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MADDY: Des trucs pour la conservation

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ASTUCES NOURRITURE !

Vous aussi, vous achetez de la nourriture en grosses quantités parce que c’est moins cher, et vous vous retrouvez avec des aliments qui se périment et/ou qui pourrissent dans votre frigo ?

En effet, quand vous achetez ce gros sac de carottes en promo, c’est parfois un vrai défi d’arriver à tout manger avant que votre bac à légumes ne se transforme en bac à compost
Heureusement , avec ces quelques astuces, vous ne serez plus obligé de manger de la salade de carottes râpées tous les jours pour écouler votre stock.

Voici quelques astuces  pour conserver la nourriture… Fini les légumes qui pourrissent dans le frigo !

La plupart d’entre nous aime acheter en grandes quantités afin de réduire le nombre d’allers-retours au supermarché, et pour économiser ; le seul problème, c’est qu’il faut ensuite parvenir à gérer tout ce stock de vivres et éviter le gaspillage…

 Grâce à ces astuces, vous n’aurez plus à vous soucier de cette menace rampante  qu’est la moisissure qui envahit votre frigo !

 

Séparer les patates, les pommes et les oignons.

Ces trois-là ne font pas bon ménage ensemble !
Ils produisent en effet des hormones végétales sous forme de gaz, qui oxydent les autres végétaux.
Cela a donc pour effet de faire mûrir (et pourrir) les autres fruits et légumes. Et si vous les mettez ensemble, c’est encore pire. Conclusion, il faut les mettre à l’isolement : stockez-les dans des endroits différents, si possible des caisses bien séparées et au sec.

Les oignons aussi aiment mettre des collants et des bas !

L’idée pourra vous paraître un peu saugrenue, et pourtant c’est loin d’être aussi bête que ça en a l’air : les oignons peuvent durer plus de huit mois s’ils sont entreposés dans des collants suspendus !
Il suffit de les glisser dedans comme sur la photo, et de faire un nœud entre chaque bulbe pour les séparer. Et puis, ça fait une déco plutôt originale pour la cuisine !

Les pommes, si elles sont bien conservées, peuvent durer extrêmement longtemps

Si elles sont conservées dans de bonnes conditions, les pommes peuvent rester fraîches pendant plus de six mois sans aucun problème.
L’idéal est un milieu légèrement humide et bien frais. Si vous avez une cave, vous pouvez y stocker vos pommes, mais sinon le tiroir du bas de votre frigo fera très bien l’affaire !
Faites simplement attention de bien les trier, et vérifiez de temps en temps pour retirer les pommes qui s’abîment et qui pourraient « contaminer » les autres.
Voir ci-dessus comment éviter les contacts

Les tomates n’aiment pas le froid

La tomate est un aliment très fragile qui mérite une attention particulière en matière de conservation.
Beaucoup de personnes ont tendance à penser que le fait de placer les tomates au frigo leur permettra de rester fraîches… Grave erreur !
Au contraire, les tomates devraient idéalement être conservées à température ambiante. Éloignées de la lumière et de la chaleur, elles se sentiront beaucoup mieux dans un environnement ambiant et à l’air libre.
En effet, il ne faut pas les placer dans le réfrigérateur sous peine qu’elles perdent tous leurs arômes.
Au frigo, elles se rident et se flétrissent rapidement… Placez vos tomates dans un bol recouvert de papier essuie-tout, avec les tiges orientées vers le haut.
Hors frigo une Corbeille à fruits et cagette en bois seront donc les meilleurs alliés des tomates. Et si toutefois vous souhaitez accélérer le processus de maturation des tomates, placez une pomme dans le saladier.

Gardez enfin de la salade au frigo
Terminé la salade qui fane, qui jaunit dans le frigo :
Emballez la salade, la laitue, le chou et tous les autres légumes à feuilles dans du papier essuie-tout !
Cela permet d’en absorber l’humidité, afin que la salade reste croquante et ne se fane pas trop vite…

Garder de la salade pendant un mois au frigo ? C’est possible !
Il suffit de la couper et de la mettre dans un bocal en verre bien fermé pour qu’elle reste fraîche.

Voilà, plus besoin de s’inquiéter de gaspiller la nourriture ! Ces petites astuces sont parfaites pour éviter que les choses ne s’abîment.
N’hésitez pas à les partager à vos amis et à votre famille, afin qu’ils puissent eux aussi conserver leurs aliments plus longtemps !

 

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Nicolas Bernardé, Pierre Sang Boyer, Stéphane Jégo, Jean-Marc Notelet et David Wesmaël.

SOURCE : comment-economiser.fr
Découvrez ici : autres astuces

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Des astuces pour retirer des odeurs de moisi des vêtements

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Des astuces pour retirer des odeurs de moisi des vêtements

J’adore trouver des solutions intelligentes aux petits accrocs que je rencontre dans la maison, la construction, le nettoyage, ou à peu près tout. En voici quelques-unes que j’utilise tout le temps!

Des astuces pour retirer des odeurs de moisi des vêtements 

Les vêtements qui ont été longtemps entreposés dans un endroit humide dégagent une très forte odeur de moisissure difficile à enlever.
Heureusement, quelques astuces pratiques permettent de redonner de la fraîcheur aux t-shirts et aux robes.

 Regardez, c’est important et  tout simple :

1 Aération
– Faites sécher les vêtements à l’air libre
– Évitez de les laisser dans le tambour de la machine à laver.

2 –  Huile essentielle de lavande

 

3 –  Le bicarbonate de soude

D’autres astuces :

4  Nettoyage en profondeur de la machine à laver

Si vos vêtements sentent encore mauvais après être passés à la machine à laver, il est peut-être temps de nettoyer le lave-linge en profondeur.

Pour cela, actionnez la machine à laver et ajoutez dans l’eau de lavage un peu de bicarbonate de soude

5 Le vinaigre blanc
Le vinaigre blanc est parfait pour désodoriser les vêtements.
En outre, c’est un désinfectant très efficace.
Versez une tasse de vinaigre dans l’eau de lavage
et actionnez la machine.
Ajoutez une autre tasse lors du premier cycle de rinçage.

Séchez le linge à l’air libre.

SOURCE :   https://www.maison-travaux.fr

Découvrez d’autres astuces ici :   autres astuces

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MADDY MALINE: L’utilisation du marc de café

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ASTUCE MAISON !

Comment utiliser le marc de café…!

J’adore trouver des solutions intelligentes aux petits soucis habituels que je rencontre dans ma cuisine, dans le nettoyage, ou dans bien d’autres taches.
En voici quelques-unes que j’utilise tout le temps!

Comment utiliser votre marc de café:

Regardez, c’est tout simple :

 

Voici tout ce que vous devez savoir à ce sujet

Je renoncerais à tout sauf à cette tasse de café, prise tranquillement ici, dehors en terrasse, après cette petite heure de sommeil que l’on prend après manger.
Mais le café je dois le faire moi-même, avec mes propres mains
“. Ainsi écrivait le célèbre Eduardo De Filippo dans sa comédie Questi Fantasmi.

Et c’est vraiment vrai, on ne renonce pas au café, ni seul ni en compagnie, parce que c’est toujours l’heure du café et d’une cafetière grondante dans la cuisine.

Mais quand l’odeur du café finit de se répandre dans la maison le matin ou après le déjeuner, et la cafetière doit être nettoyée, les fonds de café finissent dans la poubelle des ordures ménagères.
 Au mieux, on les met de côté pour les utiliser comme engrais pour les plantes, d’intérieur ou du potager.
Et si on les recyclait de manière alternative ?

Les fonds de café sont une précieuse ressource aux multiples utilisations pour la maison, pour l’hygiène et pour le cosmétique.
En effet, les fonds de café sont riches en apports nutritifs et les jeter serait vraiment dommage!

Voyons ensemble pourquoi il est bon de ne pas jeter les fonds de café.
Vous serez surpris des multiples utilisations de ce qui est généralement considéré comme un déchet.

Parfum d’ambiance naturel

Le café est aussi un excellent remède pour parfumer la maison, neutraliser les mauvaises odeurs qui stagnent dans la maison après une friture ou à cause du tabac.

Dans un récipient, mélangez une tasse de fond de café avec 5 gouttes d’extrait de vanille et, sans refermer le récipient, vous pouvez le placer dans le salon, dans la cuisine ou bien dans le frigo, pour éviter les mauvaises odeurs, ou encore pour éliminer l’odeur d’humidité de votre cave.

Chasser naturellement les fourmis


Les fourmis peuvent être très agaçantes. Vous pouvez chasser ces petites bestioles en dispersant du marc de café dans vos placards. Les fourmis détestent le marc de café et son odeur. Prenez du marc de café et humidifiez-le un peu, c’est indispensable. Mettez-en une bonne couche là où se trouvent les fourmis. Qu’elles soient à l’intérieur ou à l’extérieur, allez-y gaiement.

Nettoyer proprement sa cheminée

Nettoyer sa cheminée est toujours un problème. Les cendres peuvent piquer vos yeux et irriter vos sinus et aussi salir la maison ! Pour éviter qu’elles ne se dispersent partout, vous pouvez jeter une poignée de marc de café humide dans le foyer. Il alourdira les poussières et elles ne voleront plus dans la maison lors du nettoyage de la cheminée.

Déboucher les tuyaux

Pour prévenir le risque de remonté d’eau dans votre évier, mettez régulièrement une cuillère à soupe de marc de café dans votre siphon avec de l’eau chaude. En plus de déboucher vos tuyaux, le café agira comme un neutralisant de mauvaises odeurs et luttera contre le dépôt de graisses.

Éliminer la graisse de vos poêles

Le marc de café est un abrasif naturel très efficace contre la graisse de votre poêle. En plus il est absorbant, ce qui éliminera plus facilement l’huile qui ne se dissout pas avec l’eau. Pour récupérer vos, poêles brûlées, frottez-les avec du marc de café et votre grattoir ou éponge habituelle.marc-de-cafe++ (10)
– Mamy t’avais dit qu’il fallait pas toucher avec les doigts
tu vois la dame…… j’y comprends rien… !


– Laisses tomber…! Moi je trouve ça super poilant..!

Maddy la maline

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