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L’expression à croquer n’a rien à voir avec la nourriture

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les potes doivent être éclairésCHRONIQUES CHOUCROUTE
par le Pote H

Dans mes chroniques on m’’a demandé de cultiver les potes âgés pour leur montrer la différence entre culture et agriculture.
Vu leur sénilité précoce nous procéderons toujours, par des anecdotes, qui leur permettront de mieux mémoriser, et de bien comprendre le sens des choses …

– OH purée va y avoir du boulot …. Merci monsieur excusez nous…… c’est une erreur il n’y a aucune fuite  chez nous…..

Mais si on pète les plombs…. C’est noté votre entreprise fait aussi l’électricité…
si on pète un cable …. SUPER…..

Vous faites aussi…. Alors à bientôt….!

L’expression
« Belle à croquer »
n’a rien à voir avec
la nourriture….
 

L’expression « à croquer », utilisée lorsque l’on qualifie quelque chose de joli, ne signifie pas que l’on souhaiterait le manger tant c’est mignon, mais vient d’un terme des Beaux-Arts et signifie :
« si joli qu’on a envie d’en faire un croquis ».
En effet, le verbe croquer a un double sens:

Il peut signifier dessiner, esquisser sur le vif.

En termes de Peinture verbe :  CROQUER

– Voici le carnet de croquis d’Aquarelles d’
Eugène Delacroix dans son carnet intitulé « Album du Maroc ».
Il signifie:  Prendre rapidement, au moyen du crayon, du pinceau, etc., les traits principaux et caractéristiques des objets dont on veut conserver le souvenir, tels qu’une figure, un groupe, etc.
Il signifie aussi Indiquer seulement par quelques traits la première idée d’un tableau, d’une composition.
Ce dessin n’est que croqué.
Par analogie, il signifie Peindre en quelques traits caractéristiques dans un écrit. Il l’a si bien croqué dans son livre que tout le monde l’a reconnu.

 

– Perso j’aurais dit « CROQUER LA GALETTE ! »

 

 

Effectivement il a raison bien que familier on dit aussi croquer son héritage …

Dans le sens:  Il a tout croqué, tout dilapidé, dépensé.
On peut aussi dire engloutir son héritage….
en gadgets…. et sottises… !



POTACHE

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.barre bleue

 

 

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MADDY MALINE : Astuces pour vos mobiles… et votre cuisine

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LE BLOG
DES ASTUCES
DE MADDY MALINE

ASTUCE MAISON !

Astuces pour vos mobiles…
et votre cuisine…!

J’adore trouver des solutions intelligentes aux petits accrocs que je rencontre dans la cuisine, la construction, le nettoyage, ou à peu près tout. En voici quelques-uns que j’utilise tout le temps!

 

En activant le mode avion il se charger deux fois plus vite

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 Charger votre téléphone pendant que vous voyagez

Charge%20your%20phone%20while%20traveling

De nombreux Téléviseurs d’hôtels possèdent un port USB à l’arrière pour charger la plupart des smartphones.

Versez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude lorsque vous faites bouillir des œufs et la coquille sortira plus vite

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 Couper parfaitement des tomates cerise en un coup

Perfectly cut cherry tomatoes all at once

 

SOURCE :

autres astuces

Maddy la maline

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La recette du Baccalà mantecato de VENISE

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  DENISE ….. l’apérol est permis pour la cuisinière qui prépare ta recette Vénitienne du Baccalà Mantecato

VENISE éternelle DENISE….
On te laisse rêver à tes bars à vin appelés « bacari »; on te laisse y boire debout et dans la rue  « l’ombra »(verre de vin) ou le spritz; en mangeant des cichettis…..

On renonce aux fleurs de courgettes et on fonce en cuisine préparer la super recette….

La recette du  Baccalà mantecato

Une recette vénitienne qui renouvelle
la brandade de morue.

 La Baccalà mantecato est servie dans les trattoria qui entourent le marché aux poissons de Venise. On peut la comparer à une brandade de morue sans pommes de terre. Légère, parfumée grâce à l’ail et à l’huile d’olive, elle peut être servie en apéritif, en entrée ou même en plat.

Pour 4 personnes

– 1 kg de morue salée
– 1/2 litre de bonne huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– 2 gousses d’ail
– 1 pincée de noix de muscade râpée
– 1 paquet de polenta précuite (ou du pain grillé)

La veille : mettre la morue à dessaler dans un mélange d’eau et de lait pendant 24 heures. Renouveler le mélange quatre fois.

1. Mettre la morue dessalée dans un fait-tout. Recouvrir d’eau froide et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser frémir 20 minutes.
2. Égoutter la morue, la laisser refroidir.
3. Effeuiller la morue en prenant bien soin d’ôter toutes les arrêtes.
4. Placer la morue effeuillée dans le bol d’un robot, mixer, ajouter les gousses d’ail épluchées et, petit à petit, l’huile d’olive jusqu’à ce que le mélange atteigne la consistance d’une  purée épaisse.
5. Ajouter la crème fraîche et la muscade. Mélanger à nouveau. Réserver au réfrigérateur.

 

A ce stade, on peut choisir de servir la baccalà froide sur des tranches de pain grillé (chaud), arrosée d’un filet d’huile d’olive. Mais c’est quand même bien meilleur avec de la polenta:

6.
Préparer la polenta comme indiqué sur la boîte. La placer dans un moule à cake et la laisser refroidir.

7. Lorsque la polenta a refroidi, la démouler, la couper en tranches et les passer sous le grill du four.
8. Servir la morue froide sur les tranches de polenta grillée brûlantes, arroser d’un peu d’huile d’olive.

wikipédiatre modérateur détracteur en chef« C’est à quelle heure qu’on mange..? « 

Denise est une passionnée de couture pour ses costumes ...mais connait aussi VENISE comme sa poche..Bon à savoir..!DENISE (mes autres articles sont dans le menu  catégorie « chou les tropiques »)


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