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EN PASSANT : Rue du Pélican à Paris

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Blog note de
Papy Larue

Quand notre nouveau pote M LARUE nous a proposé une série sur les noms de rues pour éduquer nos potes âgés et leurs choupinets..
On s’est dit :
« Avec un nom comme le sien…. il est né pour ça..! » personne n’a osé le mettre à la rue car il y était déjà .. En plein reportage dans la rue du 4 septembre

Combien de matelots combien de capitaines
GPS en main égrainent des noms de rues sans savoir de quoi ou de qui ils parlent…! Et restent penauds dans leurs gouffres amers.

Aidons les à savoir qui sont ces personnages ….
Car celui qui a donné son nom à une rue parle encore comme Tristan Bernard :

Donner son nom à une rue ou à une route, quel puissant stimulant pour encourager les jeunes gens à bien faire !
De Tristan Bernard / Compagnon du Tour de France – 1935

Aujourd’hui :
La Rue du Pélican à Paris

La véritable signification de la rue du Pélican à Paris

La rue du Pélican à Paris est située à côté du Louvre et du Palais-Royal.

Ce nom curieux est une transformation de son nom d’origine : la rue du « Poil-au-Con ».

Un nom qui ne devait rien au hasard puisqu’il faisait référence aux nombreuses prostituées qui peuplaient les lieux au XIVe siècle.

Historique

Cette rue, qui était entièrement construite en 1305, était située hors des murs de l’enceinte de Philippe Auguste. En 1313, cette voie étant devenue un lieu de prostitution, on lui donna le nom de « rue du Poil-au-Con ».

Au début de la Révolution, en 1792, elle fut appelée « rue Purgée » lorsque les prostituées furent chassées de la rue. Jean de La Tynna (historien) indique qu’elle ne méritait guère ce nom, des filles publiques continuant à l’habiter !

En 1800, elle prend le nom de « rue de la Barrière-des-Sergents » à cause de sa proximité de l’ancienne barrière de ce nom qui était située rue Saint-Honoré.

En 1806, elle prend la dénomination de « rue du Pélican ».

La rue présente, comme de nombreuses vieilles rues, un gabarit variable ceci résultant des législations successives en la matière

Une décision ministérielle du 13 fructidor an VIII () signée L. Bonaparte fixe la largeur de cette voie publique à 7 mètres.

Cette largeur est portée à 10 mètres, en vertu d’une ordonnance royale du 22 novembre 1832.

 

« Cette rue portait déjà au XIVe siècle un nom obscène qu’elle devait aux femmes « folieuses de leur corps » qui l’habitaient. C’est dans un bouge de la rue du Pélican que dans le Roi s’amuse, Victor Hugo a placé le roi François Ier allant courtiser les filles.
.
« Cette antique rue », dit A. Callet, « cache sous cette appellation d’un volatile connu par ses sentiments du devoir familial, un de ces noms suffisamment grivois que le bon peuple de Paris ‘lequel aymait les propos sallés’ et les mots crus, décernait volontiers aux rues de sa chère Cité où foisonnaient les ribaudes et s’ouvraient les joyeuses ’bouticles à peschié’.
Ami lecteur, devine si tu peux et imprimes si tu l’oses ».
Pendant la Révolution, on la nommait rue Purgée, puis en 1806 rue de la Barrière-des-Sergents, à cause de la barrière de ce nom située rue Saint-Honoré près de la rue des Petits-Champs . Sous l’Empire elle reprit le nom de Pélican. »
Nouveau Dictionnaire Historique de Paris, Gustave Pessard, 1904

SOURCES 

http://www.parisrues.com/


PAPY LARUE

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ALIMENTATION : HARO SUR L’ACRYLAMIDE ….. Quésaco?

logo com pote comnunique LE BLOC NOTE
DE COM’ POTE

– C’est l’information du pote âgé faite par un pote pas con … mais très COM…!!!

littel com pote
Dans ma rubrique , je veux
, cette semaine, vous
parler
de NOTRE ALIMENTATION…!
DE NOTRE CONSOMMATION DE VIANDE….

chouette-prof

– Avant toute chose mon pote je dois te donner mes sources…
C’est 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS qui de mois en mois aborde le thème alimentation et santé

Seniors: mangez la viande bien cuite.

Apportées notamment via les produits carnés,
les protéines sont indispensables au renouvellement
des muscles.
Or, ce mécanisme est moins efficace chez les personnes âgées.

Des chercheurs français ont cherché à savoir si le temps de cuisson avait une incidence sur la disponibilité des protéines.

Dix volontaires de plus de 70 ans ont donc consommé de la viande de bœuf
– soit saignante,
– soit bien cuite.
Puis la teneur en acides aminés essentiels a été mesurée dans le sang des sujets.

littel com poteRésultat:
Ceux ayant mangé de la viande bien cuite affichaient des valeurs supérieures aux autres.
Un conseil qui peut être utile, surtout pour les petits mangeurs de viande.

Buffière c. et cot., The American journal of clinical nutrition 2017

PAS TROP GRILLÉE ….. HARO SUR L’ACRYLAMIDE

littel com poteL’acrylamide se forme pendant la (haute température de certains aliments asparagine (un acide aminé) et en amidon.
Or cette substance est reconnue cancérogène possible pour l’homme … depuis une vingtaine d’années.

Les principaux aliments concernés sont les pommes de terre frites ou sautées, le café noir et les biscuits sucrés,le pain trop grillé.
Outre l’obligation pour les industriels, de ne pas dépasser les valeurs seuils établies (seulement) en 2011 par la Commission européenne, il est possible de réduire soi-même son exposition.

À cette fin, les autorités sanitaires ont publié un guide, Réduire /’acrylamides dans les denrées préparées à la maison, disponible sur:

SITE DE LA DGCCRF 

Par exemple d’éviter la surchauffe de l’huile de friture ou de cuisson la quantité de sucres dans les gâteaux faits maison, le pain trop grillé etc.

Infographie: L’acrylamide dans l’alimentation   

La viande moins consommée

Selon une étude Credoc
(Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie).

Toutes catégories sociales, et tous âges confondus, les Français ont baissé leur consommation de viande

Catégorie de viande 2007 2017 % baisse
Bovine et ovine, volaille,
gibier, charcuterie 
153 Grammes par jour 135 Grammes par jour  12%

Les raisons:
Cette tendance s’explique à la fois par le prix croissant de la viande, son impact sur la santé et la préoccupation des Français vis-à-vis de l’environnement et du bien-être animal

little compote DAlors que faire doit-on manger tout cru ? OUI & NON

Dans les recommandations de santé publique, le manger cru n’apparaît pas.

– Tantôt, cette pratique augmente la qualité nutritionnelle des aliments, en les préservant d’une perte de vitamines et d’une dénaturation d’enzymes et de minéraux pendant la cuisson.

– Tantôt, elle la diminue: certains aliments contiennent moins de nutriments quand ils sont crus. Par exemple, le lycopène, un pigment antioxydant, est moins présent dans la tomate fraîche que cuite.

chouette-profIl y a aussi l’aspect sanitaire :

Cuire la viande et les fruits de mer minimise les risques micro biologiques.
Les manger cru peut donc poser des problèmes, notamment chez
les femmes enceintes. Quant aux pathologies comme les maladies cardia-vasculaire ou les cancers, il n’y a pas de consensus scientifique sur le manger cru .

Mathilde Touvier chercheuse Spécialisée en épidémiologie nutritionnelle à l’INSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale)

SOURCES :

60 millions de consommateurs – juin 2018 – novembre 2018

duo compoteCOM’POTE

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CHOUCALINE: Se rendre compte

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Choucaline plus proche de toi tumeur

bloc note choucaline– BLOC NOTE de Choucaline
– « Les capacités de notre cerveau:

Fiat lux, et lux fuit
« Que la lumière soit, et la lumière fut ».
Fiat lux est la première parole de Dieu… il a donné cet ordre lorsqu’il a créé la lumière lors de la création du monde,

Toutes les lumières du monde réunies ne peuvent étouffer la lumière d’une petite bougie.

Citation de la Perse ; Proverbes et dictons persans (1822)

Se rendre compte

Te rends-tu compte que ce que tu fais, ta manière de vivre et de penser, peut aider ou aggraver l’état du monde?

Cesse d’être attiré dans le tourbillon du chaos et de la confusion, de la destruction et de la dévastation, et commence dès maintenant à te concentrer sur la merveille et la beauté du monde autour de toi.

Remercie pour tout.
Bénis toutes les âmes que tu rencontres.
Refuse de voir le pire en chacun, dans les choses ou dans les conditions extérieures, et recherche toujours le meilleur.
Ce n’est pas comme une autruche qui se cache la tête dans le sable et refuse de voir les réalités du monde.

C’est simplement chercher le meilleur en tout et en tous et te concentrer dessus.

 Tu es un tout petit monde à l’intérieur de toi-même.

Quand il y aura paix, harmonie, amour et compréhension là, tout au fond de ton petit monde, cela se reflètera dans le monde extérieur tout autour de toi.

Lorsque tu peux le faire, tu commences à contribuer et à remédier à la situation du monde.

 SOURCES:

Eileen  Caddy « La petite voix »
Yog.lavie

Eileen Caddy     « La petite voix »
Une journée commencée  » du bon pied « , c’est beaucoup ! Eileen Caddy nous propose une méditation quotidienne, comme un fil de lumière, ou une note au timbre subtil, pour plus de bonheur, de sens à notre vie.
Pour vous ou pour l’offrir la Chouette a trouvé le livre approprié pour aller plus loin :
https://amzn.to/2PiSaju
  ILS L’ONT DIT SUR LE NET
Meilleur commentaire critique
Pensées positives, et un concept sympa avec une petite page à lire par jour
J’apprécie ce livre bien que comme quelques personnes qui ont précédemment laissé un commentaire je ne sois pas croyante et le trouve un peu trop axé religion. Néanmoins tout est question d’interprétation et cela ne me gêne pas et sais tirer ce qui m’intéresse de chaque page quotidienne.
Certains textes me parlent plus que d’autres mais il est tout à fait facile, à mon sens, de faire abstraction du côté ‘religion’ si cela ne nous concerne pas.
LE CHOURISTE

Meilleur commentaire positif
Ce livre est une pure merveille ! tout raisonne… MERCI
Je conseille cette petite voix à tous ceux qui sont dans une recherche du « soi ».
Toute personne en quête de grandir, à l’écoute des messages, en quête de spiritualité,
les autres … peuvent soit passer leur chemin … soit acheter ce livre et aller vers un avenir meilleur 😉

Choucaline plus proche de toi tumeur CHOUCALINE

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