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Le rouge gorge ….. l’ami des potes âgés

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L’HOMME DES BOIS
Bloc Note de GUI7

Dans les méandres de l’internet au cœur de la toile d’une araignée céleste jaillit parfois la lumière… et mes frères les oiseaux

 

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BIEN LE BONJOUR  AMI ……  ROUGE GORGE

bestiole des potagers resistant et inépuisable– Bonjour à ce Magnifique rouge gorge, en souvenir de Papy Parou qui adorait cet oiseau….Il venait à lui et s’approchait très près sans crainte, c’était magnifique.

Présent dans presque chaque jardin, c’est l’un des oiseaux les plus familiers, cherchant sa nourriture à proximité des potes âgés en train de jardiner.


ROUGE-GORGE NOTRE AMI SI PROCHE DE L’HUMAIN par Sud-imagesdu34

Le Rouge-gorge familier (Erithacus rubecula) est une espèce de passereau. Classiquement placé dans l’ancienne famille des Turdidae, il figure actuellement, avec d’autres représentants de celle-ci (particulièrement les tariers et les traquets), dans celle des Muscicapidae.
Le mâle et la femelle sont presque identiques, avec une couronne, des ailes, le dessus et la queue de couleur brune, une bande grise sur les côtés de la gorge, un ventre blanc et la fameuse « gorge rouge », plus précisément de couleur orange foncé tirant vers le rouge.

L’identification des jeunes peut se révéler difficile, car il leur manque la tache rouge et ils présentent un plumage brun tacheté ressemblant fortement à celui du jeune d’un membre de la même famille, le rossignol philomèle.
Le rouge-gorge est légèrement plus petit qu’un moineau avec une taille de 14 cm et un poids de 16 à 22 grammes, il est rondelet et haut sur pattes, ses yeux noirs sont également caractéristiques. L’âge maximal d’un rouge-gorge est de 18 ans.
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POUR DEMAIN RECONNAITRE LE ROUGE GORGE….

ATTENTION MÉPRISES:
– Du fait de leur poitrail rouge, le Pinson des arbres, le Bouvreuil pivoine, le Traquet pâtre, Linotte mélodieuse par exemple sont communément confondus avec les rouge-gorges.

Les Rouge-gorges ont souvent un gros ventre, d’autres ne l’ont pas.

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Raconte moi une histoire de rouge gorge

C’était la deuxième nuit après Noël.
Il faisait froid et le feu allumé à l’entrée de l’étable s’éteignait doucement.
A l’intérieur, couchés sur la paille, chacun dormait en frissonnant.
Le Bon Dieu, attentif du haut du ciel, interpella un petit oiseau gris et brun qui picorait à ses pieds :
« Descend, et va ranimer le feu ;  je ne veux pas que mon Fils ait froid ».
L’oiseau s’envola et descendit vers Bethléem.
Arrivé à l’étable, il s’approcha de ce qui restait du feu : un tas de cendre sous lequel couvaient quelques braises, et sur lequel restaient quelques branchages qui n’avaient pas encore brûlé.
L’oiseau se percha sur une grosse bûche préparée devant le foyer et agita ses ailes. Peu à peu, sous la force du courant d’air, les cendres s’écartèrent, puis les braises se mirent à rougeoyer. Leur chaleur devint si forte que les plumes de la petite bête roussirent.
Mais décidée à achever sa tâche, elle supporta la douleur jusqu’au moment où les flammes jaillirent, embrasant les branchages au dessus.
La flamme réveilla Joseph, qui se leva pour nourrir le feu.
Il se mit à faire bon dans l’étable.
Alors, se tournant vers l’oiseau, St Joseph lui dit :
– « Pour rappeler ton dévouement à l’enfant Jésus, ta poitrine gardera la couleur rouge du feu, et tu t’appelleras désormais le rouge-gorge ».

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LES POÈTES DE LA RÉCRÉ N°7 : Les animaux du zodiaque

LE BLOG
DE TOM ET DOUCE

 


Elles existent encore, dans mes vieux rêves, ces cours de récréation où les enfants déclamaient avec éloquence, et chacun leur tour, des poèmes appris l’heure d’avant…
Des poèmes courts souvent faciles à retenir que
TOM ET DOUCE vous feront revivre de temps en temps histoire de vous dire qu’il n’est pas encore venu le temps des poètes disparus…
Écoutez les ..!

Les animaux du zodiaque

 

Quand ils ont quitté les baraques
Du soleil, leur patient berger,
Les animaux du zodiaque
Vont boire dans la voie lactée.
 
Puis ils s’égaillent dans les prés
Du ciel plein des graminées pâles
En croquant parfois une étoile
Qui éclate en grains de clarté.
 
Il arrive aussi que la Vierge
Leur tende en riant son épi
Et leur montre, ourlé de lumière,
Le grand portail du paradis
 
 
Mais dès que le fouet de l’aurore
S’en vient claquer au-dessus d’eux,
Bélier, Taureau et Capricorne
Font tourner la roue d’or des cieux.
Maurice Carême
(1899 – 1978)

 


Le zodiaque est une zone circulaire (de 360 degrés) de la sphère céleste.
Le mot vient du grec signifiant, petit animal, ainsi dit parce que plusieurs représentations d’animaux figurent dans les constellations zodiacales.
Le zodiaque astrologique est le zodiaque des douze signes astrologiques de 30 degrés chacun 

 

CHOU BLANC
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« La poésie, c’est le sourire du langage »

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C’est du même tabac…..

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LE GÂTEUX : Bises aux dattes de ma copine HUGUETTE

le Blog note
de

PAT HISSIER

M HISSIER assure désormais sa rubrique

« Papisseries… »

Bien sûr PATACHOU
sera à ses côtés

Une gourmandise de plus dans la Chouette

La gastronomie et la pâtisserie françaises sont réputées à travers le monde. Si le nombre de plats et de desserts français est important, certains sont plus appréciés et plus connus que d’autres …
A eux de vous les faire découvrir…

« Ce dessert est vraiment mon préféré lorsque le temps des fêtes arrive!
Je l’aime tellement que je le fais parfois même en été !
 »
Nous dit Maude…..

Vous le connaissez peut-être déjà, sinon, il faut absolument que vous l’essayez avant Noël… !
L’autre jour, toujours à la recherche de nouvelles recettes, je suis tombé sur la recette de la grand-mère maternelle de Maude …
Elle faisait ce délicieux petit dessert chaque année à Noël ….
C’était Huguette …. et moi, avec mon grand âge, il se trouve que Mamy Huguette, je l’ai connue et gouté à ses bises…..
Ma petite Maude je parle de ses gâteaux bien sûr… !
Il n’y a pas de hasard…! Il n’y a que des rendez vous…! et je devais en avoir un avec Mamy Huguette ce jour là…! Vous aussi …! Puisqu’on partage grâce à Maude sa recette de bises aux dattes….

Ah.. j’ai oublié de vous dire Huguette c’était une belle brune … aux yeux bleus … Suffisamment  bleus, pour me faire regretter que ses bises ne se soient pas transformées en bisous….  C’est qui le gâteux ici….?


Comment faire les Bises aux dattes comme Mamy Huguette

Je laisse parler MAUDE :

Hyper simple, des ingrédients peu coûteux, mais un goût ô combien savoureux!
Par contre, il faut que vous aimiez la noix de coco, car il y en a considérablement dans ce dessert!
Dans notre famille, Mamy Huguette est synonyme de bon petit plat et de dessert gourmand ! ( d’où mes regrets)
Particulièrement son macaroni au fromage, je cite ici un de ses bons amis
( c’était moi) qui adore le macaroni de Mamy !
On a beau essayer de faire ses recettes, ça ne goûte jamais pareil !

C’est un secret de grand-maman hihi ! Mais ces bises aux dattes goûtent pareil…!!

ingrédients :

  • 1 tasse de dattes dénoyautées et hachées
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1 œuf
  • 3/4 tasse de sucre
  • 2 1/2 tasses de rice crispies
  • Noix de coco râpée non sucrée

Donne 16 carrés

Préparation

    1. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les dattes hachées, le sucre puis l’œuf. Brasser constamment jusqu’à ce que le mélange soit homogène.Poursuivre la cuisson en brassant constamment pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les dattes soient en compote, mais qu’il reste encore quelques morceaux.
    2. Retirer du feu puis ajouter les céréales. Bien mélanger.
    3. Beurrer un moule carré de 20×20 cm puis saupoudrer le fond de noix de coco râpée.
    4. Bien presser la garniture dans le moule puis saupoudrer le dessus de noix de coco râpée.
    5. Réfrigérer au moins 3 heures avant de couper en 16 morceaux.


SOURCE :

Petits biscuits de MAUDE

– Le gâteux vous fait peut être découvrir…?

Restez svelte 160pxLa cardamome est une épice d’origine indienne au parfum intense et à la saveur douce et piquante.
Son fruit, de couleur verte, pousse à proximité du sol seulement et sa maturation est irrégulière, c’est pourquoi la cueillette représente un énorme travail.
Les capsules sont ensuite séchées au soleil et parfois traitées par blanchissage.
La cardamome est l’une des épices les plus chères au monde, après le safran et la vanille. Elle entre dans la composition de nombreux types de curry.
Dans la cuisine européenne, on la retrouve dans les pâtisseries de Noël (p. ex. pain d’épices, spéculoos) comme dans la chair à saucisse, des liqueurs et certains mélanges d’épices.
La cardamome peut aussi agrémenter le vin chaud ou le café.
La poudre de cardamome est très parfumée, il faut donc l’utiliser avec parcimonie.
Poudre de cardamome bio 200gConservation:
pas plus d’un an.

LE GÂTEUX et ses Papisseries

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