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LE FILS DE L’EAU: Au fil de l’eau

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« Une goutte d’eau suffit pour créer un monde »

Gaston Bachelard, philosophe et épistémologue (1884-1962)

Depuis la nuit des temps…
L’eau n’a de cesse de nous raconter des histoires.

Et quelles histoires!
Des histoires de purifications et de miracles tout d’abord, développées et plus ou moins bien entretenues par toutes les traditions religieuses ou spirituelles,.

L’eau purifie et élève l’âme, l’eau relie la terre au ciel (processus d’évaporation), l’eau coule entre le ciel et les hommes.
L’eau, c’est aussi évidemment les histoires de la vie sur Terre.
Élément majeur de notre écosystème, constituant principal de l’organisme de tout être vivants (plus de 99% des molécules de nos cellules sont des molécules d’eau!), l’eau est le miracle de la nature, La Nature dans son essence même.
Venez avec moi écouter le fleuve nous dire :
-« Tout a commencé, un jour,  par une goutte  d’eau sur la mousse
« 

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Sur la terre, l’eau se repartie de manière très inégale.

Océans, calottes glacières et glaciers représentent déjà 99.3% du total de l’eau disponible!
L’eau souterraine compte pour 0,68% et les lacs pour 0,01%.
L’humidité du sol dont dépend la vie de la végétation représente 0,005%:
il y a cinquante fois plus d’eau dans le sol que dans les l’ensemble des fleuves et rivières (0,0001%).
Les racines des plantes puiseront l’eau dans la réserve du sol pour leur croissance et la disperseront dans l’atmosphère par évaporation transpiration, participant ainsi au cycle.

Pour que le sol absorbe correctement l’eau, une végétation et une faune dans le sol sont toutefois nécessaire:

Son absence entraînera ruissèlement de l’eau et érosion des sols, L’eau peut abreuver le sol ou emporter le sol avec elle.


Ainsi l’eau peut-elle être source de vie… ou de mort.

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Dans l’atmosphère, l’eau représente un volume de 13 000 km3

Ceci représente 0,001% du volume total de l’eau, dix fois plus encore que l’eau des fleuves et des rivières et alors que l’eau ne représente que de 1 à 4% de la composition de cette enveloppe de gaz épaisse de 800 km.

L’eau relie continuellement la Terre au ciel et – sauf brouillard persistant – les nuages en seront la partie la plus visible.
On retrouve d’ailleurs dans l’atmosphère les trois formes de l’eau:

  • liquide (nuages, pluie),
  • solide (cristaux de glace, neige, grêle)
  • gazeuse via la vapeur d’eau provenant de l’évaporation ou de l’ébullition.
A noter que 60 à 65% des précipitations s’évaporent tandis que de 15 à 24% ruissellent.
Seules 11 à 25% des précipitations s’infiltrent dans les sols…

A noter aussi que l’évaporation est 3.5 fois plus importante dans les zones tropicales que dans les tempérées:
Eh oui, il y fait plus chaud! (dingue tout ce que l’on apprend sur ce site!).

Cette donnée est essentielle car elle réduit encore l’eau disponible.
Nous en étions restés à 1 litre d’eau disponible (sur 10 000 litres au départ).
La différence entre ce qui s’évapore des sols, rivières et lacs (72 000 km3) et ce qui y retombe (119 000 km3) donne 47 000 km3, soit « 3,2 centilitres d’eau douce liquide [sur 1000 litres au départ] Un dé à coudre » (Selon le spécialiste Jacques Collin).

Voilà de quoi nous dépendons pour notre survie!

A noter enfin que si notre respiration et notre bien-être requièrent une bonne humidification de l’air, la vapeur d’eau est aussi l’un des tout premier gaz responsable de l’effet de serre.

L’eau souffle donc le chaud et le froid!

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Dans les organismes vivants, l’eau est majoritaire:

65%
en moyenne chez l’homme,
60%    chez les animaux
(mais  la
méduse 99,9%  )
75%    chez les végétaux
(10% seulement pour la graine).

La quantité moyenne d’eau contenue dans un organisme adulte est d’environ 46 litres d’eau pour une personne de 70 kilogrammes (2/3 du poids!).

Source: www.cnrs.fr

Tous les éléments du corps en contiennent, de l’ivoire des dents (1%) au plasma sanguin (90%), en passant par les os (22.5%) ou le cerveau, dont les 3/4 au moins sont constitués d’eau !

Il convient toutefois de distinguer :

  • l’eau intracellulaire (80% de la masse de la cellule, 45% du poids du corps et 69% de son eau soit environ 32 litres), qui est une eau liée
  • et l’eau extracellulaire (20% du poids du corps et 31% de l’eau soit environ 14 litres), une eau libre que l’on retrouve essentiellement dans le sang et la lymphe.

La proportion d’eau varie de 55 à 75% en fonction de l’âge mais aussi de la corpulence et du sexe.
Les jeunes hommes maigres auront ainsi davantage d’eau en proportion que les vieilles femmes obèses.
Les tissus maigres tels que les muscles renferment en effet plus d’eau que les corps gras et l’accumulation des toxines avec l’âge entraîne une
surminéralisation du vieillard.

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