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ALIMENTATION : Le chocolat et son flavanol, ralentirait le déclin de la mémoire.

Meilleurs complements alimentaires

logo com pote comnunique LE BLOC NOTE
DE COM’ POTE

– C’est l’information du pote âgé faite par un pote pas con … mais très COM…!!!

littel com poteDans ma rubrique , je veux, cette semaine, vous
parler
de NOTRE ALIMENTATION…!
En vous disant : VIVE LE CHOCOLAT

barre grenat

SANTÉ – Une molécule présente dans le chocolat, le flavanol, ralentirait le déclin de la mémoire.

Arrêtez de culpabiliser après avoir mangé quelques carrés de chocolat noir :
C’est en effet bon pour nos capacités cognitives. C’est ce qu’ont démontré des chercheurs de l’université de Columbia aux États-Unis dans une étude publiée dans la revue Nature et rapportée par L’Express.

Selon les scientifiques, une molécule du chocolat, le flavanol, a en effet la capacité de ralentir le déclin de la mémoire.

littel com poteRajeunir sa mémoire de 20 ans.
Deux groupes de volontaires, de 50 à 69 ans, ont ingurgité pendant trois mois du flavanol. Le premier groupe a eu droit à une boisson fortement concentrée et le deuxième a du prendre une boisson contenant beaucoup moins de flavanol. À la fin de la période d’essai, les chercheurs ont noté une augmentation de l’afflux sanguin vers le « gyrus denté », la partie du cerveau où s’opère le déclin de notre mémoire.

chouette-profConcrètement, quel est l’effet sur les capacités cognitives des cobayes ?
« Si un participant avait une mémoire d’un sexagénaire au début du test, après trois mois, cette même personne retrouvait une mémoire de quelqu’un âgé entre 30 et 40 ans », se félicite Scott Small, médecin ayant participé à l’étude.

 

little compote DInutile d’avaler 10 tablettes de chocolat d’un coup.

Cette étude vous permettra de ne plus culpabiliser après avoir mangé quelques carrés de chocolat. Mais ne pensez pas pour autant que cela vous permettra de retrouver instantanément une mémoire de jeunot. La boisson concentrée en flavanol, que les participants de l’étude ont ingurgitée quotidiennement, correspond à la teneur en flavanol de quatre tablettes et demi.
chouette-profDe plus, tous les chocolats ne se valent pas, surtout si vous avez la main leste sur les tablettes.
Pour bénéficier un maximum du flavanol, il vaut mieux privilégier le chocolat noir. Celui au lait et au blanc contiennent moins de cacao.

Enfin, pour ceux qui n’aiment pas le chocolat, sachez que le flavanol est aussi présent dans le vin. Vous l’aurez compris, les épicuriens ont tout bon.

Alors ça… !
Nous mangeons 66 tablettes de chocolat par an

– Il y a quand même quelques inconvénients

 

barre grenat

En bonne santé grâce à une alimentation naturelle. Immunité. Énergie. Détox. Mémoire. Sommeil…
Jean-Christophe Charrié

C’’est désormais possible, grâce aux cures présentées ici, qui s’appuient sur les dernières avancées de la recherche médicale. Découvrez des mono-diètes faciles à faire, qui permettent de «reprogrammer» l’organisme en quelques jours, et de le rendre plus résistant aux maladies.
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Epicerie et saveursduo compoteCOM’POTE

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LE GÂTEUX : Jamais chocolat avec les LÉONIDAS

le Blog note
de

PAT HISSIER

M HISSIER assure désormais sa rubrique Papisseries…

Bien sûr PATACHOU sera à ses côtés

Une gourmandise de plus dans la Chouette

La gastronomie et la pâtisserie françaises sont réputées à travers le monde. Si le nombre de plats et de desserts français est important, nous ne sommes pourtant pas les seuls à câliner les papilles..
Parlons aujourd’hui des chocolats Belges LÉONIDAS … C’est qui lui PAT…?

Pourquoi les chocolats belges s’appellent LÉONIDAS qui est grec ?

Bruxelles est une des capitales du chocolat, la Belgique étant mondialement connue pour son savoir-faire dans la transformation du cacao en chocolat. Elle acquiert cette réputation à la fin du XIXe siècle.

Origine

En 1900, le chypriote-grec LÉONIDAS Georges Kestekides ( 1882 -1948) quitte son pays pour les États-Unis où il devient pâtissier.
Son frère, confiseur en Turquie, lui exporte des fruits confits qu’il enrobe de chocolat. Ses friandises remportent un franc succès.
En 1910 à l’Exposition Universelle et Internationale de Bruxelles où il décroche la médaille de bronze pour ses confiseries au chocolat et la médaille d’or pour ses gâteaux. Il tombe amoureux d’une femme belge, Joanna Teerlinck, l’ épouse en 1912 et s’installe définitivement en Belgique.
Le couple ouvre un tea-room Leonidas à Gand en 1913.

 

Des franchisés partout dans le monde

 

En 1922, son neveu Basilio (ou Basile) Kestekides, 19 ans, quitte la Grèce en pleine guerre contre la Turquie et le rejoint.
C’est cette deuxième génération, emmenée par Basilio, qui multiplie les boutiques de chocolats et ouvre l’ère industrielle de Leonidas.

La marque s’internationalise avec le développement d’un réseau de franchise exclusive.
Elle compte, en 2018, 1 350 points de vente (dont 400 magasins en Belgique et 400 en France) dans 40 pays, la majorité en franchise, la vingtaine de magasins en nom propre servant de tests vitrine.

Mais au fait..! C’est qui ce Léonidas qui trempe sa
bobine dans le chocolat

Léonidas aux Thermopyles par Jacques-Louis David, 1814, musée du Louvre

Il s’agit de
Léonidas Ier
de Sparte

Hoplite casqué dit « Léonidas », début du Ve siècle av. J.-C., Musée archéo Sparte

Léonidas   -540 et mort en -480, est le roi de Sparte . Il est resté célèbre par son opposition héroïque face aux Perses lors de la bataille des Thermopyles, durant laquelle il trouva la mort.

Le logo représentant un soldat spartiate

La police de caractère de la marque et le logo (représentant un soldat spartiate) ont été choisis en 1935 par Basilio Kestekides en l’honneur des racines grecques de son oncle Leonidas Georges Kestekides à qui il associe l’effigie du Roi de Sparte, Léonidas Ier qui trouva la mort à la bataille des Thermopyles en se sacrifiant héroïquement avec ses 300 soldats pour permettre la retraite de l’armée grecque en passe d’être anéantie par les Perses.

Epicerie et saveursSOURCE :


– Le gâteux vous fait peut être découvrir…?

Restez svelte 160pxPépites de chocolat noir bio. Sachet de 300 g  Produit issu de l’agriculture biologique.
  
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LE GÂTEUX et ses Papisseries

 

 

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SALON DU CHOUCOLAT…TROP TARD TU ES CHOCOLAT…!

CHOUONS ENSEMBLE
par Chou fleur 

Choupinets et choupinettes C’est les vacances..!
Voilà de quoi jouer avec Papy et Mamy….. et s’instruire parfois….?

   

AU PROGRAMME AUJOURD’HUI:

– 1 – Salon du chocolat à PARIS DU :

31 OCTOBRE AU 4 NOVEMBRE 2018

VOIR LE PROGRAMME : 

Après c’est trop tard … Tu es chocolat…..!!

Mais au fait c’est quoi l’expression : être chocolat


2 – Papy vidéo est lui aussi chocolat avec la bande annonce du film le chocolat

– 3 – Papy Song

Show KA KA O ….. Show Show chocolat


L’expression :
être chocolat

Origine :

 L’expression être chocolat proviendrait de la toute fin du XIXe siècle, des clowns Footit et Chocolatle deuxième ayant le surnom de Chocolat parce qu’il était de race noire, d’origine cubaine (le terme ‘chocolat’ désignait déjà les noirs avant 1880).
Comme, dans leurs sketches, il se faisait très souvent mener en bateau par son compère, à chaque fois qu’il se rendait compte avoir été dupé, il disait « je suis chocolat.

Qui était chocolat?

Rafael Padilla 1864 1907 ( chocolat )  il fut vendu comme esclave en Europe ; Il prit  la fuite et vécut de travaux divers.
C’est un clown britannique Tudor Hall, alias Footit, qui changea le destin de Rafael en le faisant devenir l’auguste Chocolat, un bouc émissaire stupide et malchanceux.
Les encyclopédies consacrées aux clowns confirment d’ailleurs que c’est de là que vient l’origine de l’expression « être chocolat« .

Footit fut le premier à choisir un partenaire attitré, il donna ainsi naissance aux tandems qui firent le succès des clowns. Footit créa le clown hautain et sarcastique qui fustige son compagnon. Chocolat devint son souffre-douleur sur la piste.
Leur numéro resta en haut de l’affiche pendant près de quinze ans, ils eurent un statut de vedettes.
Ils furent adorés des enfants.
On dit aussi  : « Que leur duo symbolisait les relations entre Blancs et Noirs à l’époque. C’était une représentation de la domination coloniale ».

 » Il fait réfléchir sur la méchanceté des hommes. » Quant à Rafael Padilla, il interpréta le personnage de Chocolat sans arrière-pensée, c’est sans doute pourquoi le public applaudit les scènes sans malice.

Après un immense succès aux Folies-Bergère, le spectacle de Chocolat et Footit subit un déclin inéluctable. La Belle Époque trouva d’autres intérêts artistiques. Footit devint gérant de bar à l’avenue Montaigne, Chocolat tenta de poursuivre sa carrière en formant un nouveau duo. Avec son fils.Tablette et Chocolat ne réussirent jamais à percer. Rafael Padilla  sombra dès lors dans les affres de l’alcool et mourut dans la misère en 1917.

chocolat dans un cabaret - Toulouse lautrec

Chocolat inspira Toulouse-Lautrec: C’est dans un cabaret de Montmartre, l’Irish and American Bar », que le peintre fit la connaissance du clown. En 1896, il donna naissance à une célèbre toile intitulée « Chocolat dansant dans un bar« .

Autre expression utilisée:

être marron?. est-ce qu’il n’y aurait pas simplement eu un glissement, par plaisanterie, de la couleur marron à celle du chocolat ?

Les pâtissiers s’apercevant qu’ils avaient laissé trop longtemps une pâte au four, disaient en la retirant « celle-là est chocolat » (comme ils auraient pu auparavant dire « marron »).
De « raté, inutilisable » à « berné, laissé pour compte« , il n’y a évidemment qu’un pas.

être marron ou être chocolat,  les explications les plus simples et renvoyant aux pratiques les plus populaires sont en général les meilleures.

 


PAPY VIDÉO:

Bande annonce du film « le Chocolat »

Dans le petit village français tout ce qu’il y a de plus traditionnel de Lansquenet, arrive une voyageuse du nom de Vienne Rocher (JULIETTE BINOCHE) et sa fille Anouk (VICTOIRE THIVISOL), les choses se mettent à bouger…

Vienne ouvre en effet un magasin de chocolat rempli de friandises exquises

Vienne dispose d’un don magique qui lui permet de deviner les désirs les plus profonds des habitants de la petite ville et de leur recommander ensuite les friandises leur convenant au gout de chacun

 

PAPY Song Show ka ka O … cho cho Chocolat… NOIR…!

  

Découvrez la playlist chocolat avec Western Chocolat


TIRLIPOTE :  SURPRISE, IL EST TOUJOURS DEBOUT …!



LE  JEU DU TIRLIPOTE
.

LE  VERBE CACHÉ AVANCE

.

INDICES TIRLIPOTE OFFERTS :
« – Peut on TIRLIPOTER la nuit            OUI

– Peut on TIRLIPOTER au lit              OUI
mais dans les deux cas  il vaut mieux avoir un bon éclairage »
– Peut on TIRLIPOTER avec une femme              OUI

mais dans un lit il vaut mieux le faire séparément « 
– Peut on TIRLIPOTER dans un fauteuil              OUI
et même avec votre femme sur les genoux, si elle TIRLIPOTE la même chose que vous…!
– Peut on TIRLIPOTER avec les rédacteurs de la Chouette    OUI
 Encore qu’ils sont meilleurs pour écrire que pour TIRLIPOTER
– Peut on TIRLIPOTER avec de l’argent               OUI
 Mais on ne peut le faire qu’avec une seule devise…. même si le TRILIPOTE est une devise !

– Peut on TIRLIPOTER pour avoir plus argent            NON
Mais le gardez avec un TIRE TIRLIPOTER c’est possible

– Peut on TIRLIPOTER à l’école            OUI
C’ est justement là qu’on apprend le mieux à TIRLIPOTER

C’est du délire, vous devriez trouver ……!!!

c'est le verbe LIRE BIEN SÛR

 »
Préparation boisson énergétique chocolat (poudre) 75 gGourmands et gourmettes »

L’abus de chocolat est conseillé pour la santé. A consommer sans modération?

Le chocolat est énergétique, anti-dépresseur et aphrodisiaque.
Sur ce plan une phrase du théologien Franciscus Rauch écrite en 1624 en témoigne, elle dit :

« Ce breuvage bu dans les couvents y enflamme les passions. « 

« De plus, sachez qu’il vaut mieux être choco ici … Que choco..lat ? »

CHOU FLEUR


2202

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ALLEZ MAMY RACONTE : Le morceau de chocolat

POUR TOI MADAME SIMONE…..
CE DERNIER MORCEAU DE CHOCOLAT POUR LA ROUTE…
LISEZ C’EST PLUS QU’UN LONG UN DISCOURS D’ADIEU …!!!

– Rassure toi on en parlera encore longtemps….

 

logo mamy raconte aux pitchousALLEZ MAMY…! RACONTE….! est une série pour les petits et les grands enfants..!
Dans la Chouette ma Mamy se transformera en conteuse au bord du feu…. Préparez les buches….. Pour les autres ….??
Ben..! Rêvez…..! Vous sentirez très vite les odeurs de fumée, la chaleur du feu de bois, vous entendrez l’écorce crépiter….. et vous verrez au milieu des flammes…. la fantasmagorie de l’imaginaire… ça y est.. vous tenez le soufflet bien en main….? Oui.. !
– Alors.. ACTION Mamy..! Raconte nous une histoire ou une légende si tu veux..!

Logo mamy raconte D

– NON NON.. j’ai une idée……
Aujourd’hui que les plus petits ne sont pas là… et que vous êtes entre « adolaidschiants »…
Je veux vous rappeler que dimanche nous fêtions tous l’armistice du 8 mai 1945 qui marque la fin de la deuxième guerre mondiale…
C’est pour cela que j’ai confié  à Mamy Francine le soin de vous raconter l’histoire du jour … l’histoire de sa famille durant la guerre ….

barre bleue

Le morceau de chocolat

« Francine Christophe qui est née en 1933 a été déportée avec sa mère au camp de concentration de Bergen-Belsen en 1944.
Libérée l’année suivante, elle n’a eu de cesse depuis de partager son expérience et ses souvenirs, notamment auprès des générations suivantes. .
Elle dit que , nous avons tous un devoir de mémoire pour ne jamais oublier les horreurs des guerres »
– BEN ma Francine t’as du boulot parce qu’en ce moment,  il y en a qui ont la mémoire courte …
Je dirais même qu’ils sont devenus amnésiques  …!!!!

jonas

– Bon Mamy on a compris ..
C’est quand que ta FRANCINE raconte son histoire de chocolat….. il finira par fondre ….!

– Voilà voilà on y vient .. Toujours pressé…. comme les citrons jaunes?… jaunes comme toi Jonas..!
– ALLEZ A TOI FRANCINE..!!!


11 sept. 2015

  – Mamy…. c’est dingue comme c’est émouvant  ce qu’elle raconte ta copine…
jonas– Il a raiso
logo mamy turlututu smalln… J’en ai mouillé mes peluches …
– Souvenez vous de cette histoire et disons tous ensemble  en cœur  » Plus jamais de guerres »…..


Nous voudrions remercier ici tous ceux qui aujourd’hui prennent enfin en charge la détresse des autres et leurs traumatismes d’où qu’ils viennent…..

Peu importe le nom qu’on leur donne pour qualifier leur métier…!

SOURCE :
Partagez vos émotions sur les réseaux sociaux #WhatMakesUsHUMAN
Site officiel HUMAN : www.human-themovie.org
Musique composée par Armand Amar.

barre bleue
logo mamy raconte aux pitchousALLEZ MAMY RACONTE…!
retour sur la rubrique du même tabac

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