Archives par étiquette : contes

J’entends chanter le loup le renard et la belette


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C
omptine

Le loup, le renard et la belette


La comptine :
Le Monde d’Hugo présente  » Le loup, le renard et la belette « , chanson du répertoire traditionnel francophone dans sa version bretonne.
Les enfants adoreront chanter et danser sur cette ancienne mélodie que l’on retrouve même au Canada.

J’ai vu le loup, le renard et la belette
J’ai vu le loup, le renard danser.
J’ai vu le loup, le renard et la belette
J’ai vu le loup, le renard danser.
J’les ai vus taper du pied
J’ai vu le loup, le renard, la b’lette
J’les ai vus taper du pied
J’ai vu le loup, le renard danser.


C’est aussi la célèbre chanson popularisée par
Tri yann et appelée 
« La jument de Michao » :

C’est dans dix ans je m’en irai
J’entends le loup et le renard chanter
{2x}

J’entends le loup, le renard et la belette
J’entends le loup et le renard chanter
{2x}

C’est dans neuf ans je m’en irai
La jument de Michao a passé dans le pré

La jument de Michao et son petit poulain
A passé dans le pré et mangé tout le foin
{2x}

L’hiver viendra les gars, l’hiver viendra
La jument de Michao, elle s’en repentira
{2x}

C’est dans huit ans…
C’est dans sept ans…

C’est dans six ans…
C’est dans cinq ans…

C’est dans quatre ans…
C’est dans trois ans…

C’est dans deux ans…
C’est dans un an

PRÉPARE TA FÊTE DE LA MUSIQUE ET TON KARAOKÉ
AVEC NOLWENN LEROY

SOURCE : le monde d’hugo
https://www.geocaching.com/geocache/

PAPY JANOT
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DANS LE CHANT DES SIRENES…. Une étoile… La Petite Sirène


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CHOUONS ENSEMBLE

par Chou fleur

C’est mercredi les choupinets et les choupinettes PLONGEONS DANS LE CONTE D’ANDERSEN … Plongeons retrouver la Petite Sirène
Voilà de quoi jouer avec Papy et Mamy et s’instruire parfois….


Sirène, relief du portail nord de la collégiale Saint-Martin de Candes-Saint-Martin, Indre-et-Loire (XIIIe s)

LA PETITE SIRÈNE VIENT VOIR LA CHOUETTE ET TOUS LES CHOUPINETS DE SON CLOCHER…!

La Petite Sirène est le titre d’un conte et le nom du personnage principal de ce conte écrit par Hans Christian Andersen.

Ce conte est également nommé La Petite Ondine

 

PRÉSENTATION DU CONTE D’ANDERSEN

La petite sirène vit sous la mer auprès de son père, le roi de la mer, de sa grand-mère et de ses cinq sœurs. Lorsqu’une sirène atteint l’âge de quinze ans, elle est autorisée à nager jusqu’à la surface pour contempler le monde extérieur.

Lorsque la petite sirène atteignit enfin cet âge, elle se rendit à son tour à la surface où elle aperçut un navire avec un beau prince (humain) de son âge.

Une tempête se déclencha, le navire chavira et le prince tomba à l’eau. Elle le sauva en le ramenant, inconscient, au rivage. Mais une jeune femme surgit, la sirène s’éclipsa. Le prince, à son réveil, aperçut la jeune femme et pensa qu’elle l’avait sauvé. La petite sirène s’en alla décue et revait de.se faire aimer et épouser du prince

Elle finit par aller trouver la sorcière des mers, qui lui fournit une potion permettant d’avoir des jambes à la place de sa queue de poisson, afin de séduire le prince. La petite sirène paye cela en offrant sa voix magnifique à la sorcière, en lui coupant la langue. Si elle échoue et que le prince en épouse une autre, à l’aube, elle se dissoudra dans l’eau.

Le prince la découvrit sur la plage, frappé par sa beauté. Il s’attache à elle, mais il pensa toujours à la jeune femme de la plage qui l’aurait sauvé, et qu’il avait perdue de vue. Malheureusement, la pauvre sirène ne pouvait plus parler ni expliquer que c’est elle qui l’a sauvé.

En son  royaume le roi voulait que son fils épouse une princesse. Le prince prétendait alors qu’il préfère épouser la sirène. Il découvre que la princesse promise est celle qui l’avait retrouvé sur le rivage. Le prince tomba amoureux de cette princesse et annonça leur mariage.

La petite sirène eut le cœur brisé, mais ses sœurs vinrent à elle avec un couteau magique. Si la petite sirène frappe au cœur le prince avec ce couteau, elle redeviendra sirène à nouveau et pourra continuer sa vie sous-marine. Mais la petite sirène ne put pas se résoudre à tuer le prince, lorsqu’il fut endormi auprès de sa compagne. Elle se jeta donc à la mer et se transforma en écume de mer.

Mais elle ne meurt pas et devient alors une fille des airs, un être invisible pour les humains. En s’acharnant pendant trois cents ans à faire des bonnes actions et veiller sur les hommes, elle gagnera une âme éternelle.

Morale : il ne faut pas chercher à changer sa nature…


La guerre de Troie terminée, Ulysse reprend la mer pour rentrer chez lui, dans l’île d’Ithaque.

Kirk Douglas-Ulysse résistant au chant des sirènes, attaché au mât de son navire par ses compagnons. Un sommet de la production péplumesque. "Ulysse", 1953, avec Silvana Mangano.

Son voyage va durer dix ans car de multiples aventures retardent son retour, raconté dans l’Odyssée.

Après avoir affronté le cyclope Polyphème puis la magicienne Circé qui avait transformé ses compagnons en pourceaux, Ulysse doit lutter contre le charme des Sirènes.

Prévenu par Circé, le héros prend la précaution de boucher les oreilles de ses hommes.

Il s’attache ensuite au mât de son navire pour résister au chant envoûtant des créatures mi-femme mi-poisson.

LA PETITE SERINE  EN VEDETTE
MONDIALE

La Petite Sirène connaît une diffusion fulgurante et mondiale, au point d’inspirer des dessinateurs, compositeurs, chorégraphes, et de nombreux autres artistes.
le film de walt Disney est la plus récente consécration

Chez Andersen, la fille cadette du roi des mers, à défaut de mère, a été élevée par sa grand-mère. Et contrairement à ses cinq sœurs ainées qui apprécient la vie sous la mer, elle, passe son temps à rêvasser dans son « jardin ». Un petit lopin de sable où trône une magnifique statue d’homme

« Je donnerais tout ce que j’ai pour partir d’ici ». Voila, c’est dit ! La petite sirène veut se barrer, et ce, quoi qu’il en coute ! Si la version originale d’Andersen et celle de Disney ont beaucoup de différences, une chose ne change pas :
La sirène veut devenir humaine.


Quand Broadway adopte la petite
sirène

 

Version Broadway en VO.

Une pure merveille découverte récemment !

CHOUPINET  CHOUPINETTE

ROI OU REINE DES DEVINETTES

OU SE TROUVE
CETTE STATUE…?

La Petite Sirène est une statue en bronze sur un rocher dans le port de Copenhague,( Danemark) Il s'agit d'une représentation du personnage du conte éponyme de Hans Christian Andersen.

retour sur la rubrique du même tabac

 

 


CHOU FLEUR


RETRO C’EST DU MÊME TABAC

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LE GÂTEUX : En pâtisserie connaissez vous le SAINT HONORÉ

le Blog note
de

PAT HISSIER

M HISSIER assure désormais sa rubrique Papisseries…

Bien sûr PATACHOU sera à ses côtés

Une gourmandise de plus dans la Chouette

La gastronomie et la pâtisserie françaises sont réputées à travers le monde. Si le nombre de plats et de desserts français est important, certains sont plus appréciés et plus connus que d’autres …
A eux de vous les faire découvrir…
AUJOURD’HUI : LE SAINT HONORÉ


Elle vendait des petits gâteaux

Le temps des cerises


Le saint-honoré, qui doit son nom au saint patron des boulangers, a été inventé vers 1850 chez Chiboust et qui était la plus célèbre pâtisserie parisienne de l’époque.

Histoire du saint-honoré

Le saint-honoré, qui doit son nom au saint patron des boulangers-pâtissiers, a été inventé vers 1850 chez Chiboust et qui était la plus célèbre pâtisserie parisienne de l’époque. Il est l’oeuvre du jeune chef pâtissier de la maison, Auguste Jullien (fondateur d’une dynastie pâtissière de premier ordre), qui le conçut d’abord comme une grosse brioche fourrée de crème pâtissière.

Quand il fonda sa propre pâtisserie, Jullien eut l’idée d’utiliser un fond de pâte brisée (aujourd’hui souvent en pâte feuilletée) et de dresser des boules de pâte à choux (moins spongieuse que la brioche donc moins détrempable) qu’il garnit de crème chiboust… (mélange de crème pâtissière et de meringue) : hier comme aujourd’hui, tout le monde piquait les recettes de tout le monde et Chiboust en fit de même en modifiant ensuite sa pâte briochée pour reprendre celle de son ancien apprenti : Jullien !). Les choux sont fixés par du caramel sur la base de pâte et le tout est glacé.

Qui était Saint Honoré …?
Pourquoi est il le saint patron des boulangers et pas des pâtissiers..?

saint Honoré, patron des boulangersEvêque d’Amiens (✝ 600)

Honoré naquit au village de Port-le-Grand, en Ponthieu, au début du VIe siècle.
Quand ce jeune homme dissipé annonça à sa nourrice qu’il voulait devenir prêtre, elle était en train de faire cuire son pain. « Et quand ma pelle aura des feuilles, tu seras évêque ! » se moqua la brave femme. Sous ses yeux ébahis, la pelle se mit à reverdir.
En souvenir de ce miracle, en 1202, un boulanger parisien offrit 9 arpents de terre pour construire une chapelle à saint Honoré qui devint ainsi le saint patron des boulangers. (Cuisine à la française – Histoire de la cuisine – Les saints culinaires)

il devint évêque d’Amiens, et fut honoré au XIe siècle tant et si bien que sa renommée s’étendit à Paris où des picards émigrés lui construisirent une église.
La rue Saint Honoré et le faubourg Saint Honoré l’ont rendu célèbre dans le monde entier, tout autant que la pâtisserie qui porte ce nom. Pour le reste, il nous est difficile de dire ce que sont les hautes qualités qui lui valurent un tel culte.

St Honoré n’est pas le saint patron des pâtissiers
Contrairement à une idée largement répandue, St Honoré n’est pas le saint patron des pâtissiers, placés sous la protection de St Michel, mais bien celui des boulangers….Le premier saint patron des boulangers fut St Lazare
Mais, au XVème siècle, fut érigée à Paris, en l’église St Honoré, la première confrérie de Boulangers…. et St Honoré prit la place de St lazare

Epicerie et saveursSOURCE :
http://du-sacre-au-sucre.blogspot.com/2013/02/histoire-du-saint-honore.html?m=1

Au XVe siècle, fut érigée à Paris, en l’église St Honoré, la première confrérie de Boulangers


– Le gâteux vous fait peut être découvrir…?

Restez svelte 160pxLa cardamome est une épice d’origine indienne au parfum intense et à la saveur douce et piquante.
Son fruit, de couleur verte, pousse à proximité du sol seulement et sa maturation est irrégulière, c’est pourquoi la cueillette représente un énorme travail.
Les capsules sont ensuite séchées au soleil et parfois traitées par blanchissage.
La cardamome est l’une des épices les plus chères au monde, après le safran et la vanille. Elle entre dans la composition de nombreux types de curry.
Dans la cuisine européenne, on la retrouve dans les pâtisseries de Noël (p. ex. pain d’épices, spéculoos) comme dans la chair à saucisse, des liqueurs et certains mélanges d’épices.
La cardamome peut aussi agrémenter le vin chaud ou le café.
La poudre de cardamome est très parfumée, il faut donc l’utiliser avec parcimonie.
Poudre de cardamome bio 200gConservation:
pas plus d’un an.

LE GÂTEUX et ses Papisseries

 

 

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