et mathématicien allemand (1471-1528)

Selon la tradition familiale, Albrecht est lui aussi destiné au métier d’orfèvre.
À 13 ans, il devient donc l’apprenti pendant trois ans et apprend à se servir du burin et de la pointe.
En 1486  Voyant les dons de son fils pour le dessin, son père lui donne la permission d’entrer dans l’atelier d’un peintre.

Avec lui, il apprend à manier la plume et le pinceau, à copier et dessiner d’après nature, à réaliser des paysages à la gouache et à l’aquarelle et également à peindre à l’huile.
Il se familiarise également avec la technique de gravure sur bois.
le lièvre

 Le peintre et la géométrie

Albrecht Dürer était un esprit très ouvert, curieux de tout. Il s’’est ainsi intéressé aux mathématiques, entre autres, et en particulier à la géométrie.
En 1525, il publie un manuel de géométrie pratique dans lequel il donne notamment de nombreuses constructions pratiques de certaines figures, dont les polygones réguliers.
Cependant dans cet ouvrage, Dürer n’aborde pas la question des carrés magiques ni du carré magique de Durer.

Ce carré magique ci-dessous a été immortalisé par le peintre , qui l’a représenté dans sa célèbre gravure, souvent reproduite, ” Melencolia “, exécutée en 1514 : cette date figure dans les deux cases médianes de la dernière ligne de ce carré magique normal ; c’est aussi la date de la mort de Barbara, la mère d’’Albrecht Dürer.

D’aucuns pensent que c’est la première apparition en occident de ce carré magique (cf. illustration)

dinde“Nous allons voir que ce carré magique représenté dans la ” Melencolia “, connu sous l’’appellation de ” Carré de Dürer ” et souvent donné comme référence, est doté de propriétés étonnantes….

 

Additionnez dans tous les sens vous trouvez toujours 34 … ???

Agaçant…. Mais je vais pas mourir idiote…! ”

dindeLADY LADINDE
“La vieille ne voulait pas mourir car elle en apprenait tous les jours

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C’EST L’HIVER : C’est encore heureux qu’il n’y en ait pas deux…!

 BLOC NOTE LITTÉRAIRE
par Chou Blanc

Paroles de PAPYS aux choupinets

inédit 2020 de JEP PAPY pour la Chouette

” L’hiver de ta vie est ton second printemps” (Francois Maynard)

inédit 2020 de JEP PAPY pour la Chouette

  Flocon, papillon

Il neige doux, il neige doux
Tout près du feu resserrons-nous
Il neige doux, il neige doux
La terre est noire par-dessous.

Refrain

Flocon, papillon,
La fenêtre, la fenêtre,
Flocon, papillon,
La fenêtre est en coton.

Il neige froid, il neige froid
Mettez vos capuchons tout droits
Il neige froid, il neige froid
La tortue s’est cachée je crois. Au refrain

Il neige blanc, il neige blanc
Ne tombez pas en repartant
Il neige blanc, il neige blanc
Il neige un peu pour les enfants.

Au refrain

Il neigera, il neigera
Puis un jour le printemps viendra
Et sur les branches il neigera
Des fleurs de pomme et du lilas. Au refrain (deux fois)

Anne Sylvestre

C’EST L’HIVER… Mais vous n’aviez pas remarqué….!

Giuseppe ARCIMBOLDO
Milan, 1527 – Milan, 1593 Tableau “l’hiver” Musée du Louvre en savoir plus

Paysage de neige avec enfant au bonnet rouge

Auteur/exécutant PRADELLES Hippolyte
Titre Paysage de neige avec enfant au bonnet rouge
Période création/exécution 19e siècle
Lieu de conservation Bordeaux ; musée des beaux-arts

 Les glaçons

Les glaçons qui pendent du toit
Dis-moi, c’est de la glace à quoi ?
Elle n’a pas de couleur,
Elle n’a pas de goût,
Elle n’a pas d’odeur,
Elle n’a rien du tout !
Alors, c’est de la glace à quoi,
Les glaçons qui pendent du toit ?

Corinne Albaut

Paysage de neige RENOIR

Auteur/exécutant RENOIR Pierre Auguste
Titre Paysage de neige
Période création/exécution 4e quart 19e siècle (?)
Lieu de conservation Paris ; musée de l’Orangerie

 

 

La gelée

 

Ce matin,
Il y avait
Des milliers
De diamants
Dans les champs.

Les gens ont dit :
“C’’est la gelée.”

 

Mais moi
Je sais bien
Que c’’est la lune
Qui a fait craquer
Tous ses colliers.

Anne-Marie Chapouton

Pascal Giroud Artiste Peintre Figuratif

Pascal Giroud Artiste Peintre Figuratif
Paysage de Neige 
33 x 24 cm (4F) – Huile sur Toile – Janvier 2008 – vue 8322 fois

Il a neigé dans l’aube rose
Si doucement neigé,
Que le chaton croit rêver.
C’est à peine s’il ose
Marcher.

Il a neigé dans l’aube rose
Si doucement neigé,
Que les choses
Semblent avoir changé.

Et le chaton noir n’ose
S’aventurer dans le verger,
Se sentant soudain étranger
À cette blancheur où se posent,

Comme pour le narguer,
Des moineaux effrontés.

Maurice Carême

illustration originale de Catala pour la CHOUETTE…. et bien d’autres encore….pour tous les âges  chez nos amis du” petit bonheur “

logo poésie smallEH PAPY juste une idée….
si vous pouvez en expédier un à votre choupinette ou votre choupinet … ils sont si loin de vous…!

Juste un peu de chaleur dans cet hiver de brutes…..

Sera bien heureux celui qui en aura deux …!

wikipédiatre est le détracteur en chef de ces jeunes rédacteurs Je connais une souris grise…..  même très grise, qui a sa méthode pour résister au froid de l’hiver”

Chou Blanc est effectivement magnétiseur...! voir son site cliquez Chou Blanc

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