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LA TENDRESSE… Dans ce monde de brutes – N°17 : Ceux qui arrivent…


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LE BLOC NOTE
de
Mamy et
Papy tendresse

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rue de la
tendresse

Souvenir de nous deux ……
On peut vivre sans richesse
Presque sans le sou
Des seigneurs et des princesses
Y’en a plus beaucoup
Mais vivre sans tendresse
On ne le pourrait pas
Non, non, non, non
On ne le pourrait pas

Paroles de la chanson

T’es venu de loin
par Gilbert Becaud

NAISSANCE D’ALICE
Quand vous êtes Papy, et cela même si c’est pas pour la première fois, passée la première larmichette, sous l’émotion et la chaleur du midi  vous sortez épuisé de votre carré de salade…
L’ombre propice du pommier est souvent complice et responsable de mes siestes… Ce 7 juillet 2019 n’a pas fait exception… avec une différence un rêve inhabituel :
Dans mon rêve, cet animal de Chou blanc , mi sorcier… mi magnétiseur c’est présenté à moi en me disant :

Présente « ecce homo » à ta petite fille née ce matin
– C’est qui ton homo ( il cause toujours comme ça et personne n’y comprends rien)
– Lui, il saura être à ses côtés et la protéger sur le chemin de la vie quand le tien s’arrêtera

– T’aurais pas mon itinéraire Michelin des fois????
Sans réponse de sa part, il m’ a pris par la main pour me faire entendre le dialogue
de ma petite fille avec « ecce homo..  » je le vivais ou revivais comme si mes deux fils avaient fait la même chose un  jour de la même manière…?
Peut être que Chou blanc était là ce jour là … et pourquoi pas moi…??
j’aurais aimé l’entendre dire :
Qu’est-ce que t’as aux mains.
– Rien.
Qu’est-ce que t’as aux mains.
– Rien.
je me suis réveillé rassuré car j’entendais encore dans ma tête les pensées d’ALICE dire à haute voix:

T’as une maman ?
– Mais oui.

Dis, quel est son nom ?
– Marie.

Bien réveillé cette fois pas de doute … j’entendais le transistor de Pierre qui égrainait ( normal il égrainait ses haricots) la chanson de BECAUD 

T’es Venu de loin‘es venu de loin, t’es venu de loin,
T’es venu de très, très loin.

Oh, si un jour tu reviens, viens, viens,
Toi, Jésus le moribond,
C’est sûrement dans notre maison
Qu’on te soignera bien bien bien.
Quand tu reviendras, mes deux garçons
Seront là là là là là.
Ils te poseront trente mille questions
Auxquelles tu répondras :

T’es venu de loin ?
– Très loin.

Tu as mis longtemps ?
– Longtemps.

Pourquoi t’es pâle ?
– Je ne sais pas.

As-tu des enfants ?
– Oui, beaucoup.

Est-ce que tu as faim ?
– Un peu.

Tu sais dessiner ?
– Pas très.

Fais-moi un dessin !
– Voilà !

Dis, c’est beau chez toi ?
– Très beau.

T’es venu comment ?
– A pied.

T’as une maman ?
– Mais oui !

Dis, quel est son nom ?
– Marie.

x3
Qu’est-ce que t’as aux mains.
– Rien.

Mais quand tu reviendras,
ce sera bien bien bien.
Quand tu reviendras, ce sera bien, oui.
Quand tu reviendras, ce sera bien bien bien :
Tu seras chez moi tout comme chez toi.
Quand tu reviendras de si loin loin loin,
Tu étonneras nos voisins, oui,
Mais tu n’étonneras pas mes garçons
Qui poseront leurs trente mille questions :
 

T’es venu de loin ?
– Très loin.
Tu as mis longtemps ?
– Longtemps.
Pourquoi es-tu pâle ?
– Je ne sais pas.
T’as des enfants ?
– Oui, beaucoup.
Est-ce que tu as faim ?
– Un peu.
Tu sais dessiner ?
– Pas très bien.
Fais-moi un dessin.
– Tiens, voilà.
Dis, c’est beau chez toi ?
– Très beau.
T’es venu comment ?
– A pied.
T’as une maman ?
– Mais oui.
Dis, quel est son nom ?
– Marie.
x2
Qu’est-ce que t’as aux mains.
– Rien.

Mais quand tu reviendras, ce sera bien bien bien,
Quand tu reviendras, ce sera bien, oui,
Mais tu n’empêcheras pas mes garçons
De te poser leurs trente mille questions :

T’es venu de loin ?
– Je suis venu de loin.

Tu as mis longtemps ?
– J’ai mis longtemps.

Pourquoi es-tu pâle ?
– Pourquoi je suis pâle ?

As-tu des enfants ?
– Si j’ai des enfants ?

Est-ce que tu as faim ?
– Oui, toujours.

Tu sais dessiner ?
– Je sais dessiner.

Fais-moi un dessin !
– Je te fais un dessin.

Dis, c’est beau chez toi ?
– C’est beau chez moi.

T’es venu comment ?
– A pied.

T’as une maman ?
– Mais oui !

Dis, quel est son nom ?
– Marie.

x2
Qu’est-ce que t’as aux mains.
– Rien, rien.

 

Paroles de la chanson
T’es venu de loin
par
Gilbert Becaud

 


HOMMAGE A ALICE NÉE HIER  LE 07 07 2019
DANS LA PLUS BELLE ROSE DE MON JARDIN

papy-mamy-la-tendresseQUI EN EST L’AUTEUR ?

Paroles: Louis Amade.
Musique: Gilbert Bécaud 1964

Sources: www.paroles-musique.com

 


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ALIMENTATION: les bienfaits du radis noir

Meilleurs complements alimentaires

LE BLOC NOTE
DE COM’ POTE
– C’est l’information du pote âgé faite par un pote pas con … mais très COM…!!!

Régulièrement nous mettons à votre disposition ce que nous avons de meilleur dans nos potagers

Com’pote parle d’alimentation depuis longtemps dans la Chouette…
Et il n’est pas tout seul… Heureusement… !


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littel com poteLES BIENFAITS DU RADIS NOIR

Voici ses bienfaits et ses vertus pour notre santé

Le radis noir est connu pour soulager les troubles digestifs et favoriser l’élimination des toxines. Découvrez toutes les recettes de remèdes naturels à base de radis noir avec Alexia Blondel, spécialiste en plantes aromatiques et médicinales.

1. Le radis noir nettoie le foie

Le radis noir est un des 4 aliments étonnants pour aider à nettoyer son foie.
V
oici les trois autres:  citron, curcuma et thé vert

Le radis noir nettoie le foie

Le radis noir (Raphanus sativus var. niger) possède des vertus reconnues notamment pour les personnes sujettes à des troubles digestifs ou hépatiques.

Pour nettoyer le foie, on utilise généralement le jus du radis noir ou sa poudre de gélule.
La commission E1 a approuvé ses vertus car le radis noir stimule l’action de la bile dans son combat contre les déchets grâce à ses propriétés cholérétiques (= favorise la sécrétion de la bile) et cholagogues (= facilite l’évacuation de la bile vers l’intestin).

Pour permettre au foie de se refaire une santé et de reprendre son fonctionnement normal, la consommation de cette plante est préconisée après les périodes de Fêtes : moments où le mode d’alimentation a tendance à changer et où la consommation de glucides, de lipides et d’alcool est plus importante.
Le radis noir est contre-indiqué en cas d’obstruction des voies biliaires.
Pour les personnes qui sont plus sensibles au jus de radis noir (aigreurs d’estomac, brûlures d’estomac), il vaut mieux se tourner vers un autre traitement naturel ou alors l’accompagner d’huile végétale.

2  Le radis noir est aussi source de vitamines :

source de vitamine B9 (renouvellement cellulaire, très intéressant pour les femmes enceintes pour le développement du fœtus, et chez les enfants en croissance, ainsi que pour les personnes convalescentes)

Il contient aussi:
– des glucosinolates (des composés aux vertus anticancer)
source de potassium (système nerveux, fonction musculaire, pression sanguine) du calcium

3. Le radis noir très utile dans  un régime minceur

Vous débutez un régime minceur, et vous vous demandez quels sont les meilleurs aliments à intégrer dans celui-ci ?
Pensez donc à ajouter le radis noir en haut de votre liste !
En effet, celui-ci est est réputé pour être un excellent compromis entre faible valeur calorique et forte valeur nutritive.
Il est de plus apprécié pour ses propriété anti-carcinogènes et anti-mutagènes. Petit tour d’horizon de ses nombreuses qualités.

Le radis noir est un aliment qui a de nombreux effets bénéfiques pour votre santé.
Son jus est de plus parfait pour vous aider à mincir plus vite. Pourquoi ? Tout d’abord, parce qu’il est peu calorique.
Avec un rapport de seulement 20 calories pour 100 grammes, peu d’aliments peuvent prétendre l’emporter sur lui lorsqu’il s’agit de trouver un allié pour favoriser et accélérer votre régime minceur !

Si le radis noir contient donc extrêmement peu de calories, il est en revanche généreusement pourvu en fibres alimentaires.
Celles-ci sont particulièrement importantes dans le cadre d’un régime minceur.
En effet les fibres du radis noir sont connues pour favoriser largement la perte de poids.
Ces fibres sont très efficaces pour l’imiter l’absorption des graisses, et donc des kilos en trop !
De plus, ces fibres, bien que peu caloriques, donnent très vite une sensation de satiété, et permettent donc de vous rassasier sans forcer sur les calories.

Le radis noir est on l’a vu un aliment qui va désintoxiquer le foie.
En effet, consommer du radis noir va favoriser l’élimination de toutes les toxines qui se trouvent dans cet organe vital.
Une fois désintoxiqué, le foie va stocker beaucoup moins facilement les graisses, ce qui renforcent encore plus l’effet naturel des fibres du radis noir.
Vous faîtes donc d’une pierre deux coups lorsqu’il s’agit de combattre les graisses indésirables !

Dosages: En usage interne, il est recommandé de prendre une cuillère à soupe de jus de radis noir de 2 à 6 fois par jour.
Sur une journée, il ne faut pas dépasser les 100ml de jus de radis noir.

Important : L’usage du radis noir à des fins thérapeutiques (= pour soigner une pathologie du foie) doit faire l’objet d’un diagnostic et d’une préconisation médicale.
Pour traiter les maladies du foie, il est important d’avoir un suivi médical et de poser un diagnostic sur ses troubles avant d’engager tout traitement thérapeutique classique et/ou naturel.

4. Un aliment pratique pour la cuisine

Le radis noir est un légume oublié qui mérite le détour des papilles!
Puissant en goût, il doit être consommé rapidement, car sa chair a tendance à ramollir.

Un bon digestif  : Le radis noir est un excellent légume, que l’on a hélas, un peu oublié.
Il est excellent par sa saveur particulière qui a en plus un effet santé bénéfique:
il est juste ce qu’il faut de piquant pour stimuler les fonctions digestives!
Cette sensation est due à la présence en quantité élevée de composés riches en soufre.

Comment on le prépare…

Il suffit de le laver pour enlever tous les résidus de terre éventuels. On peut garder sa peau noir qui fera un beau contraste avec la blancheur de la chair intérieure.

Le radis noir se marie avec…

Cru. On peut consommer le radis noir seul, râpé, en spaghetti ou en rondelles, avec du sel, à la sauce rémoulade, ou encore mélangé à d’autres crudités. Il relève ainsi le goût et apporte un peu de fantaisie aux salades composées hivernales.
Il s’apprête volontiers avec des coquilles Saint-Jacques, du fromage de brebis, de la feta, des betteraves, des sardines, de la roquette, du poisson fumé…
Cuit : Il relève superbement les purées de pommes de terre ou les soupes de potiron, ou se cuisine en chips originales.

Enfants en bas-âge
Les enfants peuvent commencer à le goûter à partir de 18 mois plutôt sous forme cuite dans des purées ou des soupes pour s’habituer au goût piquant.

Astuce : Pour atténuer le goût parfois piquant du radis noir, préparez votre radis (en rondelles ou râpé) 15 minutes avant de le déguster. Vous pouvez l’agrémenter d’une sauce au soja ou au yaourt.

5. La recherche sur le radis noir

En Allemagne, des recherches sur les bienfaits du jus de radis noir ont été effectuées par la Commission E, une commission scientifique composée d’experts, dont la mission consiste à étudier et à approuver l’usage thérapeutique des plantes.
Le radis noir fait partie des 254 plantes qui furent validées.
Cet avis n’est pas basé sur les résultats d’essais cliniques, mais d’essais in vitro et de tests sur les animaux.
Des résultats concluants :
Les résultats se sont avérés concluants pour tous les experts qui composent la Commission E (médecins, phytothérapeutes, toxicologues et pharmaciens).
Les différentes propriétés observées sont les suivantes :
Prévention des accidents cardiovasculaires et du cancer du côlon, grâce à la présence d’antioxydants ; ralentissement du développement des cellules cancéreuses ; détoxification du foie, grâce à la présence de substances particulières stimulant certaines enzymes.

SOURCE :
https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=5-plantes-pour-nettoyer-foie-le-radis-noir-nettoie-le-foie
http://www.fondation-louisbonduelle.org/legume/radis-noir/
http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/radis-noir.htm
https://www.grands-meres.net

Le radis noir, le meilleur allié des régimes minceur


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TOMATES OCÉANES …. La brandade de Papy Cook



BLOC NOTE
de Papy cook

« De la cuisine simple comme un bonjour »

TOMATES
OCÉANES

Quand les hommes cuisinent c’est le pratique et le fastoche qui priment….!
Alors quand le Papy est un retraité qui veut que sa choupinette soigne un jour son prince charmant, alors il dévoile ses secrets et en images ….
Merci qui…?

1 – Pour deux personnes prendre 5 tomates de taille moyenne –  un pot de brandade Nimoise sans patates ni toréador dedans mais une morue – ail en poudre – Sel – Poivre – 100 gr gruyère ou emmental râpé trous inclus ( vous gourez pas à la lecture)

2 – Nettoyez les tomates ( à l’eau, pas de javel …je le dis pour les débutantes ) coupez les en deux et épépinez – ou plutôt égrainez ….enfin débrouillez vous pour ne plus en avoir un grain

3 – Disposez les dans un plat allant au four ….Fourrez les de brandade…AÏE AÏE AÏE ….je veux dire farcissez les de brandade à la petite cuillère.
Et parsemez de gruyère râpé…. évitez d’en mettre dans les trous…pas les trous du gruyère, les espaces entre les demi tomates. Salez et poivrez… ajoutez de l’ail en poudre … légère la main..!
C’est comme en amour les filles…..

4 –  Placez votre plat dans le  four….. Soyez plus malines que moi..! qui ai du changer mon plat qui ne passait pas dans le four à micro honte …
TEMPS – TEMPÉRATURE : Chez moi c’est 10 minutes température 520 grill micro onde – si vous n’avez pas le même… débrouillez vous…. Mais ne venez pas chauffer chez moi, j’ai assez d’une femme à la maison…!


Conseil Papy Cook
:
Pas besoin d’eau, la tomate jute d’elle même et pas de cuisson forte pour les tomates Svp  …. Tout en douceur comme en amour…!

5 – Servez aux chandelles avec musique douce… douce pour les papy..lles

MERCI QUI…?  MERCI PAPY…!
LE SEUL GRAND PÈRE  QUI RÉGALE LES PAPY LLES
…… DES ALPILLES A VINTIMILLE


PAPY COOK

 

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choublanc@mafeuilledechou.fr

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