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MUSIQUE : Ave Maria dit de Caccini

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De Choubert à Choumann en passant par Choupin

LA PARTITION DE MA2

La Partition de MA2

Le piano, c’est l’accordéon du riche
(Michel Audiard)

Musique à deux

MA2 vient régulièrement vous faire découvrir ses merveilles

D’année en année avec elle les potes âgés s’enrichissent  tendrement d’une musique d’amour perpétuellement renouvelée pour eux …..

Aujourd’hui elle fait la part belle à l’Ave Maria
de Caccini

logo morceau choisi L’Ave Maria de Caccini
par GIORGIA FUMANTI

Je vous propose:
–  En première partie de découvrir l’origine de cette oeuvre

– En deuxième partie vous trouverez des vidéos you Tube pour choisir votre interprétation

Ave Maria de Caccini est un pastiche enregistré par Vladimir Vavilov en 1970 sous le titre « Ave Maria – auteur inconnu du XVIe siècle » sous le label Melodiya.
Vladimir Vavilov (1925-1973) a écrit sa composition dans les années 1960.
Il l’a éditée et enregistrée dans l’album Musique de luth des XVIe et XVIIe siècles (ru) comme une œuvre sans attribution (« auteur inconnu du XVIe siècle »)
  L’attribution à Giulio Caccini (1551-1618) apparaît dans un enregistrement d’Irina Bogatcheva (en) de 1975.
Cette attribution est d’autant plus étonnante que cet Ave Maria est totalement étranger au style du compositeur italien et à celui de son époque. Un compositeur de la Renaissance aurait en effet composé sa musique sur l’intégralité de la prière à la Vierge et non sur les deux seuls mots « Ave Maria ».
                            C’est mon choix personnel

En toute logique et dans un souci d’exactitude, cette pièce musicale célèbre devrait donc être intitulée Ave Maria (dit de Caccini) par Vladimir Vavilov.

le logo de MA2 qui devrait nous régaler tous avec sa musique à deux


A vous de choisir votre interprétation…..

Ave Maria « de Caccini » exécuté par l’orchestre des concerts Lamoureux et la Maîtrise de Paris le 22 décembre 2012 pour le concert de Noël de FR3 :


Très belle orchestration et exécution. En réalité ce n’est pas Gullio Caccini (1551-1618) qui l’a composé, mais Vladimir Vavilov (1925-1973) qui a édité et enregistré sa composition comme une œuvre anonyme en 1970 et publié par ses soins.

Il l’a enregistrée sous le label Melodia en 1972. Popularisée par Andrea Bocelli et surtout par la soprano lettone Inessa Galante qui l’a enregistrée en 1995.

Mais peut être préférez vous avec BOCELLI  …

MAIS NE PARTEZ PAS … Écoutez  Elisabeth Kulman.


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M A 2

RETRO :

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ALIMENTATION : Tout n’est pas à jeter aux chiens

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logo com pote comnunique LE BLOC NOTE
DE COM’ POTE
– C’est l’information du pote âgé faite par un pote pas con … mais très COM…!!!

littel com poteDans ma rubrique , je voulais, cette semaine, vous parler des DLC…. date limite de consommation
DLUO
«date limite d’utilisation optimale» ou plutôt DDM, pour date de durabilité minimale 

Il existe 2 catégories de date limite pour les produits alimentaires : la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimale (DDM), qui remplace la date limite d’utilisation optimale (DLUO).
Seul le dépassement de la DLC comporte un risque pour la santé.

Il existe également la date de congélation, qui indique la date de la 1ère congélation d’un produit.

Mangera, mangera pas ?

Le pack de yaourts vous nargue, au milieu de votre réfrigérateur, avec sa date limite de consommation dépassée de quelques jours.
Vous le prenez, hésitez, puis le mettez à la poubelle.
Eh bien, vous avez tort !
Les Danone étaient encore parfaitement comestibles, malgré leur ancienneté.
Vous avez, bien malgré vous, participé à cet étonnant gaspillage collectif que l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) a précisément chiffré :

Produits non déballés:  Chaque Français jette en moyenne 7 kilos par an

Le phénomène n’est pas propre à notre pays.


Outre-Manche aussi, on a la main leste et on met au rebut des montagnes d’aliments encore consommables.
Du coup, les Britanniques ont décidé de supprimer la date de péremption quand elle ne présente pas de danger pour le consommateur.

En France, dans ce cas, on utilise la mention DLUO, pour «date limite d’utilisation optimale». Celle-ci se retrouve sur les produits stables dans le temps, dont seules les qualités organoleptiques, c’est-à-dire goût, texture et couleur, sont susceptibles d’être altérées.

 

CAPITAL, une revue française, expose également:
Les dates limites de conservation sont imposées par les industriels pour écouler un maximum de produits et renouveler régulièrement leurs stocks.

  En fait, les yogourts ont été analysés et goûtés 57 jours après le dernier jour de consommation autorisé inscrit sur l’emballage : même saveur, même fraîcheur, donc aucun problème à être consommés.
Même chose pour les charcuteries sous vide qui peuvent être utilisées 15 jours après la date de consommation affichée.
  Pour les gâteaux secs, biscuits sous vide=0 de toutes sortes : confiseries, chocolats, légumes secs, pâtes, riz, lentilles, ces produits sont consommables et de même saveur 3 à 4 ans après la date limite de consommation affichée.
Les industriels organisent ce gâchis alimentaire pour augmenter leurs bénéfices et satisfaire les actionnaires de plus en plus exigeants.

Un médecin a confirmé qu’il en est de même pour les pilules. Il s’agit d’un “racket” des compagnies pharmaceutiques.
La seule différence, c’est qu’après 3 ans, l’efficacité est légèrement diminuée, soit autour de  95 % au lieu de 100 %

Attention
Réglementations
CLIQUEZ MOI
Une DLC est indiquée par la mention « À consommer jusqu’au… » suivie de l’indication du jour et du mois et éventuellement de l’année.
La date du durabilité minimale est une date indicative. La date de durabilité minimale des produits est précédée :

  • par la mention « À consommer de préférence avant le… » ou « À consommer avant fin … » quand la date comporte l’indication du jour,
  • par la mention « À consommer avant fin … » dans les autres cas.
La date de congélation correspond à la date de congélation ou à la date de 1ère congélation du produit (si le produit a été congelé à plusieurs reprises). Elle s’exprime sur les conditionnements par la mention : « Produit congelé le … » suivie du jour, du mois et de l’année.

La « remballe », ou l’art de vendre de la viande périmée

Révélée dans les années 1990 à l’occasion de plusieurs scandales retentissants, la pratique de la «remballe», surtout dans la filière viande, n’a malheureusement pas disparu.

Elle consiste à déballer une marchandise dont la date de péremption approche ou, pire, est déjà dépassée. Ensuite, le vendeur cache la misère en supprimant les zones défraîchies du morceau, notamment celles de couleur plus foncée. Il reste à remballer le tout en apposant une nouvelle vignette dont la date limite sera rallongée de deux à six jours.

Les affaires sortent souvent à la suite d’une dénonciation émanant de salariés contraints par leur direction de jouer les «remballeurs».

Aux halles de Rungis, deux grossistes en viande nous ont confié que la remballe sévissait surtout dans la restauration collective, car la rotation des produits y est rapide et la transformation moins risquée (les aliments sont très cuits). Conseils, néanmoins, pour éviter d’en être victime dans votre supermarché :
préférez les rayons dont le débit est important, regardez si la pièce semble avoir été retaillée et méfiez-vous des barquettes contenant de nombreux petits morceaux.


SOURCES:
neonutrition  SERVICE PUBLIC.FR     http://www.capital.fr/art-de-vivre/conso/faut-il-respecter-les-dates-limites-de-consommation

duo compoteCOM’POTE

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Journée des infirmières : Quand tu es infirmière aux urgences ! Tu te la « pètes »

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– Je sais c’était hier la journée internationale des infirmières …..
On le sait tous …! Mais relisez le titre….
ICI c’est le blog des potes âgés…!
Alors la mémoire on se la pète pas…..
Elle se pète toute seule…..!!!!

INSOLITE – Éprouvant, exigeant, pas toujours considéré… le métier d’infirmière est aussi passionnant que difficile. Pour en parler, qui de mieux placés que celles et ceux qui l’exercent au quotidien?

C’est justement ce qu’a décidé de faire avec humour Caroline Estremo en publiant sur Facebook , une vidéo intitulée « Quand tu es infirmière aux urgences! »    
CLIQUEZ elle  est super

 

En moins de 24 heures, cette vidéo a été vue plus de 16.000 fois et partagée plus de 500 fois. Une performance remarquable pour cette jeune infirmière toulousaine, qui n’est pas une célébrité disposant de milliers de fans. Mais cela se comprend lorsqu’on regarde la vidéo en question.
Caroline Estremo y raconte avec beaucoup d’humour les difficultés de sa profession, mais aussi pourquoi elle l’aime.

 

« Etre infirmière, c’est aider les autres »

Tout au long de cette vidéo de 10 minutes, elle imite tour à tour ses parents – un brin sceptiques lorsqu’elle a décidé de devenir infirmière -, ses proches et bien sûr ses patients. Elle décrit ainsi des anecdotes qui sentent le vécu, avec des patients aux problèmes plus ou moins sérieux – et qui ont parfois des demandes plus ou moins impossibles à contenter.

Elle raconte aussi les avantages de travailler aux urgences: être prise pour un médecin, se la « péter », même si ce n’est quand même pas comme le Dr. House, George Clooney ou « Grey’s Anatomy ».
« Te péter le dos, te faire insulter par les gens, nager dans la merde toute la journée pour
1600 euros »,
comme elle le résume… voilà qui ne fait pas forcément envie.

Mais Caroline Estremo le répète, elle « aime les gens« , veut « aider les autres ». « C’est ça être infirmière, c’est aider les autres », conclut-elle.

Nous les potes âgés, on te dit chapeau et …. Merci Caroline
ON T’AIME…!

SOURCE :
http://www.huffingtonpost.fr

Boule de suif

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