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Laisse les gondoles à Denise

Giovanni Antonio Canal dit Canaletto Venise, 1697 – Venise, 1768 Vers 1740, huile sur toile, 76 x 45 cm Salon des peintures Jacquemart-André. – Canaletto a le souci de rendre avec la plus grande précision les vues les plus courues de la Sérénissime

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Romeo et Juliette

«Laisse les gondoles à Venise»…. chantait un couple célèbre il y a… pas mal d’années déjà..!

Est-ce dire que Venise, c’est ringard….. ?

Pour beaucoup de gens (qui n’y sont jamais allés), ça l’est en effet; le cliché du Pont des soupirs, des gondoles, des pigeons de la Place St Marc, du Rialto avec ses boutiques de souvenirs( de Hong-Kong, ou made in China), a la vie dure…et pourtant !

Un nombre incroyable de gens, japonais, chinois, européens de partout, y viennent encore en voyage de noces, et y sont apparemment très heureux; sans parler des touristes, photographes ou non, qui s’y pressent chaque année, pour en rapporter des souvenirs merveilleux et inoubliables… Venise, surannée, vieillotte, désuète ?

NON… Venise,est  magique, unique, vivante, moderne et historique à la fois…

On y vient, on y revient, c’est comme un drogue.
Une fois qu’on a attrapé le virus, rien à faire pour s’en débarrasser. Il n’y a pas besoin de campagne de vaccination, les malades sont consentants, et ne rêvent que d’en droguer d’autres, de les contaminer, pour qu’ils rejoignent le club des passionnés …. en costumes ou non , au carnaval…

 C’est une expérience qu’on fait une fois, souvent par hasard, et qu’on renouvelle, quelque soit l’âge; des gens de plus de 70 ans se disent « accros » et n’ont pas peur de l’être. Après tout, si ça fait du bien au moral, pourquoi s’en priver ?
Ça ne coûte pas plus cher qu’autre chose.. .la sécu ne rembourse pas (encore), mais les restaurants de luxe, (où l’on déguste trois rondelles de carottes vichy), non plus !

Chacun prend son plaisir là où il le trouve, selon sa Culture, ses goûts, son éducation, ses moyens… il n’y a rien à redire à ça.

Il existe des thérapies ,anodines au premier abord, qui sont très efficaces…
Celle-ci en est une, je peux témoigner !
Je suis partie, à 65 ans, avec des sérieux handicaps (de dos, de pied, d ‘hémorroïdes, bref, j’en passe et des meilleures), mais une fois sur place, à respirer l’air de la lagune, pourtant  froid (-2°), à regarder le soleil couchant, sur les mosaïques dorées et colorées de St Marc, sur les marbres roses et gris de San Zaccaria, sur les flaques de la piazetta (où se reflètent tous les monuments autour), on oublie tout !

Découvrez la playlist rondos veneziano avec Rondò Veneziano

Musique d’ambiance – Rondo Veneziano –

On se sent pousser des ailes, on rajeunit de 20 ans… ou plus !

En effet, une fois dans mon costume de « Dame aux camélias », on me prenait pour une jeunette de 18 ans… comme notre règle de masqués est de se taire (le silence est d’or donc on s’y enrichit beaucoup), je ne pouvais pas décevoir mes admirateurs; et intérieurement je me disais « heureusement qu’ils ne me voient pas en civil… ».
Je continuais le pied léger, à poser pour tous mes photographes; du reste, le claudiquement que j’avais, du fait de ma tendinite de la cheville, était pris pour un effet de crinoline, (ou un déhanchement voulu du faux-cul de mon autre costume de Nana, pour inviter le client à me suivre! ah ah ah …rigolo, non ?).

 

  Jouer la comédie, sortir de son personnage quotidien, c’est une expérience que seuls les acteurs de cinéma ou de théâtre connaissent, et qui est bienfaisante.

D’ailleurs les carnavals n’étaient-ils pas conçus pour évacuer les rancoeœurs, les misères, sous couvert de l’anonymat ?
Alors, que tous les détracteurs des carnavals ravalent leur fiel, on s’y fait du bien, à Venise l’élégante, (avec ses marquis poudrés et ses masques extravagants mais toujours luxueux),
comme à Dunkerque (avec ses parapluies multicolores et ses bandes musclées tonitruantes), et il n ‘y a rien à redire à cela; c’est du pur bonheur, qu’il ne faut pas bouder.

La place Saint-Marc (vers 1723, musée Thyssen-Bornemisza, Madrid)

  Ceux qui prétendent que Venise pue, que c’est insalubre, vétuste, délabré, sont des cons…

Ceux qui prétendent que Venise pue, que c’est insalubre, vétuste, délabré, sont des cons; ils ne connaissent pas Paris et ses banlieues, n’ont jamais mis les pieds dans les crottes de chiens qui empestent et dégueulassissent tous les trottoirs de la capitale, n ‘ont jamais pris le métro aux heures d’affluence… etc etc et que dire des voitures en bouchons qui polluent l’atmosphère ?
La jalousie envenime tout, voilà la vérité… il y a ceux qui « peuvent », soit-disant, et ceux qui ne « peuvent pas »; mais on n’est pas obligé de descendre au Danièli ou au Gritti pour s’éclater… Il y a des adresses superbes, calmes, confortables, bien situées, où on est soignés comme des coqs en pâte, pour un prix normal; pas pire qu’en Bretagne en Juillet…(où on n’a pas toujours le soleil en prime…).
Alors arrêtons de diffuser des informations empoisonnées sur la plus belle ville du monde, par bêtise ou chauvinisme absurde.



Vive Venise …
et vive son Carnaval !

 vos impressions à partagerDenise

Wikipédiatre :     « BRAVO ….! Quel talent personnel pour la conception artistique et la réalisation de ces costumes….C’est une vrai passion qui la déborde…! Comme Denise, envoyez nous votre carnet de voyage.. Pensez à ceux qui restent….Ou à notre pote SYNTHOL qui ne peut pas se déplacer »

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Bête comme chou musical..!

               CHOUPINETS ET CHOUPINETTES 
  C’EST LES VACANCES..!

                   MUSICOCHOU VOUS FAIT DÉCOUVRIR …

                 UNE MUSIQUE PAS BÊTE

PAR LES PETITS CHANTEURS A LA CROIX DE BOIS

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Déjà publié le 31 03 2010
Avec la complicité de

DENISE  MA2   MAMYVONNE

 

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La recette du Baccalà mantecato de VENISE

  DENISE ….. l’apérol est permis pour la cuisinière qui prépare ta recette Vénitienne du Baccalà Mantecato

VENISE éternelle DENISE….
On te laisse rêver à tes bars à vin appelés « bacari »; on te laisse y boire debout et dans la rue  « l’ombra »(verre de vin) ou le spritz; en mangeant des cichettis…..

On renonce aux fleurs de courgettes et on fonce en cuisine préparer la super recette….

La recette du  Baccalà mantecato

Une recette vénitienne qui renouvelle
la brandade de morue.

 La Baccalà mantecato est servie dans les trattoria qui entourent le marché aux poissons de Venise. On peut la comparer à une brandade de morue sans pommes de terre. Légère, parfumée grâce à l’ail et à l’huile d’olive, elle peut être servie en apéritif, en entrée ou même en plat.

Pour 4 personnes

– 1 kg de morue salée
– 1/2 litre de bonne huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– 2 gousses d’ail
– 1 pincée de noix de muscade râpée
– 1 paquet de polenta précuite (ou du pain grillé)

La veille : mettre la morue à dessaler dans un mélange d’eau et de lait pendant 24 heures. Renouveler le mélange quatre fois.

1. Mettre la morue dessalée dans un fait-tout. Recouvrir d’eau froide et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser frémir 20 minutes.
2. Égoutter la morue, la laisser refroidir.
3. Effeuiller la morue en prenant bien soin d’ôter toutes les arrêtes.
4. Placer la morue effeuillée dans le bol d’un robot, mixer, ajouter les gousses d’ail épluchées et, petit à petit, l’huile d’olive jusqu’à ce que le mélange atteigne la consistance d’une  purée épaisse.
5. Ajouter la crème fraîche et la muscade. Mélanger à nouveau. Réserver au réfrigérateur.

 

A ce stade, on peut choisir de servir la baccalà froide sur des tranches de pain grillé (chaud), arrosée d’un filet d’huile d’olive. Mais c’est quand même bien meilleur avec de la polenta:

6.
Préparer la polenta comme indiqué sur la boîte. La placer dans un moule à cake et la laisser refroidir.

7. Lorsque la polenta a refroidi, la démouler, la couper en tranches et les passer sous le grill du four.
Epicerie et saveurs8. Servir la morue froide sur les tranches de polenta grillée brûlantes, arroser d’un peu d’huile d’olive.

wikipédiatre modérateur détracteur en chef

– « C’est à quelle heure qu’on mange..? « 

Denise est une passionnée de couture pour ses costumes ...mais connait aussi VENISE comme sa poche..Bon à savoir..!

 

 

 

DENISE

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Reflets vénitiens…

Pour musique d’ambiance –  Rondo Veneziano :


Qui n’a pas entendu parler des célèbres « acqua alta » dont Venise doit subir les assauts destructeurs, de plus en plus fréquents, au fil des ans ? Ces marées hautes transforment en lac la Place St Marc et ses abords, en servant de piscine aux mouettes locales, qui remplacent alors les incontournables pigeons ! pour la plus grande joie des photographes de tous poils (venus normalement immortaliser les élégants costumés qui constituent le spectacle quotidien du Carnaval annuel).


Autre sujet de photos tout aussi magnifique, lorsque les lumières féeriques des Procuraties se reflètent dans les ondes vespérales, ou que les masques les plus courageux se hasardent à parader sur les bords de ces miroirs éphémères, pour s’y contempler « à l’envers » (à l’instar de Narcisse, amoureux de sa propre image)…
Il est vrai que le Carnaval de Venise, en sa magnificence, a quelque chose de très narcissique : des gens de tous âges, et de toutes conditions sociales,( français à 60%),travaillent toute l’année d’arrache-pied, pour se confectionner des tenues de rêve,qui seront portées quelques jours, dans le froid et les brumes humides de la lagune, pour émerveiller les touristes du monde entier, venus les féliciter ! Quoi de plus encourageant et de plus gratifiant, en effet, que les « oh », et les « merveilleux » , fusant de la foule compacte, sur son passage ?
Les flashes vous éblouissent de tous côtés pour que des albums soient ensuite vus sur tous les continents…on se met à exister, on devient la reine d’un jour, la vedette d’un show imaginaire, (alors qu’autrement, on n’est qu’un simple piéton sans importance, transparent) !

John Potter création photographe américain avec Denise et ses copines pour stars

Sensation unique, magique…Mais le miroir, on l’a aussi en mains, très souvent, (au lieu de l’éventail et de la marotte-réplique de son costume); et le jeu consiste à se faire prendre, par les objectifs les plus compétents,en train de s’y contempler…les plus beaux yeux de Venise sont ainsi fixés sur la pellicule, en laissant planer le mystère …qui se cache derrière ces masques énigmatiques ?
Un jeune éphèbe, ou une mémé dynamique ? Mieux vaut ne pas détruire la poésie, c’est pourquoi le silence est de règle !
Un petit geste de la main, un hochement de tête, une révérence discrète,voilà le seul langage que s’autorisent les costumés, pour ne pas briser le conte de fées !
 » Miroir, joli miroir, qui est la plus belle » ? on a toujours l’âge du chat botté et de peau d’âne, de Pierrot et Colombine, des Fées et des Princesses en robes couleurs du temps…la Beauté est immortelle, et on en a besoin pour faire face aux aléas de la vie .

Je salue ici tous les artistes, anonymes ou connus, qui nous permettent, chaque année, de nous revoir sur leurs sublimes sites de partage de photos (flickr ou pbase) pour prolonger notre rêve au-de la de la semaine magique que nous vivons en direct; et émerveiller tous les petits et grands enfants qui ne pourront jamais y faire le voyage…

Pour vous en mettre plein les yeux voila des adresses de photographes carnavaliers : Bostjan  René Hoff, Daniel Hans, Alain Guillemet, Yves Phelippot, Claude Barrère, Gérard Caverivière, François Vilette, Christian Lallier , Raffy , Patrick Nemodus, La bible Venitienne  de Claude Barrère etc …..
avec lesquels, nous espérons mieux illustrer …ce modeste  article. 

 Denise est une passionnée de couture pour ses costumes ...mais connait aussi VENISE comme sa poche..Bon à savoir..!DENISE (mes autres articles sont dans le menu  catégorie « chou les tropiques »)

wikipediatre est aussi à la technique du blog et de ses partenaies Pour vous être agréable , nous vous proposons d’accéder à l’album photo de photographes professionnels pour vous permettre d’ admirer leurs œuvres.
Il vous suffit de cliquer sur leur nom  où un lien est positionné

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